硼是植物生長中不可缺少的微量元素，它能促進植物體內糖的合成和運輸，使分生組織細胞正常分化，有利于種子和果實的發育。蔬菜缺硼時，常表現出維管束受損、生長點壞死、營養器官畸形等生長不良現象，降低產量和品質。如芹菜缺硼常會引起葉柄劈裂，蘿卜缺硼易引起空心、黑心，萵筍缺硼易引起心葉壞死，黃瓜缺硼易引起果實畸形。預防措施：①基施硼肥。每667 m2用0.5～1.0 kg硼肥，與氮肥、磷肥或有機肥料混合后施入土壤。②葉面噴施。蔬菜表現出缺硼癥狀后，可用0.1%～0.2%的硼砂溶液噴灑葉面。為了提高預防效果，可在無風的傍晚噴施，以防肥液快速蒸發。③多施充分腐熟的有機肥料，改善土壤理化性狀。

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