這里是一塊寶藏之地——作為連接我市新老城區(qū)的重要樞紐、承老啟新的關鍵地區(qū)，占地僅1.2平方公里的淮海食品城，集聚了大小23個專業(yè)市場、2個物流泊貨區(qū)，注冊企業(yè)1200余家，個體工商戶2800余家，從業(yè)人員近萬人。

　　這里的實力不容小覷——經過多年的發(fā)展，淮海食品城形成了以食品及廚具制造、酒店用品、鞋業(yè)批發(fā)、會展經濟等傳統(tǒng)產業(yè)和文化文旅、生物科技等新型產業(yè)為主導的板塊集聚，是淮海經濟區(qū)規(guī)模較大、種類較多、功能較全的大型現代服務業(yè)集聚區(qū)、文化產業(yè)園區(qū)。

　　近日，記者走進淮海食品城，經營者、進貨商家、物流車輛、搬運工……來往如織。每天，都會有來自淮海經濟區(qū)各個城市的人流涌入這里。

　　5分鐘上高速、15分鐘至高鐵站、30分鐘達機場，依托無可比擬的區(qū)位、交通、資源優(yōu)勢，近年來，淮海食品城管理處將省、市、區(qū)產業(yè)政策和市場需求有機結合，一批技術含量高、附加值高、就業(yè)崗位多的生活消費型或文化休閑型商貿市場、企業(yè)、商戶得到了扶持并快速發(fā)展，廚具市場、良茂市場、裕茂茶城、天龍食品、食品機械等23個專業(yè)市場蓬勃發(fā)展，園區(qū)經濟業(yè)態(tài)實現了由“小食品”“小批發(fā)”向“大物流”“大集聚”的華麗轉型，相繼榮獲江蘇省現代服務業(yè)集聚區(qū)、江蘇省文化產業(yè)示范園區(qū)、江蘇省現代服務業(yè)高質量發(fā)展集聚示范區(qū)等稱號，為云龍區(qū)高質量建設中心城市核心功能區(qū)貢獻力量。

　　來來往往的車輛、熱熱鬧鬧的商鋪、熙熙攘攘的物流區(qū)……淮海食品城的忙碌景象里滿溢著人間煙火氣。

　　“我們準備10月份結婚，這里的商品品種花樣多，親戚朋友們都推薦來食品城買喜糖、紅包、彩帶等結婚用品。”當天，記者在良茂綜合市場的金富尊喜坊里見到了正在挑選喜糖的小鄭夫婦。“喜糖管飽，1000多種糖，想吃哪個吃哪個，糖盒有500多種，可以根據不同的喜宴主題選定顏色、款式……”老板李寶很會招攬生意，“現在年輕人追求新潮、品質，我們每年會進行三四次的產品迭代更新。除了散客，我還有很多經銷商，過去兩年受疫情影響，一年的營業(yè)額有2000多萬元，今年肯定會提升。”

　　劉彩忠經營的新路絲商貿從事拖鞋批發(fā)，天氣雖然還很熱，各種各樣的毛絨拖鞋卻早早占據了整個店鋪，時下流行的卡通形象也都體現在了產品上。“我們除了注重選品，也在不斷開拓經銷商、商超市場，很多帶貨主播都是從我這里拿貨。”吳丹經營的博輝家居就是一個小型超市，筷子、水杯、棉簽、臉盆、燒烤盤、衣架、垃圾袋……應有盡有。

　　“在這里，生活用品可以一站式購齊。”良茂綜合市場負責人安明發(fā)告訴記者，1萬多平方米的經營面積共有400多戶商家入駐，涵蓋了婚慶、百貨、零食等多個行業(yè)，商鋪只是商家的展廳,每家商戶的面積都不大，但每年營業(yè)額達上千萬元的商鋪有不少。

　　“鞋城”在老徐州人心里有著獨特的記憶。徐州淮海鞋業(yè)批發(fā)市場歷經十余年的艱辛磨礪，已發(fā)展成為徐州市和淮海經濟區(qū)知名度較高、頗具影響力的以鞋類批發(fā)為主的專業(yè)市場，市場經營跨越蘇、魯、豫、皖等的30多個市、縣，形成了較為完善的經營體系、經營渠道和成熟的經營網。

　　茶葉批發(fā)、精品茶選購、茶家具、茶具、包裝禮盒、茶藝服裝……經過多年的發(fā)展，裕茂茶城云集各地茶商，共有200多戶商家，與茶有關的產品及周邊產品一應俱全。“這里的商戶大部分來自福建、浙江、河南等產茶大省，自家就有產茶基地。”市場負責人沈總代表商戶們發(fā)出邀請，“我們歡迎市民來這里品茶論道，以茶會友。”

　　“快到中秋了，我們來這邊逛逛，看看過節(jié)給員工發(fā)什么福利！”天龍食品綜合市場里早早上新的糧、油、果、奶等節(jié)慶禮盒，吸引了不少消費者。“我們這里都是批發(fā)價，除了經銷商，來團購的企事業(yè)單位很多。”商鋪里的老板們忙著統(tǒng)計數量、介紹商品。

　　天龍南北干貨市場、華東副食品市場、萬安糧油市場、食品機械市場……23個專業(yè)市場在淮海食品城百花齊放，人流、物流、資金流和信息流等資源要素持續(xù)集聚、增長，展現著消費市場的發(fā)展活力與競爭力。

　　“廚具用品、餐飲設備、廚房設計、工程安裝、售后服務……開飯店，來淮海食品城就夠了！”當天，記者在淮海食品城見到了安徽某餐飲連鎖企業(yè)的負責人，他說，“準備開個新店，在這里可以一站式購齊所有開店用品。”

　　走進江蘇海發(fā)廚具工程有限公司的展廳，如同進入一家藝術館，一樓1萬多平方米的空間里匯集中外數萬種類酒店用品和廚房設備用品。二樓的廚具工程展廳則展示著各種廚具設備，從深圳、蘇州等地高薪聘請來的設計師正在設計工程方案。“公司還擁有兩條數控液壓一體成型不銹鋼加工生產線，可以提供從工程策劃設計、廚房內裝、產品制造到配套供應、安裝、售后服務等全方位服務體系。”海發(fā)有關負責人介紹，公司以打造全國具有競爭力和影響力的廚房設備制造商和酒店用品及服務系統(tǒng)提供商為目標，今年的營業(yè)額預計達到1億元。

　　裕順隆酒店用品設備有限公司，擁有展廳1萬多平方米、10萬件各類酒店用品琳瑯滿目。秉承明碼標價、陽光經營的宗旨，裕順隆通過多年的發(fā)展，成為淮海經濟區(qū)具有影響力的酒店用品供貨機構。“我們可以滿足各類型餐飲企業(yè)的需求，讓他們可以一站式采購齊全！同時具有自己的設計團隊、施工團隊、售后團隊。”公司負責人朱清友介紹。徐州百鴿酒店用品有限公司專業(yè)銷售商用廚具設備及食品機械設備，是一家集生產、批發(fā)、零售、互聯(lián)網營銷、廚房設計、工程安裝及售后服務為一體的綜合性企業(yè)。“深耕行業(yè)20年，努力打造蘇北地區(qū)餐飲首選品牌。”公司負責人蘇瑞平表示。

　　中國環(huán)球運營總部位于淮海鞋業(yè)批發(fā)市場一樓，展廳面積有400多平方米，此外有2萬多平方米的供應鏈倉儲物流中心，同時設有鞋品研發(fā)中心和專業(yè)的運營團隊，全國有1600多家專賣店。

　　江蘇省榮泰服飾實業(yè)有限公司，是一家集鞋帽服飾生產銷售及家私道具制作的專業(yè)公司，先后代理了木林森、美國駱駝、斯凱奇運動等品牌并自主全權經營鹿騰品牌，擁有各類直營機構120余個，代理機構140余個，目前，公司整體業(yè)務遍及江蘇、山東、安徽、山西、陜西、內蒙古等地，連續(xù)多年銷售收入破億元……

　　近年來，淮海食品城管理處通過大力扶持行業(yè)龍頭企業(yè)，以點帶面補強產業(yè)鏈，持續(xù)推進行業(yè)轉型升級，不斷提升市場的競爭力、輻射力、虹吸力，并取得了市場的認可。作為市場活力的風向標，不斷攀升的物流商戶應該是最好的證明。淮海食品城目前駐扎著140多家物流商戶，每天將這里的商品發(fā)往天南地北。

　　“當下，直播經濟勢頭正猛，線上營銷傳播更快更廣，且具有非常高的互動性，這些優(yōu)勢都是傳統(tǒng)營銷手段無法比擬的。” 淮海食品城管理處有關負責人介紹，近些年，面對直播電商的新機遇、新挑戰(zhàn)，該管理處充分發(fā)揮“互聯(lián)網+”在促進業(yè)態(tài)提升、經濟轉型中的優(yōu)勢，積極組織專業(yè)人員服務于園區(qū)企業(yè)商戶，開展了多場免費培訓，引導企業(yè)、商戶推動線上線下融合發(fā)展。

　　現在淮海食品城的很多企業(yè)、商戶以“網店+電商平臺+線下體驗線上交易”為突破點，形成了“實體店+N網店”多平臺電商運營新模式：

　　市場發(fā)展日新月異，唯有下好先手棋、打好主動仗，才能勇立潮頭。為搶占先機，近年來，淮海食品城管理處堅持制度創(chuàng)新、技術賦能和消費引領導向，培育壯大多家規(guī)模大、商業(yè)模式新、示范引領性強的龍頭企業(yè)；同時以新一代信息技術應用為手段，兼顧“老品牌”傳承保護和創(chuàng)新發(fā)展，加快推動傳統(tǒng)商貿流通企業(yè)向數字化、多元化、連鎖化轉型。

　　接下來，淮海食品城將在現有傳統(tǒng)市場轉型的基礎上，進一步挖掘產品集聚效應，通過優(yōu)化流通布局、提升硬件設施、壯大經營主體、建立共創(chuàng)空間等方式童裝廠家批發(fā)一手貨源 夏裝，推動傳統(tǒng)市場逐步向商業(yè)綜合體、特色商業(yè)街區(qū)等方向融合發(fā)展，進一步提升休閑消費功能，為云龍區(qū)做強現代商貿產業(yè)源源不斷注入動力與活力。

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