一、僵果由于花未受精或受精不良，產(chǎn)生單性結(jié)果，使果實(shí)內(nèi)部激素含量不足，營養(yǎng)不能大量地供給果實(shí)，使果實(shí)膨大受限而產(chǎn)生僵果。另外，環(huán)境條件不良，同化作用受阻，莖葉生長(zhǎng)大量消耗光合產(chǎn)物，營養(yǎng)向果實(shí)內(nèi)運(yùn)輸受到抑制，也使果實(shí)發(fā)育不良，質(zhì)硬而小。二、茄果著色不良茄果著色不良、缺乏光澤時(shí)，稱為著色不良果。水分供應(yīng)不足。葉片生長(zhǎng)過旺而遮光，果實(shí)得不到充足的光線照射時(shí)，容易造成果實(shí)著色不良。如果保護(hù)地內(nèi)透過的紫外光少，則著色不良果比較多。據(jù)研究認(rèn)為，施用硫酸銨肥料可以防止這種現(xiàn)象，噴灑糖液也可以增加茄子的色澤。三、畸形果畸形果是由于施肥過多，養(yǎng)分在花芽部分積聚過多，使細(xì)胞分裂過程中形成多心皮的果實(shí)所致。一般在低溫、氮肥用量過多、灌水過量時(shí)容易形成畸形果。四、營養(yǎng)缺乏與過剩癥塑料大棚多年連作容易造成缺鉀。前期葉片邊緣和葉脈間產(chǎn)生失綠病斑，后期葉片脫落。在這些葉片中，一方面鉀的含量低于 4%以下，最低的僅為0.6%；果實(shí)中鉀的含量在4%以下。另一方面，鎂的含量增高，葉片中鎂的含量可增到2.2%-3.7%，葉脈間產(chǎn)生黃化。鎂與鉀有顯著的拮抗作用，鎂的含量增高，鉀的含量則降低。但從植株形態(tài)上的表現(xiàn)看，往往不易區(qū)別。

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