近日，我市禽畜批發(fā)行業(yè)迎來(lái)一個(gè)嶄新的里程碑韶關(guān)市禽畜批發(fā)市場(chǎng)在湞江區(qū)新韶鎮(zhèn)風(fēng)華路8號(hào)正式開(kāi)業(yè)。這座現(xiàn)代化的禽畜交易平臺(tái)不僅為市民和企業(yè)提供更加便捷、安全、衛(wèi)生的采購(gòu)和批發(fā)服務(wù)，更標(biāo)志著我市禽畜交易行業(yè)邁入新的發(fā)展階段。

　　記者走進(jìn)韶關(guān)市禽畜批發(fā)市場(chǎng)，230間禽畜交易檔口整齊排列，40間半自動(dòng)屠宰檔口和2條全自動(dòng)活禽屠宰生產(chǎn)線忙碌地運(yùn)作著。大型貯藏冷庫(kù)容量高達(dá)5000噸，可有效保證產(chǎn)品的新鮮與安全。開(kāi)業(yè)后不久，市場(chǎng)內(nèi)一片繁忙而熱鬧的景象，來(lái)自全市各地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)售賣食品的散戶紛紛涌入市場(chǎng)，他們手持清單，穿梭在各個(gè)交易檔口之間，挑選著自己心儀的禽畜產(chǎn)品。“這雞毛色好看，個(gè)頭也大，給我個(gè)批量?jī)?yōu)惠價(jià)，我的貨車直接拉回去縣城賣！”一位中年婦女指著一籠活雞贊嘆道，商戶們熱情地介紹著自家的商品，臉上洋溢著自豪和期待。

　　“我們引進(jìn)了一套在全國(guó)范圍內(nèi)處于領(lǐng)先地位的食品信息溯源系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)數(shù)字化管理，銷售的農(nóng)產(chǎn)品一品一碼，消費(fèi)者可隨時(shí)前往市場(chǎng)內(nèi)結(jié)算中心旁的電子屏幕，查詢了解市場(chǎng)內(nèi)各類食品的來(lái)源地，以及查看食品相關(guān)檢測(cè)報(bào)告，最大程度保障市民的菜籃子安全。”韶關(guān)市禽畜批發(fā)市場(chǎng)副總經(jīng)理韓艷芬表示，如今每個(gè)交易檔口在交易時(shí)都必須使用市場(chǎng)配備的公平秤，該公平秤的價(jià)格、重量等信息與食品溯源系統(tǒng)同步，嚴(yán)防短斤缺兩情況的出現(xiàn)。

　　據(jù)了解，韶關(guān)市禽畜批發(fā)市場(chǎng)占地面積約4.5萬(wàn)平方米，是韶關(guān)市舊三鳥(niǎo)批發(fā)市場(chǎng)面積的3倍，可存放的畜禽數(shù)量高達(dá)12萬(wàn)只，畜禽存放量更是原批發(fā)市場(chǎng)的1倍有多。目前該市場(chǎng)配建污水處理系統(tǒng)、禽畜無(wú)害化處理系統(tǒng)、檢驗(yàn)檢疫室、大型停車場(chǎng)，以及360度無(wú)死角高清實(shí)時(shí)監(jiān)控等配套設(shè)施。“接下來(lái)，我們會(huì)嚴(yán)格落實(shí)市政府相關(guān)要求，實(shí)行1110制度，即一日一清潔消毒，一周一大掃除、一月一休市，對(duì)死、病禽畜及時(shí)清理并做好無(wú)害化處理。”韓艷芬向記者透露，如今該市場(chǎng)正在積極推進(jìn)一項(xiàng)重要項(xiàng)目全市唯一一家牛羊馬的屠宰生產(chǎn)線，該舉措標(biāo)志著市場(chǎng)正向著多元化浙江湖州童裝一件也批發(fā)、專業(yè)化的發(fā)展道路邁進(jìn)，同時(shí)為韶關(guān)市的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)更大的力量。