如今，“臨期食品”的專柜越來越多的出現在各大商超，街頭甚至還出現了一些專門經營臨期食品的專賣店。不僅如此，線上的臨期食品也受到眾多消費者的熱捧。臨期食品，似乎有望成為新的銷售風口。

　　臨期食品，一般是指即將到達保質期，但仍在保質期內的食品。其中，價格與相距保質期的時間關系最大，離保質期越近，價格越便宜。多年來，臨期食品一度讓商家處理起來十分棘手、讓消費者避之不及。現在，正因為價格的優勢，讓臨期食品成為消費新寵。

　　在深圳羅湖區東門的一家大型商超，記者見到臨期食品的專柜陳列了不少商品，價格大概是正常價格的5到7折。“買臨期食品的顧客挺多的，剛開始的時候以中老年顧客居多，現在年輕的消費者也越來越多，其中罐頭、包裝零食、餅干最受歡迎，如果離保質期還剩下兩三個月，價格甚至可以低至正常價格的兩折左右，但接近保質期半個月我們就會收回商品。”

　　“5罐氣泡汽水只要8塊8還包郵，以正常價格買起碼要20元左右。”90后小黃是臨期食品的常客，他告訴記者，自己幾乎每半個月就會來商超選購一次，也會在網上購買，“反正買來就立馬吃掉，我覺得沒啥問題。”

　　記者在淘寶上搜索臨期食品，跳出來的商品琳瑯滿目。一家綜合好評率超過99％的臨期食品售賣商鋪，粉絲數已達到150萬。而在評論區，記者也發現許多很具有吸引力的留言：買了這么大一箱零食才花了不到100多元；真的是巨巨巨劃算！

　　艾媒咨詢發布的《2020年中國臨期食品行業市場分析及消費者研究報告》顯示，從供給側來看，2020年中國零食行業總產值規模超過3萬億元，即使按1％的庫存沉淀計算，臨期食品行業市場規模也會突破300億元，臨期食品市場潛力巨大。

　　目前，中國消費者購買臨期食品的渠道中，排名前三的是大型商超四川童裝批發尾貨、電商平臺和社區生鮮連鎖店。臨期食品消費群體以中青年為主，其中26歲至35歲的占比為47．8％。值得關注的還有，在2020年中國消費者調查中，超過四成消費者表示愿意購買并向身邊的人推薦臨期食品。

　　根據淘寶、科普中國聯合發布的報告，過去一年有210萬人在淘寶上選購臨期食品；微博上臨期食品熱門線億；豆瓣網站上的“我愛臨期食品”小組創建于去年9月，目前聚集了6萬多人，大多是年輕人；在B站上搜索臨期食品，關于開箱的視頻播放量在15萬以上；知乎上“帶你了解臨期食品”的文章有近1萬的熱度；甚至在分享小資生活的小紅書上，關于臨期食品的相關筆記有將近1500篇……

　　也有消費者告訴記者，過去許多人對臨期食品不太了解，甚至覺得買臨期食品有點丟面子。“其實，相關部門還是要加大對臨期食品的監管，商家對其處理更加公開透明，這樣消費者就更為放心。能夠用三五折的價格買到質量沒問題、美味不打折的食品，何樂而不為？現在大家的消費觀念變了，商家和消費者也實現了雙贏。”

　　記者梳理發現，目前市場上已有十幾家公司做臨期食品特賣連鎖：包括好特賣、Boom Boom Market、小象生活、食惠邦、禾其多等。它們在選址、選品、加盟（或直營）上各有不同，但整體商業模式類似。大部分低價超市不喜歡自稱臨期超市，而是用“尾貨處理”的概念。

　　此類折扣超市還引起了資本的注意。天眼查APP顯示，行業內門店最多的好特賣僅僅在8個月內已接受四次融資，金沙江創投、云九資本等多個知名機構參與領投，并且與旺旺、費列羅、漢高等200余個品牌建立尾貨合作關系。4月11日，以售賣臨期商品為主的南京折扣超市小象生活宣布完成千萬元天使輪融資，由愉悅資本領投。在前一個月，成立于天津的食惠邦完成數千萬元天使輪融資，由惟一資本領投。而在歐美市場，折扣連鎖超市業態有著成熟先例，包括德國阿爾迪（ALDI）、美國Dollar Tree、Dollar General等。

　　有投資人分析稱，供需不匹配是臨期商品形成的一大原因。中國消費市場當前正處于品牌和渠道大爆發時期，由于潮流更迭和消費者訴求的快速變化，快消品商品流行周期變得更短，這加大了品牌庫存積壓風險。而在消費者端，折扣店的高性價比也具有顯著誘惑力，加上家庭日用商品本身低決策難度以及高使用頻次，賦予折扣超市有著較好發展空間。另外，從供給側來看，這十幾年間，尾貨市場的發展伴隨著正價消費品繁榮而來，尾貨的量大大增加了。

　　小象生活的創始人粟海輝曾在公開場合表示，產品和尾貨的增多是因為新品牌爆發式崛起。老品牌為了應對新品牌的挑戰也不斷推出新品牌和產品（比如說農夫山泉推出過多個氣泡水或蘇打水品牌），這帶來了消費品市場的繁榮和庫存的紅利。

　　如今，豆瓣小組“摳門女性聯合會”“摳門男性聯合會”加起來聚集了超過 65 萬人，“我愛臨期食品”小組有 6萬多人，數目還在上升。精打細算和物盡其用，對于成長于物欲充沛的 80、90 和 00 一代人來說不再過時或羞恥，增長慢的工資和可支配收入，增長快的一二線城市房價，也真實地壓在年輕人身上。在這些變化發生的同時，尾貨超市重新組合了價值鏈條，匹配了新需求。此外，臨期食品還有減少浪費的意義。如果不再次流通，這些食品會被再次回收做成動物飼料。

　　也有人擔心，雖然臨期經濟也是百億市場規模，但是臨期經濟利潤空間狹小，做不到與傳統企業相提并論的地步，所以龐大規模的營銷似乎并不適合一些小的企業。從“人、貨、場”的層面來說，臨期經濟欠缺“人”，“貨”難以把控，“場”反而更加分散。臨期經濟占據了巨大的經營優勢，只不過這些優勢都還有待優化，不僅僅是企業完善經營，還需要對“人”進行臨期文化灌輸，才能柔化臨期市場，讓更多人接受。

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　　實際上，在今年國慶節日期間，本地游仍是假期出行主流方式的背景下，露營市場熱度延續成為共識，從OTA平臺的數據和銷量也能印證這種趨勢。

　　目前破凈股滾動市盈率在20倍以下的共有246只，估值較低的有振東制藥、海航科技、ST廣珠等，滾動市盈率均在3倍左右。

　　在特斯拉暴跌帶動下，中概股新能源車板塊全線暴跌。小鵬汽車盤中一度大跌超11%，股價再創歷史新低；蔚來盤中亦重挫超11%，股價創4個月來新低；理想汽車一度跌逾8%。

　　9月以來自動駕駛概念股整體表現低迷。截至9月29日，概念股平均跌幅達到7%，跑輸同期上證指數。數源科技、東田微、通宇通訊、聯合光電、華鋒股份等跌幅超過20%。