據初步統計，2022年上半年，各級市場監管部門共組織監督抽檢3137批次雪糕產品，檢驗項目包括蛋白質、甜蜜素、糖精鈉、阿斯巴甜、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、單增李斯特菌等。其中，檢出不合格樣品15批次，不合格項目為菌落總數、大腸菌群、單增李斯特菌和蛋白質。

　　抽檢不合格的主要原因，是生產加工過程衛生條件控制不到位，或者產品在運輸、貯存、銷售環節不規范操作引起的微生物污染。對發現問題的企業和不合格產品，屬地市場監管部門均已依法處置。

　　不合格產品信息顯示，其中，標識生產企業名稱為東莞市新凱冷凍食品有限公司的、2022年4月9日生產的小布丁奶油味雪糕，其蛋白質檢測值為0.46g/100g，但按標準應大于等于0.8g/100g；

　　而標識生產企業名稱為義烏市樂久冷凍食品有限公司、2022年1月16日生產的大布丁雪糕，其蛋白質檢測值為0.36g/100g，但按標準應大于等于0.8g/100g。

　　涉事的小布丁奶油味雪糕是否是市面上普遍見到的伊利牌子的產品呢？@伊小利冰淇淋當晚發布微博回應稱，“小布丁”并非品牌名，抽檢不合格的產品不是“伊利小布丁”和“伊利大布丁”，只不過都叫“小布丁”和“大布丁”而已，伊利冰淇淋各項檢測均符合國家標準。

　　啟信寶數據顯示，東莞新凱成立于2005年，注冊資本為50萬元，法定代表人為尹少禧。由于產品質量問題，東莞新凱曾兩次被市場監管部門處罰，累計被處罰1.35萬元。產品涉及凱麗維斯；北歐蔓越莓芝士味雪糕，緣由是由于蛋白質項目不合格。

　　義烏樂久成立于2015年鵬程精品童裝一件也是批發價，注冊資本僅為30萬元，法定代表人為彭強，也曾因產品質量問題一次性被處罰6000元。產品涉及大布丁雪糕。

　　16日，南都·灣財社記者分別致電小布丁和大布丁涉事批次的生產企業，其中，小布丁回應稱此次檢測僅是標簽不合格，大布丁回應稱企業已按照相關要求召回相關產品。兩家生產企業都向南都·灣財社記者表示，涉事產品是企業自己的牌子。