從傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)到現(xiàn)代零售商城，百榮世貿(mào)商城（以下簡(jiǎn)稱百榮）在轉(zhuǎn)型路上一直謀新求變。在17周年慶時(shí)，百榮還玩起了線上直播賣貨，吸引眾多消費(fèi)者圍觀。在“變”的同時(shí)，百榮還有自己的堅(jiān)守。百榮方面表示，無(wú)論是做批發(fā)還是做零售，百榮一直致力于讓更多國(guó)貨品牌從這里走出去。近日，中國(guó)商報(bào)記者實(shí)地探訪了百榮，多維度解析其商業(yè)密碼。

　　面對(duì)消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)，僅靠高性價(jià)比顯然已無(wú)法滿足消費(fèi)者多元化的需求。百榮需要更多更新的品牌內(nèi)容和IP來(lái)吸引消費(fèi)者，同時(shí)打造和培養(yǎng)消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。

　　百榮商業(yè)管理有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理王麗華表示，這兩年百榮進(jìn)行了商品調(diào)整、品牌調(diào)整、業(yè)態(tài)調(diào)整，涉及商城半數(shù)以上的商家。為了滿足消費(fèi)者的一站式服務(wù)需求，百榮還擴(kuò)大餐飲業(yè)態(tài)，增加教育、娛樂(lè)、社區(qū)服務(wù)等業(yè)態(tài)。而今年最重要的就是要繼續(xù)加大引進(jìn)和完善購(gòu)物中心的全業(yè)態(tài)、全品類服務(wù)，加大對(duì)知名品牌、特色餐飲、文化娛樂(lè)、創(chuàng)意創(chuàng)新體驗(yàn)類品牌、科技服務(wù)類品牌，以及新型書(shū)店、運(yùn)動(dòng)健身館等的引進(jìn)力度，讓消費(fèi)者在百榮有更好的消費(fèi)體驗(yàn)，把百榮打造成城市生活服務(wù)中心與市民休閑目的地。

　　百榮方面對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，在強(qiáng)化餐飲業(yè)態(tài)方面，百榮打造三大主題餐飲區(qū)，將餐飲占比大幅度提升。

　　記者走訪看到，位于百榮D座3F的深夜食堂以地方特色美食為主，目前共有近20家餐廳，近半數(shù)品牌為這里獨(dú)有，小吃簡(jiǎn)餐、特色餐飲風(fēng)格各異。位于A座4F的聚食薈餐飲區(qū)目前有近20家品牌餐廳，包括特色小吃、商務(wù)簡(jiǎn)餐、品牌餐飲等。在位于B座6F的百食街美食廣場(chǎng)里，菜品涵蓋了日韓等多國(guó)佳肴和粵魯川湘等各大菜系，同時(shí)還引入了當(dāng)下潮流網(wǎng)紅餐飲品牌入駐。

　　與此同時(shí)，配合業(yè)態(tài)升級(jí)，百榮還引進(jìn)時(shí)尚潮流品牌、個(gè)性品牌及玩具品牌等。百榮工作人員對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，位于C座4F的百榮美飾生活館面積有3000余平方米，匯聚40余家特選商戶，經(jīng)營(yíng)范圍覆蓋項(xiàng)鏈、手鏈、戒指、耳環(huán)、吊墜等?！耙恍╋椘返赇伿瞧放圃诎贅s的自營(yíng)店，設(shè)計(jì)、加工制作都由品牌獨(dú)立完成。很多款式只有在百榮才能買到?！痹摴ぷ魅藛T表示。

　　受新冠肺炎疫情影響，消費(fèi)者的消費(fèi)和娛樂(lè)活動(dòng)轉(zhuǎn)向線上。在此背景下，百榮也積極擁抱線上，嘗試各種年輕化的經(jīng)營(yíng)模式。

　　據(jù)悉，去年百榮開(kāi)通了抖音賬號(hào)，通過(guò)視頻內(nèi)容維護(hù)粉絲黏性，吸引更多到店客流和訂單。記者看到，目前百榮抖音粉絲數(shù)量已超過(guò)10萬(wàn)人。在抖音的運(yùn)營(yíng)上，百榮有自己的打法，加入了很多新奇有趣的內(nèi)容。比如加入了情景互動(dòng)類的視頻內(nèi)容，以購(gòu)物中心為場(chǎng)景，經(jīng)過(guò)策劃、剪輯，加工成有趣的視頻，通過(guò)一個(gè)個(gè)小故事介紹百榮商城的品牌。

　　同時(shí)，百榮會(huì)不定期在線下舉辦一些活動(dòng)，吸引用戶到店參與、打卡，達(dá)到線上為線下引流的目的。記者注意到，在男神專場(chǎng)、女神專場(chǎng)、童趣專場(chǎng)的活動(dòng)中，有不少用戶參與互動(dòng)討論。其中有用戶表示重新認(rèn)識(shí)了百榮。

　　作為新零售的一個(gè)重要方向，百榮也開(kāi)始布局直播帶貨。在百榮17周年店慶，百榮進(jìn)行了百榮好物直播首秀。百榮方面告訴記者，當(dāng)日直播現(xiàn)場(chǎng)成交200余單，未來(lái)還將舉辦多場(chǎng)直播賣貨活動(dòng)，形成線上的商業(yè)閉環(huán)。

　　成立17年來(lái)，百榮一直在變，由批發(fā)到零售、由線下到線上。但其實(shí)百榮一直沒(méi)變，有別于其他匯聚國(guó)內(nèi)、國(guó)際大牌的商場(chǎng)，百榮入駐更多的是商家自主經(jīng)營(yíng)的國(guó)貨品牌。

　　隨著消費(fèi)升級(jí)，人們更加注重品質(zhì)消費(fèi)。百榮在品牌更替上對(duì)商家提出了更高要求。百榮方面告訴記者，對(duì)于優(yōu)質(zhì)的國(guó)貨、有意轉(zhuǎn)型的商家，百榮會(huì)加大扶持力度，讓品牌有更多傳播的窗口。對(duì)于低端、品質(zhì)一般的品牌，百榮已陸續(xù)清除。

　　雅婷雅雯創(chuàng)始人方林華告訴記者，自己在百榮已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了16年，主打家居服，市場(chǎng)定位中高端產(chǎn)品。“有自己的工廠、設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，服裝面料都是由品牌自己買紗、織布、染色、印染，并且保證全部環(huán)保。百榮管理層理念非常前沿，轉(zhuǎn)型后光顧的消費(fèi)者越來(lái)越多，未來(lái)希望通過(guò)百榮將自己的品牌傳播出去。”方林華表示。

　　“和百榮合作15年，（我們）主打商務(wù)套裝。中華立領(lǐng)系列，具有可拆卸式的立領(lǐng)專利技術(shù)，顧客穿著更便捷和服帖?！逼馀票本﹨^(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，百榮的消費(fèi)客群更符合自己品牌的定位。

　　除了一直跟隨百榮發(fā)展的傳統(tǒng)品牌外，記者注意到，在百榮轉(zhuǎn)型升級(jí)之后，一些高端的自主品牌、國(guó)潮品牌也陸續(xù)入駐。

　　2018年入駐百榮的媚司貝勒爺品牌相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，自己打造的店鋪是一個(gè)高端女裝定制品牌，擁有專業(yè)的設(shè)計(jì)研發(fā)團(tuán)隊(duì)、自主工廠生產(chǎn)線，通過(guò)建立個(gè)人量體、信息庫(kù)數(shù)據(jù)，從形體設(shè)計(jì)和美學(xué)等方面，滿足消費(fèi)者個(gè)性化的需求。

　　來(lái)百榮購(gòu)物的王女士告訴記者，現(xiàn)在一些購(gòu)物中心的品牌大同小異，差別不大。但百榮不一樣，在這里可以淘到一些品質(zhì)好、性價(jià)比高的獨(dú)立設(shè)計(jì)師品牌商品。

　　記者了解到，百榮的很多商戶之前在百榮做批發(fā)，有自己的工廠嘉誠(chéng)精品童裝批發(fā)電話多少、設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)。商戶李女士告訴記者，隨著百榮的轉(zhuǎn)型升級(jí)和顧客消費(fèi)理念的升級(jí)，自己在服飾品質(zhì)上要求更高?！拔磥?lái)希望通過(guò)百榮將自己的品牌推廣給更多的消費(fèi)者，入駐更多的商場(chǎng)。”李女士表示。

　　除了商戶自主經(jīng)營(yíng)品牌外，李寧、安踏、361°等國(guó)潮品牌也都在百榮占據(jù)了一席之地。業(yè)內(nèi)人士表示，國(guó)貨品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、設(shè)計(jì)、性價(jià)比上有很大進(jìn)步，并不輸國(guó)外品牌，也有越來(lái)越多的消費(fèi)者青睞國(guó)貨。京東大數(shù)據(jù)研究院發(fā)布的《2021中國(guó)品牌消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示，中國(guó)品牌正涌現(xiàn)一大批符合消費(fèi)者個(gè)性化、多元化需求的“爆款”國(guó)貨。百榮方面表示，未來(lái)希望有更多國(guó)貨通過(guò)百榮讓更多消費(fèi)者熟知。

　　百榮表示，未來(lái)將持續(xù)進(jìn)行品牌升級(jí)，引進(jìn)更多優(yōu)質(zhì)品牌，更好地服務(wù)周邊消費(fèi)者，同時(shí)開(kāi)展豐富多樣的活動(dòng)，打造線上線下全方位體驗(yàn)營(yíng)銷，為區(qū)域商業(yè)源源不斷注入新活力。（記者 陳晴 文/圖）