王偉是臨泉縣某超市的蔬菜采購員，每天清晨和同事一起駕車來到阜陽瑤海大市場，為該超市十多家連鎖店采購各種生鮮果蔬等。王偉主要負責(zé)采購各種蔬菜及豆制品，同事負責(zé)采購生鮮水果等。

　　記者看到，用于中轉(zhuǎn)的電動三輪車已被裝得滿滿當(dāng)當(dāng)，除了胡蘿卜、辣椒等外，還有好幾大罐米酵子?！斑@不到元宵節(jié)了嘛！根據(jù)時間節(jié)點，我們每次采購的側(cè)重點都有所不同。”王偉說。

　　作為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)營大戶，河南省固始縣客戶江子，每天凌晨時分便駕車趕到阜陽瑤海進貨，每次至少選購六七十個品種的貨物?！拔覀児淌伎h離阜陽不遠，現(xiàn)在交通方便，走高速兩個來小時就到了。這里也是周邊市場中貨品比較全、價格較實惠的?！苯痈嬖V記者。

　　在“冷獻紅蔬菜配送中心”，杜世偉正招呼著幾位員工清點貨物。雖然店面不起眼，但每年營業(yè)額卻不小?！拔覀兊暧?1個檔口，一年成交額差不多有好幾千萬元?！倍攀纻フf，他的岳父冷獻紅是市場內(nèi)經(jīng)營蔬菜最早、規(guī)模較大的商戶之一，年成交量在大市場內(nèi)位居前列。

　　據(jù)了解，針對來批發(fā)的商戶時段的不同，市場安排工作人員值班，即使在深夜，也有值班人員負責(zé)對接商戶。阜陽農(nóng)產(chǎn)品物流中心（瑤海大市場）副總經(jīng)理張峰告訴記者，該市場蔬菜來源以山東、海南、云南等地為主。

　　張峰指著一張規(guī)劃平面圖告訴記者，瑤海大市場二期占地達370余畝，規(guī)模將擴大一倍。除增加一座存儲量20余萬噸的冷鏈物流倉庫和農(nóng)產(chǎn)品展示中心外，還將在農(nóng)產(chǎn)品深加工上“發(fā)力”，預(yù)計吸納豆制品、菌菇類等小作坊100余戶，統(tǒng)一管理統(tǒng)一監(jiān)測廣州哪個地方批發(fā)童裝，便于農(nóng)產(chǎn)品食品安全監(jiān)管。