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p style=text-align: justify text-indent: 2em 當今世界,為了解決能源短缺、環境污染日益嚴重以及人們日益增長的能源需求等問題,對潔凈新能源和可再生能源的開發成為21世紀人類面臨的首要任務。氫氣作為一種清潔、安全、高效、可再生的能源,是人類擺脫對“三大能源”依賴的最經濟、最有效的替代能源之一。strong我國正在大力發展氫能事業,2019年年初,氫能源被首次寫入《政府工作報告》中,同時,各地方政府也都出臺了一些相應的政策,以扶持當地的氫能產業的發展。/strong/pp style=text-align: justify text-indent: 2em 氫能目前最具潛力的應用領域莫過于燃料電池,而strong氫氣的質量對燃料電池的壽命、效率等性能起到了至關重要的作用,多個國家已經制定了燃料電池氫氣的相關標準,我國也成立了相應的工作組正在主持制修訂相關標準/strong。近日,在第六屆島津化工論壇上,中國測試技術研究院(以下簡稱為“中測院”)與島津正式簽署了合作協議,成立了合作實驗室。儀式上,strong儀器信息網特別采訪了“全國氣體標準化技術委員會氣體分析分技術委員會氫能與燃料電池分析方法標準制定工作組”的負責人——中國測試技術研究院化學研究所副所長潘義/strongstrong,請他談談目前國內氫能的發展狀況及國家氫氣質量分析方法標準的一些進展。/strong/pp style=text-align: center text-indent: 0em strong/strong/pp style=text-align: centerimg style=max-width: 100% max-height: 100% width: 600px height: 400px src=中國測試技術研究院 化學研究所副所長 潘義/strongbr//pp style=text-align: justify text-indent: 2em 中國測試技術研究院是一所集法定計量技術機構、第三方校準與檢驗檢測機構、測試技術與標準研究機構三位一體的綜合性國家級研究院。據潘義介紹:中測院始建于1965年,其前身是中國計量科學研究院分院,1980年與西南國家計量測試中心、四川省計量測試所合并,更名為國家計量局成都計量測試研究院,同年遷址成都。1986年經原國家計量局正式批準更名為中國測試技術研究院。2000年由原國家質量監督檢驗檢疫總局移交四川省人民政府實行屬地管理,為省政府直屬公益類科研事業單位。/pp style=text-align: justify text-indent: 2em 作為秘書處單位,中測院組建了全國機動車運行安全技術檢測設備標準化技術委員會(SAC/TC364)、全國生化檢測標準化技術委員會(SAC/TC387)、全國氣體標準化技術委員會氣體分析分技術委員會氫能與燃料電池分析方法標準制定工作組(SAC/TC206/SC1/WG1),一直致力于氣體分析測試領域相關的標準化工作,主持和參與起草了多項國家標準、環境行業以及天然氣行業相關國家標準,并參與國際標準化組織(ISO)下屬的ISO/TC158 Analysis of gases技術對接及ISO國際標準起草工作。/pp style=text-align: justify text-indent: 2em 中測院擁有科研實力雄厚的科研團隊,緊密貼近產業急需的測試與標準技術問題,積極開展“國家化學標準物質”研究工作,取得了豐碩的成果,廣泛應用并滿足環境監測、石油化工、公共安全、公平貿易、儀器研發等領域企事業單位的需求。/pp style=text-align: justify text-indent: 2em span style=font-family: 黑體, SimHei font-size: 20px strong國內起步較晚/strong/span/pp style=text-align: justify text-indent: 2em 2019年是中國氫能飛速發展的一年,但目前中國氫能產業的發展還遠落后于國外發達國家。潘義介紹說,strong氫燃料電池技術已經成為全球能源技術革命的一個重要方向,許多國家也將該技術作為未來能源戰略的重要組成部分。/strong日本非常重視氫能產業的發展,想以此解決其部分能源問題;德國也在大力發展氫能,目標是確保德國贏得在氫技術領域的全球領袖地位,并將氫能作為整個國家的能源發展方向之一;而美國開始研究時間較早,但前期不是非常重視,現在也在加快速度發展氫能燃料電池技術。/pp style=text-align: justify text-indent: 2em 車載氫能燃料電池是目前氫能較有前景的應用領域,經過數十年研究已經逐漸發展起來。國內在此領域發展較晚,strong近年來,多家汽車企業啟動了相關研發,廣東佛山地區在此領域發展較快,四川成都緊隨其后,目前研究重點集中在大、中型客車和城市物流車,已經初步實現了商用/strong;氫能家庭汽車還處于實驗階段,國內目前沒有正式上路的車型。國外一些汽車企業的氫能家庭汽車早已上路,如豐田等。/pp style=text-align: justify text-indent: 2em 雖然目前氫能汽車發展如火如荼,但潘義也說道:氫能汽車也有其局限性,strong如果未來氫能家庭汽車可以實現量產,也無法很快完全替代電動汽車與燃油汽車,極有可能在一段時間內呈“三分天下”的局勢。/strong/pp style=text-align: justify text-indent: 2em span style=font-family: 黑體, SimHei font-size: 20px strong標準推動發展/strong/span/pp style=text-align: justify text-indent: 2em 在氫能燃料電池發展中存在很多問題,有很大一部分來源于氫氣的標準。氫氣作為氫能燃料電池的能量來源,其純度及雜質含量都極大的影響著電池的性能,需要對其中各項雜質的含量進行限定。strong我國工業氫氣的產品標準《GB/T 3634.2-2011氫氣 第2部分:純氫、高純氫和超純氫》中對總烴、總硫、甲醛、甲酸、氨、總鹵化物、顆粒物濃度等參數都沒有規定,如果其中某項參數過高,都會對燃料電池的整體性能造成影響/strong。/pp style=text-align: justify text-indent: 2em 而目前國內燃料電池用氫氣的質量標準依據的是《GB/T 37244-2018 質子交換膜燃料電池汽車用燃料 氫氣》,該標準是從ISO 14687-2轉化而來。國際標準化組織氫能技術委員會(ISO/TC 197 Hydrogen technologies)在2019年底推出的最新標準ISO 14687中,對參數和限量值做了稍許調整,相信國內相應的標委會也會很快對GB/T 37244進行進一步修訂。/pp style=text-align: justify text-indent: 2em strongGB/T 37244 中明確規定了氫氣15個指標的具體要求,/strong包含氫氣純度(摩爾分數)、非氫氣體總量、水、總烴(按甲烷計)、氧、氦、總氮和氬、二氧化碳、一氧化碳、總硫(按H2S計)、甲醛、甲酸、氨、總鹵化合物(按鹵離子計)和最大顆粒物濃度。其中,總硫含量要求不超過4 ppb,標準非常嚴格。GB/T 37244標準中針對這些參數規定了明確的限量值,strong但是并沒有對各參數的檢測方法進行研究,目前所引用的分析方法標準并不全部適用于燃料電池用氫氣的雜質分析。/strong/pp style=text-align: justify text-indent: 2em 在國際上,國際標準化組織氣體分析技術委員會(ISO/TC 158 Analysis of gases)與國際標準化組織氫能技術委員會(ISO/TC 197 Hydrogen technologies)專門成立了聯合工作組“JWG 7 Hydrogen Fuel Analytical Methods”從事氫燃料分析方法研究。據潘義介紹,為順應國家氫能產業戰略布局,解決氫氣品質分析技術瓶頸問題,健全我國氫能與燃料電池氫氣品質分析方法標準體系,中測院化學所負責籌建了“氫能與燃料電池分析方法標準制定工作組”。該工作組由全國氣體標準化技術委員會氣體分析分技術委員會(SAC/TC 206/SC 1)管理,工作組編號為SAC/TC 206/SC 1/WG 1,對口國際標準化組織“ISO/TC 158/JWG 7 Hydrogen Fuel Analytical Methods”,負責氫能與燃料電池領域氣體分析方法相關標準的制修訂工作。工作組于2019年3月7日批準成立之后,4月7日在成都順利召開工作組啟動會,并成立了“氫氣品質分析與標準研究實驗室”,積極開展相關分析方法標準研究工作,目前已在氣體標準物質、稀釋裝置、高壓氫氣取樣、氫中痕量總硫分析、無機多組分氣體分析等方面取得初步進展,其他參數的分析方法研究工作也在逐步推進中。/pp style=text-align: justify text-indent: 2em strong目前的標準雖然對各項指標都有詳細的規范,但卻存在一個問題。潘義解釋說,氫氣的來源直接影響了氫氣中雜質的含量,/strong通過電解水制得的氫氣純凈度就很高,而通過天然氣制得的氫氣烴類物質就會較多,各個地區會根據當地的實際情況選擇制氫的方式。strong對于加氫站來說,目前無論氫氣來源如何,所有的氫氣都需要進行全部項目的檢測,這無形之中造成了檢測資源的浪費,加氫站也需要投入更多的成本用于氫氣的檢測。/strong/pp style=text-align: justify text-indent: 2em 潘義講,氫能的產業規模很大,且非常有前景,眼下各地區加氫站對檢測都有很大的需求,急需合適的檢測方法。strong“氫能與燃料電池分析方法標準制定工作組”的工作任務首先是針對ISO 14687的要求,建立一套適用于燃料電池用氫氣中各種雜質的取樣方法和分析方法,形成國家標準;本著經濟適用和分析結果準確可靠的原則,每個參數會爭取形成幾種不同原理的標準,用戶可根據自身的需求進行選擇。/strong這些成果都將服務于整個氫能與燃料電池產業的發展需求,并爭取在標準化方面與ISO相應的工作組接軌和推廣,提升中國的國際影響力。/pp style=text-align: justify text-indent: 2em span style=font-family: 黑體, SimHei font-size: 20px strong合作推動產業/strong/span/pp style=text-align: justify text-indent: 2em 談到此次與島津成立合作實驗室,潘義表示,與島津公司成立“氣體分析標準化及解決方案示范應用實驗室”,是基于中測院和島津公司前期良好的合作基礎。中測院在環境監測、工業氣體、氫能源、天然氣化工、煤化工等領域具有多年的研究基礎,技術沉淀深厚,研究并建立了許多產業急需的分析方法及解決方案。中測院將以合作實驗室的組建為契機,通過雙方的共同努力,將實驗室建設成為開展氣體分析測試領域關鍵技術攻關的研發基地、成為氣體分析測試成果孵化和轉化示范應用基地,把實驗室建設成為本領域技術集成和技術輻射的公共技術服務平臺,為推動氣體分析領域的科技進步和事業發展作出更新、更大的貢獻。/pp style=text-align: center text-indent: 0em strong/strong/pp style=text-align: centerimg style=max-width: 100% max-height: 100% width: 500px height: 499px src=合作實驗室揭牌儀式/strongbr//pp style=text-align: justify text-indent: 2em 同時,聯合實驗室的研究成果可直接應用于環境空氣監測和化工生產,有助于提升我國環境監測數據質量和氣體化工的生產工藝水平,促進產業轉型升級。同時聯合實驗室將關注前沿產業的氣體分析技術,如氫燃料品質分析,相關研究成果將有力支撐我國氫能產業快速發展,協助提升我國氫能產品質量水平,占據產業鏈上游。/pp style=text-align: justify text-indent: 2em br//pp style=text-align: justify text-indent: 2em strong相關閱讀:/stronga href=第六屆島津化工論壇暨中測院合作實驗室簽約儀式成功舉辦/span/strong/a/pp style=text-align: justify text-indent: 2em br//pp style=text-align: center img style=max-width:100% max-height:100% src=儀器經理人.jpg alt=儀器經理人.jpg//p
近日,四川省藥品監督管理局發布14個中藥標準的公告,包括百藥煎、金櫻子、川桐皮、松葉、雪膽、美洲大蠊、俄色葉、筠姜、開郁曲、三七、砂仁制地黃、水蛭、熊膽汁、黃連(雅連)。依據《中華人民共和國藥品管理法》《四川省中藥飲片標準制定工作管理辦法》《省級中藥飲片炮制規范修訂的技術指導原則》和《四川省中藥飲片標準研究技術指導原則》,14個中藥標準經四川省藥品監督管理局2021年第1次局長辦公會議審議通過,現予發布,自2021年2月20日起實施。百藥煎為五倍子、茶葉、酒糟經發酵加工而成,為灰黃色至黑褐色不規則小方塊。表面有黃白色斑點,質堅硬,斷面粗糙,氣微,味酸、澀、微甘。金櫻子為薔薇科植物金櫻子的干燥成熟果實。照清炒法(通則 0213)炒至微帶黑色,呈倒卵形縱剖瓣及少量碎塊。其外皮紅褐色,有凸起的棕色小點,偶見焦斑,頂端有花萼殘基,下部漸尖。內壁偶見堅硬的小瘦果,有淡黃色絨毛。質硬,氣微,味甘、微澀。川桐皮為五加科刺楸屬植物刺楸或毛葉刺楸的干燥樹皮。呈片狀或微卷曲的不規則塊片,厚 6~10mm。外表面黑褐色或灰褐色,粗糙,多呈不規則鱗片狀裂紋,并有地衣斑及菱形皮孔,其上密生大型瘤狀的釘刺,釘刺扁圓錐形,縱向著生,高約 1cm,頂端銳尖或已全部除掉,僅留有釘刺痕跡。釘刺基部直徑 0.5~1.5cm,較大的釘刺上可見環紋。內表面淡黃棕色至黃棕色,有斜網狀細條紋。質脆,斷面纖維性,略呈層片狀。氣微,味微辛,略有麻舌感。松葉為松科松屬植物馬尾松的鮮葉或干燥葉。全年可采,除去雜質,鮮用; 或除去雜質,干燥。前者習稱“鮮松葉”,后者習稱“干松葉”。鮮松葉呈細長針狀,常兩葉為一束,基部有灰白色至褐色葉鞘,葉鞘長約 1cm。針葉長 10~30cm,直徑約 0.1cm,表面綠色,較光滑,背面呈半圓狀隆起,兩葉相對面較平坦,內陷呈細長縱溝,葉緣具細小鋸齒。質柔軟,不易折斷。氣微、味淡、微苦。干松葉呈細長針狀,常兩葉為一束,基部有淡棕色至黑褐色葉鞘,葉鞘長約1cm。針葉長10~30cm,直徑約 0.1cm,表面淡綠色至棕褐色,較光滑,背面呈半圓狀隆起,兩葉相對面較平坦,內陷呈細長縱溝,葉緣具細小鋸齒。質輕脆,易折斷。氣微、味淡、微苦雪膽為葫蘆科雪膽屬植物,長果雪膽、峨眉雪膽或巨花雪膽的塊根。長果雪膽和巨花雪膽 呈不規則團塊,表面棕褐色或黃褐色,多皺縮,切面黃棕色至黃白色,微粗糙,質堅實,微具蠟樣光澤。氣微,味極苦。美洲大蠊為蜚蠊科昆蟲美洲大蠊的干燥體。捕捉后,置 55℃~65℃熱水中淹死,漂洗,瀝干后及時烘干。呈扁平長橢圓形,長 2.5~3.2cm,寬 1~1.4cm。前端較窄,后端略寬,背部紅褐色,有光澤;四翅,翅發達,分前后翅,后翅在前翅下。前胸背板略圓,淡黃色,中部大斑赤褐色至黑褐色,其后緣中央向后延伸,其前緣有一淡黃色“T”形小斑,背板后緣與大斑同色;剝去前后翅,可見后胸背板二節;腹背板七節,黃棕色,近尾端呈紅色。頭小,三角狀,隱藏于胸部之下,觸角線狀,多斷落。胸部有足 3 對,易脫落。偶見無翅幼蟲。質松脆,易碎。氣腥,味微咸。俄色葉為薔薇科植物變葉海棠(Malus toringoides(Rehd.)Hughes.)和花葉海棠(Malus transitoria(Batal.)Schneid.)的干燥葉及葉芽。呈皺縮狀,小葉多破碎,完整者呈卵形或橢圓形,長 1~6cm,寬 1~4.3cm。先端漸尖或急尖,邊緣鈍鋸齒或微鋸齒,常具不規則 3~5 深裂,亦有不裂。上表面多為暗綠色或淺棕綠色,疏被柔毛;下表面多為灰綠色或灰棕色;被柔毛,葉脈尤甚;葉柄長 0.7~3cm,被柔毛。質脆。 切碎后,呈不規則碎片狀。 氣微香,味微苦。筠姜為姜科植物姜(Zingiber officinale Rosc.)的新鮮根莖經蒸制的炮制加工品。品呈扁平塊狀,具指狀分枝,長 3~7cm,厚 0.3~2cm。表面黃白色或黃棕色,粗糙,皺縮,具縱皺紋和環節。分枝處常有鱗葉殘存,分枝頂端有莖痕或芽。質堅硬,斷面較平坦,黃白色至深棕色,透明角質樣,內皮層環紋明顯,維管束散在。氣香、特異,味辛辣。開郁曲為清半夏、川芎、蒼術、香附經發酵加工而成。呈不規則顆粒或團塊狀,表面棕黃色至棕褐色。微有香氣,味甘、微辛。三七為五加科植物三七(Panax notoginseng(Burk.)F. H. Chen)的根及根莖。秋季花開前采挖,分開主根﹑支根及根莖。為不規則厚片,外表皮淺黃綠色﹑灰白色或灰褐色。體輕,質松脆,切面灰綠色、灰黃綠色或灰白色,木部微呈放射狀排列。氣微,味苦回甜。砂仁制地黃為玄參科植物地黃(Rehmannia glutinosa Libosch.)的炮制加 工品。為不規則的塊片、碎塊,大小、厚薄不一。質柔軟而帶韌性,不易折斷,斷面烏黑色,有光澤。表面附有眾多灰棕色粉末,具有砂仁特異香氣,味甜。水蛭為水蛭科動物螞蟥 (Whitmania pigra Whitman)、水蛭(Hirudo nipponica Whitman)或柳葉螞蟥(Whitmania acranulata Whitman)的干燥全體。夏、秋二季捕捉,用沸水燙死,曬干或低溫干燥。呈不規則扁塊狀或扁圓柱形,略鼓起。表面棕黃色至棕褐色。斷面松泡。粉末呈棕黃色至棕褐色。氣微腥,略有焦香氣。熊膽汁為熊科動物黑熊(Selenarctos thibetanus Cuvier)經膽囊手術的引流膽汁,濾過,即得。為黃色、黃棕色或黃綠色液體,氣微腥,味極苦。黃連為毛茛科植物三角葉黃連(Coptis deltoidea C.Y.Cheng et Hsiao)的干燥根莖。習稱 “雅連”。秋季采挖,除去須根和泥沙,干燥,撞去殘留須根。本品呈不規則的薄片。外表皮灰黃色或黃褐色,粗糙,有細小的須根。切面或碎斷面鮮黃色或紅黃色,具放射狀紋理,氣微,味極苦。具體檢測方法和實驗參數詳見附件。附件1-百藥煎中藥標準.pdf附件3-川桐皮中藥標準.pdf附件2-金櫻子中藥標準.pdf附件4-松葉中藥標準.pdf附件5-雪膽中藥標準.pdf附件6-美洲大蠊中藥標準.pdf附件7-俄色葉中藥標準.pdf附件8-筠姜中藥標準.pdf附件9-開郁曲中藥標準.pdf附件10-三七中藥標準.pdf附件11-砂仁制地黃中藥標準.pdf附件12-水蛭中藥標準.pdf附件13-熊膽汁中藥標準.pdf附件14-黃連(雅連)中藥標準.pdf
2016年3月24日,中檢院發布通知,公開征求《面膜類化妝品中氟輕松的檢測方法》意見。方法規定了面膜類化妝品中氟輕松的超高效液相色譜-串聯質譜測定方法。適用于面膜類化妝品中氟輕松的定性定量測定。 面膜類化妝品用飽和氯化鈉溶液分散,用乙腈從分散液中提取氟輕松,用亞鐵氰化鉀和乙酸鋅沉淀提取液中大分子基質,經固相萃取小柱凈化,用超高效液相色譜儀分離,質譜檢測器檢測,采用保留時間和特征離子對豐度比定性,以待測物質相對應離子峰面積定量,以標準曲線法計算含量。糖皮質激素是由腎上腺皮質分泌的一種激素,可以在短時間內產生強大的抗炎和抑制免疫反應,可以使皮膚的毛細血管強烈收縮,臨床表現出的效果就是祛痘、祛紅、美白等。然而激素的作用治標不治本,并且會抑制肌膚的新陳代謝,久而久之會導致皮膚萎縮、變薄、毛細血管擴張、色素斑、炎性丘疹等典型的激素依賴性皮炎癥狀。我國已明確規定面膜類化妝品中嚴禁添加各種糖皮質激素,但仍有部分面膜類化妝品生產企業為追求經濟利益,不顧消費者的健康安全,在生產過程中違法添加這類禁用物質。目前,面膜類化妝品中糖皮質激素的檢測方法為GB/T 24800.2-2009《化妝品中四十一種糖皮質激素的測定 液相色譜/串聯質譜法和薄層層析法》,檢測成分不包括氟輕松。氟輕松作為糖皮質激素在歐洲藥典中有收載,經SFDA數據庫查詢,我國僅批準上市“醋酸氟輕松”,未批準“氟輕松”上市。部分面膜類化妝品生產企業為規避檢查,利用標準的盲點,在其產品中添加氟輕松,危害消費者的健康。因此,建立面膜類化妝品中氟輕松的檢測方法具有緊迫性和現實意義。本標準的制定宗旨是為面膜類化妝品中氟輕松的測定提供準確的實驗方法,有力的支撐未來市場面膜類化妝品的監管,為面膜類化妝品中氟輕松的監測和風險評估提供參考依據。
根據《食品安全法》規定,國家衛生健康委、市場監管總局聯合印發2024年第1號公告,發布47項新食品安全國家標準和6項修改單。主要包括:《食品添加劑使用標準》1項通用標準、《乳粉和調制乳粉》1項食品產品標準、《食品接觸材料及制品用黏合劑》1項食品相關產品標準、《食品相對密度的測定》等7項理化檢驗方法標準、《食品微生物學檢驗?沙門氏菌檢驗》等16項微生物檢驗方法標準、《食品營養強化劑花生四烯酸油脂(發酵法)》等7項食品營養強化劑質量規格標準,以及《食品添加劑松?香季戊四醇酯》等14項食品添加劑質量規格和6項修改單。上述標準制定修訂符合法律法規規定,充分考慮群眾健康權益,兼顧食品產業發展需求,參考國際相關法規和通行做法,標準制定修訂過程充分征求了社會各方意見并向世界貿易組織通報。本次公布的《食品添加劑使用標準》(GB?2760-2024)納入了該標準2014版實施以來,截至國家衛生健康委2023年第5號公告,批準使用的食品添加劑品種和使用規定;基于食品添加劑安全性和工藝必要性的最新評估結果,修訂了部分食品添加劑品種和/或使用規定;避免食品用香料濫用,修訂了食品用香料、香精的使用原則等。《乳粉及調制乳粉》根據乳品行業發展和消費者需求,進一步規范調制乳粉產品要求,納入駱駝乳等多種特色乳畜的乳粉要求,維護促進消費者食品安全和營養健康。(可點連接直接下載)GB 1886.96-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 松香季戊四醇酯.pdfGB 1886.43-2015《食品安全國家標準 食品添加劑 抗壞血酸鈣》第1號修改單.pdfGB 1886.98-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 乳糖醇(又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇).pdfGB 1886.100-2015《食品安全國家標準 食品添加劑 乙二胺四乙酸二鈉》第1號修改單.pdfGB 1886.104-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 喹啉黃.pdfGB 1886.174-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 食品工業用酶制劑.pdfGB 1886.191-2016《食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬醛》第1號修改單.pdfGB 1886.227-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 嗎啉脂肪酸鹽果蠟.pdfGB 1886.256-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 甲基纖維素.pdfGB 1886.374-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 纖維素.pdfGB 1886.376-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 5-戊基-3H-呋喃-2-酮.pdfGB 1886.375-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 氫氧化鈣.pdfGB 1886.377-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 愛德萬甜.pdfGB 1886.378-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 茶黃素.pdfGB 1886.379-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 皂樹皮提取物.pdfGB 1886.380-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 甲酸鈉.pdfGB 1886.381-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 酒石酸鐵.pdfGB 1903.65-2024 食品安全國家標準 食品營養強化劑 花生四烯酸油脂(發酵法).pdfGB 1903.66-2024 食品安全國家標準 食品營養強化劑 二十二碳六烯酸油脂(發酵法).pdfGB 1903.68-2024 食品安全國家標準 食品營養強化劑 鉬酸銨.pdfGB 1903.69-2024 食品安全國家標準 食品營養強化劑 5-單磷酸尿苷.pdfGB 1903.70-2024 食品安全國家標準 食品營養強化劑 電解鐵.pdfGB 1903.71-2024 食品安全國家標準 食品營養強化劑 全反式視黃醇.pdfGB 4789.4-2024 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗.pdfGB 4789.17-2024 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 肉與肉制品采樣和檢樣處理.pdfGB 1903.67-2024 食品安全國家標準 食品營養強化劑 植物甲萘醌(維生素K1).pdfGB 4789.18-2024 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 乳與乳制品采樣和檢樣處理.pdfGB 4789.19-2024 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 蛋與蛋制品采樣和檢樣處理.pdfGB 2760-2024 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準.pdfGB 4789.20-2024 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 水產品及其制品采樣和檢樣處理.pdfGB 4789.22-2024 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 調味品采樣和檢樣處理.pdfGB 4789.24-2024 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 糖果、巧克力和代可可脂巧克力及其制品、可可制品采樣和檢樣處理.pdfGB 4789.23-2024 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 豆制品采樣和檢樣處理.pdfGB 4789.25-2024 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 酒類、飲料、冷凍飲品采樣和檢樣處理.pdfGB 4789.33-2024 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 糧食制品采樣和檢樣處理.pdfGB 4789.40-2024 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 克羅諾桿菌檢驗.pdfGB 4789.46-2024 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 生鮮果蔬及其制品、食用菌制品、堅果與籽類食品采樣和檢樣處理.pdfGB 4789.47-2024 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 食用油脂制品采樣和檢樣處理.pdfGB 4789.48-2024 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 蜂產品采樣和檢樣處理.pdfGB 4789.49-2024 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 產志賀毒素大腸埃希氏菌檢驗.pdfGB 4806.15-2024 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品用黏合劑.pdfGB 5009.2-2024 食品安全國家標準 食品相對密度的測定.pdfGB 5009.138-2024 食品安全國家標準 食品中鎳的測定.pdfGB 5009.11-2024 食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定.pdfGB 5009.191-2024 食品安全國家標準 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、縮水甘油酯的測定.pdfGB 5009.299-2024 食品安全國家標準 食品中乳鐵蛋白的測定.pdfGB 19644-2024 食品安全國家標準 乳粉和調制乳粉.pdfGB 4789.28-2024 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 培養基和試劑的質量要求.pdfGB 5009.205-2024 食品安全國家標準 食品中二噁英及其類似物毒性當量的測定.pdfGB 25531-2010《食品安全國家標準 食品添加劑 三氯蔗糖》第1號修改單.pdfGB 28402-2012《食品安全國家標準 食品添加劑 普魯蘭多糖》第2號修改單.pdfGB 29209-2012《食品安全國家標準 食品添加劑 硫酸鈉》第1號修改單.pdfGB 31604.60-2024 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 溶劑殘留量的測定.pdf
相關專家指出,在寶寶六個月大的時候就可以喂食一些含有微量元素的食物,可以促進寶寶身體發育健康成長,這一科學概念也催生了嬰幼兒輔食市場。然而,當前嬰幼兒輔食問題屢現,其中,網售嬰幼兒輔食問題更為嚴重,這些不合格產品極易通過海淘、代購等網絡渠道進入國內市場,造成消費者維權困難,且目前國家針對嬰幼兒輔食“配方”尚無明確標準。專家建議,家長在網購時切勿盲目購買,可在經過醫學檢查后有針對性地為寶寶補充營養素。嬰幼兒輔食品市場過百億大關根據第三方數據,2006年至2013年,國內嬰幼兒輔食市場規模從11億元增長至60億元,在2015年邁過了100億元的交易大關。與國內高增速市場相對應的,是“洋品牌”輔食品的走熱。據了解,不少消費者認為,“洋品牌”輔食,比國產輔食中鹽、糖等添加劑的管理嚴格,口味清淡,更加適合寶寶食用。不僅方便快捷,量也很好掌握,熱一下就可以直接喂食,一次一小罐。雖然價格偏高,但不少年輕媽媽覺得物有所值。不過現實中購買品類繁多的“洋輔食”也非易事,本刊筆者走訪城區大宗型超市發現,“洋輔食”品種非常有限。其中嬰兒營養米粉只有我國臺灣地區品牌的胚芽米粉和西班牙進口嬰幼兒米粉,果蔬泥、肉泥和果汁只有韓國某品牌產品。價格卻要比本土輔食貴將近一半。實體店購買不易,不少媽媽轉而將目光投向電商代購。在近期幾輪電商活動中,嬰幼兒輔食品再次引發了購買熱潮。其中,海購作為當下的熱門渠道再次成為中國媽媽血拼的“主戰場”。就目前來看,在各平臺搜索“嬰幼兒輔食”,其類別主要為米粉、面條、餅干三大品類,幾乎所有商家都在搜索關鍵字中打上了“嬰兒”、“輔食”、“寶寶”等字樣。國產、進口產品均有問題與龐大的需求相反的是,網絡進口嬰幼兒輔食品成為重災區。梳理發現,根據國家質量監督檢驗檢疫總局進出口食品安全局公布的進境不合格食品、化妝品信息,2016年1月至9月間,共有18批次進口嬰幼兒輔食被檢出不合格,主要品類包括雞肉泥、米粉、蛋白飲料等,分別來自澳大利亞、韓國、中國臺灣地區等不同產地,在檢出不合格后被入境口岸檢驗檢疫機構予以退貨、銷毀處理。其中,標簽不合格、維生素及鈣含量不達標、菌落總數超標成為主要原因。在進出口嬰幼兒輔食的“問題名單”上,一些知名品牌也赫然在列。如2015年11月,國家質檢總局公布的一批進境食品、化妝品不合格信息中,美國著名嬰幼兒營養食品生產商嘉寶旗下嘉寶混合蔬菜泥、嘉寶蘋果藍莓泥,因被檢測出超范圍使用營養強化劑維生素C被銷毀。今年10月26日,香港食物環境衛生署食物安全中心發布食物警報稱,全球最大的有機食品加工商德國喜寶旗下的4批次嬰幼兒谷類早點,懷疑含有金屬線。此外,進口商品缺乏中文標簽的情況也大量存在,根據新《食品安全法》第97條規定,進口的預包裝食品、食品添加劑應當有中文標簽,標簽、說明書應當符合本法以及我國其他有關法律、行政法規的規定和食品安全國家標準的要求,并載明食品的原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯系方式。如沒有中文標簽、中文說明書或者標簽、說明書不符合本條規定的,不得進口。據悉,某電商平臺搜索引擎輸入“進口輔食”,出現4520個在售店鋪,在售“寶貝”達3.2萬多件。更有許多打著“海外代購”的名號,聲稱店主在境外可以按照顧客的需求代購,但真假很難保證。一位從事跨境食品貿易的人士稱,目前國家規定對于一般貿易進口的食品需要加貼中文標簽,但對于跨境直郵、個人海淘形式入關的食品,海關、國檢并未要求加貼中文標簽,“現在對于進口配方奶粉的中文標簽有嚴格規定,但對于輔食所在的嬰幼兒配方食品仍處于模糊狀態。”高級乳業分析師宋亮認為,目前國內輔食的進口種類接近上萬種,并且在以每年30%-40%的幅度增長,如此龐大的市場規模也必然存在問題,如營養元素含量低于中國國家標準、超范圍使用食品添加劑等,“政府監管部門對進口嬰幼兒食品要慎之又慎,加強科學監管手段、建立跨國追溯體系以保障食品安全。”“配方”雜亂有效成分少與近年來備受詬病的配方奶粉無二,輔食品也面臨著各類“配方”的亂象。根據國標《嬰幼兒谷類輔助食品》(GB10769-2010)的定義,嬰幼兒谷類輔助食品是以一種或多種谷物為主要原料,添加適當的營養強化劑或其他輔料,經加工制成的適于6月齡以上嬰兒和幼兒食用的輔助食品。據報道上述國標除對谷類輔食中的能量、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素D、維生素B1及鈣、鐵、鋅、鈉成分有強制要求外,對于煙酸、維生素C等營養物質均表述為“可選擇”,在營養素的種類要求上較嬰幼兒配方奶粉“寬松”許多,且無年齡分段要求。盡管如此,不少網售嬰幼兒米粉品牌均模仿嬰幼兒配方奶粉推出了“1段、2段、3段”及“全段”產品,而不同品牌的“配方”可謂五花八門。英吉利在某電商旗艦店所售450g罐裝小米粉在包裝外形上酷似嬰幼兒奶粉,分為1-3段及全段,營養成分多達27種。不過仔細對比可以發現,其各段產品僅在鈣、水蘇糖、DHA等成分上有少量差異,其余營養物質含量幾乎相同。而同樣分段的“瀘州肥兒粉”,其1-3段罐裝嬰幼兒谷物輔食僅含有14種營養素 英氏天貓官方旗艦店則顯示其鈣鐵鋅米粉有18種營養素??各家輔食幾乎均以添加各種營養素或食材為賣點,部分消費者表示難以鑒別。食藥監部門稱,企業生產標稱“嬰幼兒輔食”的產品必須依法取得相應生產許可。不過市場情況顯示,一些普通米粉、面條常蒙混在嬰幼兒輔食中銷售,由于網售平臺往往不能展示全部產品包裝細節,消費者難以判斷,使得“冒充”現象更為嚴重。此外,將“高糖”零食推薦給嬰幼兒的情況也普遍存在,在電商平臺搜索“嬰幼兒輔食”時發現,餅干、小饅頭、雪餅等零食也會混入其中,其產品單位糖含量、鈉含量均不低。而這些產品通常標榜“易消化、易分解”等功能。據調查發現,部分產品存在著碳水化合物和鈉含量超標的情況。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅表示,2歲以內嬰幼兒食物中不應該額外添加糖、香精等,否則容易培養其對香甜味道的喜好,進而影響對其他食物的攝取。此外,6個月到1歲的嬰幼兒每天鈉攝入量只需350毫克,而蔬菜、肉里的天然鈉完全可以滿足需求,不需要額外添加鹽。行業標準亟待推出針對嬰幼兒輔食品亂象叢生的狀況,不少專家呼吁盡快出臺相關政策或標準加以約束。據了解,食藥監執法中查的是其必備營養元素是否達標,菌落等指標參數是否超標,以及是否存在外包裝標簽問題等,而夸大宣傳、冒充嬰幼兒輔食的現象不在其執法范圍。筆者從工商部門也未查到關于“普通食品冒充輔食產品”的執法信息。不過,令人欣慰的是,目前該行業細則已經有了眉目。今年4月,國家食藥監總局公布《嬰幼兒輔助食品生產許可審查細則(2016版)(征求意見稿)》。不過此后一直未見此份意見稿“轉正”的消息。中國食品商務研究院研究員朱丹蓬表示,輔食行業目前沒有執行準入標準,也沒有強制性的法律法規加以約束,是一個監管盲區。輔食行業利潤高、門檻低,整個輔食市場還處在良莠不齊的初期階段,行業亟待洗牌走向正規。食藥監部門公開披露的嬰幼兒輔食問題中,進口產品占了多數。據統計,2016年1月至9月,共有18批次進口嬰幼兒輔食被檢出不合格,標簽不合格、維生素及鈣含量不達標、菌落總數超標成為主要原因,甚至還有汞、鎘超標現象,不乏知名品牌。業內人士看來,未來對跨境商品的市場監管應加強海關、檢驗檢疫、質檢、工商等部門的信息共享和加大聯合執法力度,對進口商品從國外到國內流通不同環節的監管責任要落實到各部門主體,做到市場監管全程無斷點。
近日,浙江杭州檢驗檢疫局開通了“食品標準法規網”。用戶可以通過訪問杭州局門戶網站,免費檢索到世界各國頒布的相關食品檢驗標準和法律法規。據了解,“食品標準法規網”具有強大的信息智能化檢索功能,能夠通過互聯網對世界各國官方網站公布的最新食品安全法規和標準進行智能檢索和抓取。通過人工確認自動分類入庫,用戶可以通過數據平臺方便快捷地調閱信息。目前“食品標準法規網”已獲得正式域名注冊(。數據庫收集了包括美、日、韓、歐盟等主要發達國家在內的各類食品安全標準、法規逾1200個,涵蓋茶葉、蜂產品等多個門類。
7月1日,經國家認證認可監督管理委員會審定批準,由北侖檢驗檢疫局負責起草的行業標準《松材線蟲實時熒光PCR檢測方法》正式實施。北侖局負責起草的松材線蟲實時熒光PCR檢測方法標準,通過研磨樣品,提取松材線蟲的DNA,進行實時熒光PCR試驗,能對單條線蟲進行檢測,目前檢測成功率為100%,且不論是雄蟲、雌蟲或幼蟲均能檢測出來,整個檢測過程僅需2個半小時。該標準的實施填補了單條線蟲檢測標準的空白,對提高疫情檢出率,有效防止有害生物的傳入和傳出,保護農林業生產安全,促進對外貿易,都有重要意義,具有明顯的社會經濟效益。松材線蟲是危害松樹特別是赤松和黑松的毀滅性線蟲病害,是植物線蟲中能迅速傳播、迅速危害致死寄主的罕有線蟲種,也是現知罕有的以另一種動物為宿主遷移傳帶的植物線蟲。此線蟲現已被世界各國列為對外檢疫對象,我國的浙江、江蘇、安徽、四川、廣東、上海、香港、臺灣等地均有發現,由于其具有寄主廣泛、繁殖快、發病迅速、傳播途徑廣、防治難度大等特點,近年來對我國的松林資源,自然景觀和生態環境造成了嚴重的破壞。雖然目前與松材線蟲相關的標準較多,但僅1個國家標準與檢測有關,已發布的2項行業標準均是采用形態學來鑒定,檢測上容易造成誤判、漏判,且無法對單條線蟲進行準確判定。口岸檢測時經常遇到樣品中線蟲較少的情況,如果采用原有的檢測方法,難以滿足快速、準確、靈敏鑒定的工作需要,不符合當前快速通關的要求。
●世界各國在茶葉生產中都使用農藥●進出口國存在利益博弈,進口國通過標準設置貿易壁壘●我國應完善標準,加強質量控制,規范和減少農藥使用5月2日,本報“求證”欄目刊登《我國茶葉是安全的》報道。文章指出茶葉農藥殘留不等于農藥超標,某環保組織從我國九大品牌茶企18份樣品中檢測出的大部分農殘量符合我國標準和日本標準。雖然中國標準與歐盟標準存在差異,但遵循國際食品法典原則,也與其他茶葉出口國類似,不存在標準過低的問題。那么,中國標準為何比歐盟松?一些國家和地區進口檢測標準為何不斷提高?如何才能減少農藥使用,從根本上提升茶葉品質?本報記者繼續深入采訪。疑問一:歐盟標準為何異常嚴格?【回應】 出口國和進口國之間存在利益博弈中國茶葉農藥殘留標準為何比歐盟標準松?對此,中國工程院院士、茶學專家陳宗懋說:“從世界范圍來看,茶葉的生產量大于銷售量,兩者每年平均相差30萬噸左右,導致進口國占據優勢。歐盟等發達國家是世界上主要的茶葉進口國,他們傾向于制定更為嚴格的標準。而茶葉的出口國在制定標準時,相對較寬。”也就是說,茶葉出口國在制定茶葉標準時要綜合考慮茶葉食用安全和商品出口兩個方面。“比如日本,既是茶葉出口國也是茶葉進口國,它在制定標準時就會采取寬嚴結合的方式,有利于本國茶葉出口的標準就寬一些,而與進口茶葉相關的標準就嚴格一些。類似的例子在農產品領域很常見,比如澳大利亞是牛羊肉的主要出口國,其在制定標準時就比較寬。”陳宗懋說。農業部農藥檢定所研究員簡秋強調,歐盟本身不生產茶葉,大部分進口自中國、斯里蘭卡和印度。歐盟對于沒有在他們國家登記的農藥實行的是一律限量標準。這個一律限量標準沒有經過風險評估,它只是一個國家為了滿足貿易需求制定的一項管理措施。中國農業科學院茶葉研究所研究員劉新表示,標準的制定首先要考慮食用安全,在充分保障安全的前提下,也考慮國情,以推進產業的持續發展。但是在標準問題上,茶葉生產國和消費國之間會有利益的博弈,一些國家出于貿易保護等方面的考慮,所制定的限量標準寬嚴不一。疑問二:國際標準為何不斷提高?【回應】 保障食品安全,同時維護本國利益據了解,截至目前,中國茶園種植面積約占世界茶園面積總量的50% 中國茶葉產量2005年超過印度,成為世界第一大茶葉生產國,約占世界產量的31% 2009年中國茶葉出口數量首次突破30萬噸。海峽茶業交流協會副會長趙覺榮說,隨著中國茶產業規模擴張,國際茶葉市場競爭越發激烈,國際檢測標準不斷提高就是一例。專家介紹,從2006年起,歐盟將茶葉農藥殘留的檢驗項目從193項增加到210項 2006年,日本進口茶葉殘留檢測項目由71項增加到276項 2007年,歐盟檢驗標準再次提高,增加10個項目限量,更新10個農殘項目的新限量,一些限量非常低的農殘標準事實上就意味著禁止此種農藥或殺蟲劑的使用。從2011年10月起,歐盟對中國輸歐茶葉采取新的進境口岸檢驗措施,必須通過歐盟指定口岸進入 同時,歐盟還對10%的貨物進行農藥檢測,如果該批貨物被抽中檢測,則要實施100%抽樣檢測。今年3月,日本考慮提高檢測標準,其中關鍵一條是“三唑磷在日本的茶葉限量,計劃從0.05毫克/千克調整至0.01毫克/千克”。按照日本規定,若有5%的產品被檢出不合格,日方將全面禁止對此類產品的進口。“日本此舉實屬貿易壁壘。我國三唑磷并未被禁用,水稻等農作物都還在用。日本不生產、不使用三唑磷,因此日本的茶葉界為了維護自己的利益,應用這一指標排擠進口的產品。”廈門茶葉協會秘書長陳志雄說。疑問三:如何減少茶葉農藥殘留?【回應】 進行全程質量控制,發展綠色有機茶那么,在茶葉生產中能否不使用農藥呢?對此,劉新表示,農藥是用來防治農林牧生產中有害生物的一類產品,由于使用農藥,全世界每年可挽回農產品損失20%—25%。對茶葉生產來說,目前還不能完全擺脫農藥,世界各國在茶葉生產中都使用農藥,也會在茶葉中檢出農藥殘留。因此,關鍵是要更加科學合理地使用農藥。據介紹,雖然中國已成為世界第一大茶葉生產國,但中國茶葉產品的零售單價經常只有印度、肯尼亞、斯里蘭卡等國家產品的一半。這其中的原因較多,比如在生物育種方面落后于日本、肯尼亞 茶葉產品多元化方面落后于斯里蘭卡 茶葉功能研究方面落后于美國、日本。但相比于這些,以農殘為主要內容的“綠色壁壘”,才是懸于中國近7萬家制茶企業頭上最厲害的一把劍。此次報告中,福建的鐵觀音是被關注的“熱點”,18種樣品中共有4種鐵觀音。而自上世紀90年代以來,全國最大的鐵觀音生產基地福建省安溪縣在發展茶葉經濟過程中,一直試圖破解農藥殘留難題。“要想根本改變‘綠色壁壘’的限制,關鍵還是要改變傳統只重‘量’不重‘質’的生產觀念。”福建農林大學相關學科教授告訴記者。早在2007年,福建省茶葉學會會長馮廷佺就提出,要從根本上解決農殘問題,保持福建省茶葉的競爭力,建設生態茶園、推廣有機茶是一條路子。“福建的土壤和氣候條件完全適合種植有機茶。”福建農林大學茶學系主任孫威江博士說。有機茶的“有機”并非化學意義上的“有機”,而是遵循可持續發展原則,進行全程質量控制,特別強調獲得產品的過程而不僅僅是產品本身。福建省檢驗檢疫局負責人告訴記者,他們近年推行由5—12戶茶農相互擔保的出口茶葉基地管理模式,對農藥發放、用藥監管、鮮葉采摘、毛茶抽檢、原料收購、茶葉入庫、聯作小組監管處理等11個方面作明確規定,規范茶葉中農藥的使用。據介紹,農業部從2009年開始把茶葉納入農產品質量安全例行監測范圍,每年4月和10月對20個主產和主銷省(區、市)農貿市場、批發市場、超市和專賣店銷售的綠茶開展農藥殘留監測,3年監測合格率分別為96.4%、95.7%和98.1%。下一步,農業部將加快推廣使用高效、低風險的農藥品種,推進標準化生產 同時加快標準制定,健全茶葉農藥殘留標準體系。
9月1日上午,中國質量(成都)大會在成都開幕。本次展會為期3天,大會平行舉辦“質量之光——中國質量管理與質量創新成果展”。這是中國質量大會首次舉辦展覽活動,展覽多維度直觀展示中國質量管理與質量創新成果。同時,充分運用信息化、智能化手段,開設永久性的大會網站,做好大會線上直播、云展館、會務服務和大會宣傳等工作,提高大會服務質量和傳播效果。積極響應國家市場監管總局質量發展局領導提議,長三角G60科創走廊九城市組團參展,展會設立長三角G60科創走廊科學儀器專區,以“貫徹落實質量強國建設綱要 打造質量標準新高地”為主題,以多元化的形式集中展示了長三角G60科創走廊質量標準新高地建設、科學儀器產業質量基礎設施“一站式”服務項目以及科學儀器產業集群建設成效。展會期間,國家市場監管總局局長羅文蒞臨會展現場,上海市市場監督管理局副局長陶永華、質量發展處處長應鈞和副處長戴昇、中國中檢研究院院長陳志鋒等領導專門來到長三角G60科創走廊科學儀器產業集群展區,詳細聽取了松江作為長三角G60科創走廊策源地,以國家戰略為牽引,以質量強國建設助力長三角一體化高質量發展,特別是加強科學儀器質量攻關,實現高平科技自立自強的相關工作匯報,并給予了高度評價。陶永華副局長還與企業代表進行了深入的交流與探討,科學儀器產業集群企業憑借著其獨特的技術和創新能力,展示了一系列最新研發的高端儀器設備和先進技術。這些儀器設備的出現,不僅填補了國產儀器的空白,也為科學研究和產業發展提供了強有力的支持。。點亮“質量之光”:以明珠之亮、點燃質量之光。科學儀器是科學家的“眼睛”,被視為高端制造業皇冠上“耀眼的明珠”。長三角G60科創走廊科學儀器產業集群聚焦國家戰略,以質量強國方針為引導,開啟產業集群高質量創新發展新征程,努力把長三角G60科創走廊打造成為我國科學儀器產業創新策源地,為質量強國、科技強國建設作出貢獻。質量治理標桿:九城市聯動,打造新時代高質量發展的“松江樣板”上海市松江區一直以習近平總書記在上海工作期間調研松江重要講話精神為“指路明燈”,堅持走“魅力松江,崇尚質量”的質量創優之路,始終把質量工作放在突出的位置,在上海各區中率先實施“質量強區”戰略,建設以“質量標準新高地”為首要目標的長三角G60科創走廊。繼作為全國首個直轄市轄區獲評“全國質量強市示范城市”后,又先后獲評國務院辦公廳“推進質量工作真抓實干成效明顯地方”和“深化商事制度改革成效明顯的地方”督查激勵表彰。2018年以來,長三角G60科創走廊九城市建立了質量、標準工作常態化交流機制。先后在松江、蕪湖、湖州、蘇州、宣城、嘉興六地輪值舉辦質量標準論壇(大會)。探索推出全國首個跨區域的質量標準創新金融產品——《長三角G60科創走廊“質量標準”金融服務方案》,幫助企業將質量標準的“軟實力”轉變為信用金融“硬資產”。質量提升標桿:體制內外聯動,探索建立國產儀器設備“進口替代”驗證評價體系打造了長三角G60科創走廊國產科學儀器示范應用基地。以國家戰略為指引,針對科學儀器“卡脖子”難題,面向行業定期征集各檢測領域的國產科學儀器設備。上海市松江食品藥品檢驗所作為第一批掛牌基地,積極探索建立國產儀器設備“進口替代”驗證評價體系,推動儀器設備質量提升和“進口替代”,打造我國科學儀器創新策源地。質量設施標桿:政企聯動,科學儀器產業質量基礎設施“一站式”服務項目“六個一”服務體系上海市松江區線上線下深度融合加強質量基礎設施建設,為大中小企業提供全鏈條、全方位、全過程質量基礎設施“一站式”綜合服務。其中,作為首批上海市級產業質量基礎設施“一站式”服務試點之一,科學儀器產業質量基礎設施“一站式”服務試點項目著力打造“六個一”服務體系(一個平臺、一個窗口、一個基地、一個展廳、一支隊伍、一項行動),以啟迪漕河涇科技園為科學儀器領域企業提供的檢驗檢測服務和創新服務為基礎,疊加松江區市場監管局質量、標準、計量等方面的資源和能力,與松江食藥檢所共建國產科學儀器示范應用基地,共同促進科學儀器產業高質量創新發展。 質量供給標桿:院園聯動,為科學儀器集群企業提供來自大院大所的質量資源支撐。在第五屆中國國際進口博覽會2022長三角G60科創走廊高質量發展要素對接大會上,啟迪漕河涇科技園與上海儀器儀表研究所有限公司(上海科學院下屬機構)作為長三角G60科創走廊九城市開展實體化項目合作的代表企業,簽訂了戰略合作協議,聯手在長三角G60科創走廊建立世界一流的科學儀器產業集群。啟迪漕河涇科技園與上海科學院攜手將其多領域的科研團隊和科技資源轉化為實際應用,與集群企業開展聯合研發合作,推動中小企業質量提升,不斷為長三角G60科創走廊注入新的科創要素和發展動力。中國質量大會是中國政府主辦的雙年度國際性質量會議,旨在分享國際質量發展新趨勢新理念,交流全面質量管理經驗,加強質量國際合作,共同促進質量變革創新,推進質量基礎設施互聯互通,為推動全球經濟發展、創造人類美好未來作出貢獻。本屆大會以“經濟復蘇中的質量變革與合作”為主題,由中國國家市場監督管理總局、國家發展和改革委員會、工業和信息化部、四川省人民政府、成都市人民政府等共同主辦。本屆大會由開幕式及主論壇、8個專題分論壇、國家級標準計量質量技術機構與四川企業對接會、閉幕式、質量之光——中國質量管理與質量創新成果展等組成,采用線下為主的方式進行。
據悉,三鹿牌嬰幼兒奶粉事件發生后,國家標準委正在加緊組織制定食品中三聚氰胺檢測方法國家標準,改進食品檢測手段,確保新產品質量合格。針對社會上所謂“標準體系和檢驗手段落后”的質疑,業內人士認為,這并不是導致此次三鹿牌嬰幼兒奶粉事件的罪魁禍首。“這次奶粉事件的發生并不是國家標準出了問題,我國檢測標準和安全指標與國際食品法典委員會所規定的一致。”國家食品質量安全監督檢驗中心總工程師曹紅如是表示。實際上,我國奶粉檢驗符合國際慣例。但是,檢驗奶粉所含蛋白質使用的方法———“凱氏定氮法”雖然國際通行,卻因以含氮量的測定值乘以一定系數,得出蛋白質含量,但有個弱點,即只要在食品、飼料中添加一些含氮量高的化學物質,就可在檢測中造成蛋白質含量達標的假象。在三鹿牌嬰幼兒奶粉事件中,不法分子正是鉆了這個空子,在奶品中添加了三聚氰胺這種含氮量高達66%的化學物質,造成了蛋白質虛高。據中國工程院院士、中國疾控中心營養與食品安全所研究員陳君石介紹,制定食品標準的一個原則是,一種化學物質無論是否有毒有害,只要允許添加到食品中,就必須有一個標準進行檢測 只要不允許添加到食品中,就不設立標準,也不進行日常檢測。按照我國現行法律法規規定,三聚氰胺是一種非食品用化學物質,絕不允許添加在食品中,不但我國沒有相關標準,在世界各國都沒有這個標準。對此,陳君實進一步表示,如果有標準的話,就意味著企業和政府部門必須檢測企業生產的食品中是否含有三聚氰胺,那么我們還有數萬種不允許添加在食品中的化學物質,都要定一個標準,都要檢測,這是不可能的,根本查不過來。國家食品質量安全監督檢驗中心副主任劉艷琴也有同感:“對人體有害的物質有上億種之多,對每種食品都進行有害物質‘徹查’是不現實的,這樣的成本誰都負擔不起。”按照國際食品法典委員會和世界各國的通行做法,對法律法規明令禁止的行為,產品標準不再一一列出。企業生產加工過程中對法律法規明令禁止的行為和國家標準列明的允許使用物質之外的添加劑均不得使用。在我國食品標準體系和檢測手段基本上與國際接軌的情況下,奶制品行業發生如此重大的食品安全事件,并且20%的企業產品檢出三聚氰胺,有關專家認為,這很可能是企業、或是奶農、或是奶站為降低成本,有意在原料或產品中添加三聚氰胺。為堵住不法分子瞄準檢驗標準漏洞摻雜使假,中國標準化研究院食品與農業所副研究員許建軍博士透露,國家標準委正在組織制定檢測方法國家標準,即食品中三聚氰胺測定方法。據了解,根據《食品衛生法》的規定和不同年齡階段的嬰幼兒對營養物質的需要,我國對嬰幼兒配方奶粉制定了《嬰兒配方奶粉Ⅰ》、《嬰兒配方奶粉Ⅱ、Ⅲ》和《嬰幼兒配方奶粉及嬰幼兒補充谷粉通用技術條件》3個強制性國家標準,詳細規定了嬰幼兒配方奶粉的原料、感官、理化指標、衛生指標等方面的要求。企業嚴格按照法律法規和標準組織生產,是可以確保產品質量和安全的。記者從主持、參與起草食品中三聚氰胺檢測方法國家標準的中國檢驗檢疫科學研究院了解到,為促使適用性更為廣泛,目前專門針對三聚氰胺的3種檢測方法———液相色譜串聯質譜法、氣相色譜質譜法和高效液相色譜法,都將納入到新的標準中。有關專家建議,為了杜絕三鹿牌嬰幼兒奶粉事件的再度發生,有關部門在擴大并完善我國食品標準體系的同時,還應建立食品安全風險監測制度,對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進行監測,落實源頭監管,調整農業產業結構和食品工業產業結構,使整個產業鏈條中的各個環節———原料生產、產品加工、儲存貯藏、物流配送等都達到規模化、規范化、現代化,確保產品質量安全。
“食品5009”標準作為中國的一套食品衛生檢驗方法標準,是保障食品安全的重要手段之一。該標準涵蓋了多種食品衛生檢驗方法,包括食品中各種成分的測定方法,以及食品接觸材料的環保測試等。5009系列標準與其他食品安全國家標準相互配套使用,形成了一個完整的食品安全檢測體系。值得一提的是,僅今年實施的5009系列標準就已超過30項。在這樣的背景下,儀器信息網特別策劃了“2024年食品檢測標準全面解讀——GB 5009系列”主題約稿,以增強業界專家和技術人員、疾控中心相關機構工作者之間的信息交流,同時向儀器用戶提供食品檢測領域更豐富的產品、技術解決方案。本文邀請到廣州萊奧實驗室科技有限公司分享食品中合成著色劑測定新國標GB 5009.35-2023相關的技術及解決方案。食品著色劑在我們生活中無處不在,豐富的色彩感官能刺激我們的味蕾、增加我們的食欲;正因如此,商家經常會在食品中添加各種各樣的食品著色劑,但著色劑問題不容忽視,今年4月3日,上海市場監管局公布萬豪酒店分公司有5批次青團添加了禁用著色劑,有檸檬黃、亮藍等著色劑;今年4月25日,四川凱佳瑞食品有限公司生產的麻辣牛肉片(2023/11/17、1.0kg/袋),胭脂紅檢測值為0.0097g/kg,國家標準規定不得使用。今年國家頒布了GB 5009.35-20236《食品安全國家標準 食品中合成著色劑的測定》代替了以下三大標準:1、GB 5009.1412016《食品安全國家標準 食品中誘惑紅的測定》2、GB/T 9695.6-2008《肉制品 胭脂紅著色劑測定》3、GB/T 21916-2008《水果罐頭中合成著色劑的測定 高效液相色譜法》把不同基質的規整到新標,原理統一為固相萃取法,說明固相萃取針對不同基質,具有廣泛的適配性;固相萃取技術中,正壓固相萃取是較為先進技術,壓力高達100psi,不合格事件中青團粘稠基質,需要用到正壓固相萃取,才能充分的提取,保證結果準確性。本文對于新標著色劑實驗中需要注意的地方進行方法解讀,以及提供該方法的配套解決方案。一、 GB 5009.35-2016 與GB 5009.35-2023 對比需要注意的地方項目舊標準(5009.35-2016)新標準(5009.35-2023)原理變化聚酰胺粉吸附法/液-液分配法乙醇氨水提取-固相萃取凈化儀器條件柱溫:35℃,檢測波長254nm柱溫:30℃,檢測波長:415 nm(檸檬黃、喹啉黃),520 nm(新紅、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、酸性紅和赤蘚紅),610 nm(靛藍、亮藍)。分析時間21min42min檢出限和定量限方法檢出限:檸檬黃、新紅、莧菜紅、胭脂紅、日落黃均為0.5mg/kg,亮藍、赤蘚紅均為0.2 mg/kg(檢測波長254 nm時亮藍檢出限為1.0 mg/kg, 赤蘚紅檢出限為0.5mg/kg)。樣品取樣量為2g,定容體積為2mL時,檸檬黃、新紅、胭脂紅、日落黃、喹啉黃、赤蘚紅的檢出限均為0.5 mg/kg,定量限均為1.5 mg/kg,莧菜紅、誘惑紅、亮藍、酸性紅、靛藍的檢出限均為(0.3mg/kg,定量限為1.0 mg/kg。二、實驗過程注意事項:1、稱取樣品稱取樣品時,需要注意均勻取樣,以果醬為例,如果是盒裝的,需要上中下層均勻取樣,保證樣品顏色均勻;硬質糖果,可加5ml水,40℃恒溫震蕩溶解后,再進行提取步驟。2、樣品提取1) 乙醇氨水屬于易揮發溶劑,需要現用現配;2) 乳制品提取液遇到混濁,可采取高速冷凍離心或冰箱冷凍一段時間,再離心。3) 固體樣品,如粉絲,樣品干硬,若水浴后,溶脹效果不佳,可以適當延長水浴時間,讓樣品充分溶解。4) 準確移取(乙醇氨水)提取液10ml,50℃氮吹濃縮至3ml左右,目的是為了保證過柱之前,充分去除氨水,保證上樣pH=6左右,滿足WAX混合型弱陰離子對上樣也要求,保證小柱對合成著色劑有很好的吸附作用。(WAX混合型弱陰離子小柱對強酸性化合物具有很好的選擇性)3、過柱1) WAX陰離子固相萃取小柱,不同批次之間有誤差,同一批次需要進行驗收測試,合格后才進行實驗,確保實驗結果準確性。2) 淋洗過程,如茶葉為例,天然色素較多,可適當加多點甲酸水和甲醇的量,去除水溶性和脂溶性天然色素雜質。3) 洗脫,若基質著色劑含量較多,可適當增加洗脫溶劑含量,直至洗脫至溶液無色為止;洗脫液氨化甲醇現配現用。4) 氮吹過程,氮吹至近干,不要完全吹干,對于粘稠基質,吹干,不易復溶。復溶液需要pH=9的乙酸銨緩沖溶液復溶,確保赤蘚紅的回收率。5) 若洗脫后,填料上還有殘留顏色,并且回收率偏低,則考慮含氨水的提取液和洗脫液是否現配現用,氨水含量不足,導致ph值偏低,洗脫不完全。4、實驗結果1) 靛藍合成著色劑性質不穩定,實驗結果回收率偏低的話,很大原因是降解了,所以,建議靛藍標準品現配現用。2) 實驗結果11中合成著色劑回收率,除了赤蘚紅偏低,其余的回收率都滿足90%-110%。最后一步的復溶液可試試pH=9的乙酸銨:甲醇=9:1,提高回收率。3) 過膜時候需要選擇親水的PTFE濾膜,才不會吸附色素。合成著色劑是食品安全中尤為重要的檢測項目,針對蜜餞等等粘稠基質過柱,萊奧公司推出了正壓固相萃取儀、氮吹濃縮儀和氮氣發生器整套解決方案,粘稠基質輕松過柱,過柱后直接氮吹,無需轉移樣品;48位正壓固相萃取儀48位氮吹濃縮儀氮吹用氮氣發生器廣州萊奧實驗室科技有限公司:廣州萊奧實驗室科技有限公司總部位于廣州,是一家專注于色譜質譜前處理儀器及氮氣發生器開發制造的高科技企業,團隊人員擁有十幾年的質譜儀、前處理儀器、氮氣發生器從業經歷。公司自主開發生產氮氣發生器、固相萃取儀、氮吹儀等,并代理國內知名品牌的色譜質譜儀器,服務于全國食品、制藥、臨床檢驗、環境、司法鑒定、科研院所等行業。萊奧將繼續潛心研發,推出更多行業需要的產品和方案,努力成為您身邊的質譜方案專家!
食品安全已經上升到了關系國際民生和國家安全戰略的高度,為確保國民“舌尖上的安全”,2014年8月1日,由農業部與國家衛生計生委聯合發布的新版《食品中農藥最大殘留限量》(GB2763-2014) 標準正式實施,不僅要求部分農藥的殘留量降低,而且增加了新農藥的殘留標準,被稱為“最嚴的農藥殘留國家標準”。2015 版藥典通則2341中規定了76 種農藥的氣相色譜串聯質譜法和155 種農藥的液相色譜串聯質譜法及檢出限。隨著多項農殘限量標準出臺,對于食品及藥品相關產業影響巨大,對各檢測機構的硬件設備及檢測技術提出了更高的要求,對標準品的需求也更大。在農藥殘留、獸藥殘留檢測的日常工作中,科研工作者經常需要購買很多的標準品,花費很多的時間配制標準溶液和混標溶液,既費時又費力,而且容易造成浪費。 近期,Sciex連續發布多種農藥獸藥分析方法。《蔬菜和水果中農殘分析的整體解決方案》,對農業部規定的70多種例行監測的農藥中適合液質聯用檢測的51種農藥給出了快速高效的定量分析方法。《動物源食品中多獸藥殘留的181種高通量篩查和定量方法》,使用QTRAP?4500液相色譜質譜聯用系統建立了一種多獸殘高通量的篩查和定量方法,包含18大類181個常見獸藥。該方法在雞肉、牛肉、豬肉等基質中通過驗證,可用于肉中多獸殘的篩查和定量分析,整個樣品分析過程簡單、快速、通用、靈敏。《GB 2763-2014 標準中307種農藥的MRM離子對數據庫》,針對 GB 2763-2014標準中307種可以液質離子化的農藥建立了MRM離子對數據庫,包括了 MRM 質譜方法所有參數信息,可直接用于建立農殘檢測的 LC-MS/MS 分析方法。 作為Sciex密切的合作伙伴,阿爾塔科技在Sciex農藥獸藥殘留分析方法研發過程中積極配合,提供以上檢測方法的相關標準品,并在新方法的研究中通力合作,不僅能夠提供新版藥典中容易質子化的GC/MS-MS方法中的76種農藥、LC/MS-MS方法中的155種農藥,還可以提供《GB 2763-2014》 標準中其他種類的標準品,根據客戶需要研制各種農藥獸藥的標準溶液和混標溶液,有效搭配,自由組合,從幾個品種到幾十個、上百個品種,即開即用,省錢省力省時間,助您提高實驗效率! 《動物源食品中多獸藥殘留的181種高通量篩查和定量方法》 包括以下各種標準品、標準溶液及混標溶液的組合方法包1ST9232-Kit 181種獸藥混標 1ST2210醋酸甲羥孕酮,1ST2218地塞米松,1ST8020勞拉西泮,1ST5719氟羅沙星,1ST2221甲睪酮,1ST2241醋酸潑尼松龍,1ST8029三唑侖,1ST7801紅霉素,1ST2286丙酸睪丸素,1ST2219醋酸地塞米松,1ST8031奧沙西泮,1ST7802A林可霉素鹽酸鹽,1ST2208醋酸氯地孕酮,1ST2235倍他米松戊酸酯,1ST8021硝西泮,1ST7803A鹽酸克林霉素,1ST2292去氫睪酮,1ST2253,醋酸倍他米松,1ST5556羥基甲硝唑,1ST7712羅紅霉素,1ST2275群勃龍,1ST8531莫美他松,1ST5554甲硝唑,1ST7809交沙霉素,1ST8505苯丙酸諾龍,1ST2244氟輕松醋酸酯,1ST5525二甲硝咪唑 ,1ST7806泰樂菌素,1ST7191格列本脲,1ST2242阿氯米松雙丙酸酯,1ST5568羅硝唑,1ST7009吉他霉素,1ST7192格列美脲,1ST7200替諾昔康,1ST5519氯甲硝咪唑,1ST7805替米考星,1ST7193格列吡嗪,1ST8002氟芬那酸,1ST5513苯硝咪唑,1ST7013頭孢氨芐,1ST7195瑞格列奈,1ST8009茚酮苯丙酸,1ST5542異丙硝唑,1ST12001頭孢匹啉,1ST7197甲苯磺丁脲,1ST8004雙水楊酸酯,1ST5501阿苯達唑,1ST10007頭孢克洛,1ST2227潑尼松,1ST7152卡洛芬,1ST5505阿苯噠唑亞砜,1ST12002頭孢克肟,1ST2228可的松,1ST7153酮基布洛芬,1ST5536氟苯咪唑,1ST12003頭孢拉定,1ST2226氫化可的松,1ST7154托滅酸,1ST5531芬苯達唑,1ST10009頭孢匹羅,1ST2229甲基潑尼松龍,1ST7155,美洛昔康,1ST5561奧芬達唑,1ST12004,頭孢他美酯,1ST2246氟米龍,1ST7156氟尼辛,1ST5546甲苯咪唑,1ST7014頭孢唑啉,1ST2230倍他米松,1ST7159甲芬那酸,1ST2522噻苯噠唑,1ST120053-去乙酰基頭孢噻肟,1ST2224曲安西龍,1ST7161雙氯芬酸,1ST5579替硝唑,1ST12006頭孢孟多鋰,1ST2262醋酸潑尼松,1ST7162吡羅昔康,1ST5591奧硝唑,1ST12012頭孢米諾鈉鹽,1ST2238醋酸可的松,1ST7165萘丁美酮,1ST1307A萊克多巴胺鹽酸鹽,1ST12007頭孢哌酮鈉,1ST2240醋酸氫化可的松,1ST7166舒林酸,1ST1302沙丁胺醇,1ST12011頭孢羥氨芐,1ST2232倍氯米松1ST7167托麥汀,1ST1304A特布他林硫酸鹽,1ST7003頭孢噻呋,1ST2231氟米松,1ST7168吲哚美辛,1ST1309西馬特羅,1ST10011頭孢氨噻,1ST2257甲基潑尼松龍醋酸酯,1ST4017磺胺嘧啶,1ST1301A,鹽酸克倫特羅,1ST10012頭孢他啶,1ST2247醋酸氟米龍,1ST4007磺胺噻唑,1ST1303妥布特羅鹽酸鹽,1ST12008頭孢洛寧,1ST2256醋酸氟氫可的松,1ST4003磺胺吡啶,ST1324A噴布特羅鹽酸鹽,1ST12009頭孢喹肟,1ST2236布地奈德,1ST4002磺胺甲基嘧啶,1ST8033A鹽酸普萘洛爾,1ST4102四環素,1ST2249氫化可的松丁酸酯,1ST4014磺胺二甲基嘧啶,1ST1313氯丙那林,1ST4111A鹽酸土霉素,1ST2233曲安奈德,1ST4040磺胺間甲氧嘧啶,1ST4107恩諾沙星,1ST4110A鹽酸金霉素,1ST2234氟氫縮松,1ST4008磺胺甲噻二唑,1ST5738諾氟沙星,1ST4122X多西環素單鹽酸半乙醇半水合物,1ST2254地夫可特,1ST4036磺胺對甲氧嘧啶,1ST5756培氟沙星,1ST7137奧拉多司,1ST2250氫化可的松戊酸酯,1ST4034磺胺氯噠嗪,1ST5703環丙沙星,1ST7104氯羥吡啶,1ST2248哈西奈德,1ST4004磺胺甲氧噠嗪,1ST5740氧氟沙星,1ST10021金剛烷胺,1ST2237氯倍他索丙酸酯,1ST4006磺胺鄰二甲氧嘧啶,1ST5757沙拉沙星,1ST7001氯霉素,1ST2263醋酸曲安奈德,1ST4042磺胺間二甲氧嘧啶,1ST5714依諾沙星,1ST7002甲砜霉素,1ST2260倍他松丁酸酯,1ST4005磺胺甲基異噁唑,1ST5759洛美沙星,1ST7005氟苯尼考,1ST2251潑尼卡酯,1ST4010磺胺二甲異噁唑,1ST5735萘啶酸,1ST2215己烯雌酚,1ST2255二氟拉松雙醋酸酯,1ST4012苯甲酰磺胺,1ST5745惡喹酸,1ST2217雙烯雌酚,1ST2243安西奈德,1ST4028磺胺喹惡啉,1ST5761氟甲喹,1ST7201A玉米赤霉醇,1ST2259莫米他松糠酸酯,1ST4001磺胺醋纖,1ST4100達氟沙星,1ST7201B β-玉米赤霉醇,1ST2261倍氯米松雙丙酸酯,1ST4009甲氧芐氨嘧啶,1ST5758雙氟沙星,1ST7202α-玉米赤霉烯醇,1ST2239氟替卡松丙酸酯,1ST4013磺胺苯吡唑,1ST5743奧比沙星,1ST7202B β-玉米赤霉烯醇,1ST2252醋酸曲安西龍雙,1ST8015咪噠唑侖,1ST5753司帕沙星,1ST7203玉米赤霉酮,1ST2225潑尼松龍,1ST8016阿普唑侖,1ST7204玉米赤霉烯酮,1ST8019氯硝西泮,1ST7102地西泮 《蔬菜水果中農業部例行監測農殘的LC-MS/MS分析方法》中包括以下51種純品、標準溶液及混標溶液的組合方法包1ST27019-10M,51種農藥混標,10ppm 1ST21058多菌靈,1ST20348氟啶脲,1ST20140甲基對硫磷,1ST20297啶蟲脒,1ST25000阿維菌素,1ST20111殺螟硫磷,1ST20298吡蟲啉,1ST20167氧樂果,1ST20065倍硫磷,1ST20001毒死蜱,1ST20345除蟲脲,1ST20173水胺硫磷,1ST20350噻蟲嗪,1ST20127甲基異柳磷,1ST20434對硫磷,1ST21145烯酰嗎啉,1ST20097敵敵畏,1ST21202三唑酮,1ST21189苯醚甲環唑,1ST20093甲胺磷,1ST20094二嗪磷,1ST21226腐霉利,1ST20449滅多威,1ST20349滅幼脲,1ST20305氟蟲腈,1ST20144乙酰甲胺磷,1ST20189亞胺硫磷,1ST20438三唑磷,1ST21161嘧霉胺,1ST20168馬拉硫磷,1ST20155丙溴磷,1ST20277甲萘威,1ST20406噠螨靈,1ST22249二甲戊靈,1ST20273涕滅威亞砜,1ST20172伏殺硫磷,1ST20271克百威,1ST20375涕滅威,1ST21157嘧菌酯,1ST20170辛硫磷,1ST20098樂果,1ST20288甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽,1ST21164異菌脲,1ST202593-羥基克百威,1ST20222甲氰菊酯,1ST20182敵百蟲,1ST20266涕滅威砜,1ST20210聯苯菊酯,1ST21247咪鮮胺,1ST20124甲拌磷,1ST20396蟲螨腈 《GB2763-2014 標準中307種農藥的MRM離子對數據庫》中使用的純品、標準溶液及組合混合標準溶液方法包參見1ST27048,307種農藥混標溶液。 《2015版中國藥典通則2341中76種農藥的氣相色譜串聯質譜法》中使用的純品、標準溶液及組合混合標準溶液方法包參見1ST27046,76種農藥混標溶液。 《2015版中國藥典通則2341中155 種農藥的液相色譜串聯質譜法》中使用的純品、標準溶液及組合混合標準溶液方法包參見1ST27045,155種農藥混標溶液。
國家衛生計生委會同相關部門于2013年啟動的清理現行食品標準工作宣告完成,近5000項食品標準已修訂整合至415項。這些整合標準將在2016年陸續發布實施。6月21日,國家衛生計生委和國家食品安全風險評估中心在京聯合舉辦2016年全國食品安全宣傳周國家衛生計生委主題日活動,國家衛生計生委食品司副司長張志強在活動中披露了上述信息。張志強介紹,多年來,食品相關部門都在制定發布標準,造成標準交叉、重疊;標準擴大強制范圍,無須強制執行的被強制執行;標準間相互矛盾等問題,讓企業難以適從,監管難以執行。針對上述問題,按照《食品安全法》和國務院部署,自2013年起,國家衛生計生委會同相關部門,利用3年時間牽頭完成了清理整合現行食品標準的任務。食品標準以往有近5000項,除將千余項農獸藥殘留相關標準移交給農業部門清理外,其余3000余項標準最終清理整合至415項。目前,這些整合后的標準已經全部通過食品安全國家標準審評委員會審查。張志強介紹,截至目前,我國已發布683項食品安全國家標準,加上待發布的整合標準,將初步構建起符合我國國情的食品安全國家標準體系。這些標準分為通用標準、產品標準、檢驗方法、生產經營規范四大類,涵蓋1.2萬余項指標,標準體系的框架、原則、科學依據與國際食品法典一致。張志強表示,下一步將繼續健全食品安全標準體系,嚴格食品安全標準管理,建立完善從標準規劃、立項、起草、征求意見到審查、批準發布等各環節的管理制度 建立食品安全標準查詢和跟蹤評價網絡平臺,提高標準制定的透明度 建立食品安全風險監測網絡,全面開展風險監測工作,開展鋁、塑化劑等風險評估,做好食品消費量調查、總膳食研究等基礎性工作,為標準制定提供科學依據。
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相關新聞 衛生部:2015年底前修訂食品添加劑使用標準 日前,衛生部會同有關部門組織制定了《食品安全國家標準“十二五”規劃(征求意見稿)》,征求意見稿提出要全面清理整合現行食品標準,將對現行食用農產品質量安全標準、食品衛生標準、食品質量標準以及行業標準中強制執行內容進行清理,解決標準間交叉、重復、矛盾等問題。具體通知內容如下所示:各有關單位:根據《食品安全法》及其實施條例的規定,我部會同有關部門組織制定了《食品安全國家標準“十二五”規劃(征求意見稿)》(可從衛生部網站下載)。現公開征求社會各方意見,請于2012年2月28日前以傳真或電子郵件形式反饋我部監督局。傳真電子郵件:○一二年一月二十日食品安全國家標準“十二五”規劃(征求意見稿)根據《食品安全法》及其實施條例,為做好食品安全國家標準工作,完善食品安全國家標準體系,制定本規劃。一、食品安全標準現狀(一)建設成效。食品安全國家標準屬于強制性技術法規,是維護公眾身體健康、保障食品安全的重要措施,是實現食品安全科學管理、強化各環節監管的重要基礎,也是規范食品生產經營、促進食品行業健康發展的技術保障。各部門、各地高度重視食品安全標準制定、修訂工作。近年來,我國食品安全標準工作取得明顯成效,基本建立了以食品安全國家標準為核心,行業標準、地方標準和企業標準為補充的食品安全標準體系,現有食品、食品添加劑、食品相關產品國家標準近1900項,地方標準1200余項,行業標準3100余項。《食品安全法》公布施行后,食品安全標準工作力度逐步加大,取得了一定進展,主要有:一是完善食品安全標準管理制度。公布實施食品安全國家標準、地方標準管理辦法和企業標準備案辦法,明確標準制定、修訂程序和管理制度。組建食品安全國家標準審評委員會,建立健全食品安全國家標準審評制度。二是加快食品標準清理整合。重點對糧食、植物油、肉制品、乳與乳制品、酒類、調味品、飲料等食品標準進行清理整合,廢止和調整了一批標準和指標,穩妥處理現行食品標準間交叉、重復、矛盾的問題。三是制定公布新的食品安全國家標準。已制定公布185項食品安全國家標準,包括乳品安全國家標準、食品添加劑使用、復配食品添加劑、真菌毒素限量、預包裝食品標簽和營養標簽、農藥殘留限量以及部分食品添加劑產品標準,補充完善食品包裝材料標準,提高了標準的科學性和實用性。四是推進食品安全國家標準順利實施。積極開展食品安全國家標準宣傳培訓,組織開展標準跟蹤評價,指導食品行業嚴格執行新的標準。五是深入參與國際食品法典事務。承擔國際食品添加劑和農藥殘留法典委員會主持國,當選國際食品法典委員會亞洲區域執行委員,主辦國際食品添加劑法典會議、農藥殘留法典會議,充分借鑒國際食品標準制定和管理的經驗。(二)存在問題和制約因素。近年來,受食品產業發展水平、風險評估能力和食品標準研制條件等因素制約,現行食品安全標準還存在一些突出問題,主要問題表現在:一是標準體系有待進一步清理完善。《食品安全法》公布前,各部門依職責分別制定農產品質量安全、食品衛生、食品質量等國家標準、行業標準,標準總體數量多,但標準間既有交叉重復、又有脫節,標準間的銜接協調程度不高。二是個別重要標準或者重要指標缺失,尚不能滿足食品安全監管需求,例如部分配套檢測方法、食品包裝材料等標準缺失。三是標準科學性和合理性有待提高。目前標準總體上標齡較長,食品產品安全標準通用性不強,部分標準指標欠缺風險評估依據,不能適應食品安全監管和行業發展需要,影響了相關標準的科學性和合理性。四是標準宣傳培訓和貫徹執行有待加強。食品安全標準指標多、技術性強、強制執行要求高,社會關注度高,需要進一步完善標準管理制度和工作程序,改進征求意見的方式和方法,做好標準的宣傳解讀和解疑釋惑等工作。食品安全國家標準工作的制約因素有:一是食品安全國家標準的基礎研究滯后,風險評估工作尚處于起步階段,食品安全暴露評估等數據儲備不足,監測評估技術水平有待提高。二是保障機制有待建立完善,目前缺乏專門的食品安全國家標準技術管理機構,人員力量嚴重不足,標準工作經費嚴重不足,與當前標準制定、修訂工作不相適應,在一定程度上也影響了標準工作的質量。三是標準專業人才隊伍建設有待加強。我國食品安全標準研制基礎薄弱,專業人才不足且較分散,研制標準的能力不足。二、指導思想、基本原則和目標(一)指導思想。以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,深入實踐科學發展觀,認真貫徹實施《食品安全法》及其實施條例,堅持“預防為主、科學管理”的原則,以食品安全風險評估為基礎,積極借鑒國際經驗,加快我國食品標準清理整合,制定完善食品安全國家標準,努力提高標準的科學性和實用性,基本構建保障人民群眾健康需要,符合我國國情的食品安全國家標準體系。(二)基本原則。1.以保護公眾健康為宗旨。食品安全國家標準要體現《食品安全法》立法宗旨,標準項目與指標要涵蓋與人體健康密切相關的食品安全要求。2.以風險評估為科學基礎。食品安全國家標準要以食品安全風險評估為基礎,以對人體健康可能造成食品安全風險的因素為重點,科學合理設置標準內容,提高標準的科學性和實用性。3.堅持立足國情的原則。制定食品安全國家標準應當符合中國國情和食品產業發展的實際,兼顧行業現實和監管實際需要及人民生活水平不斷提高的需要,注重標準的可操作性。4.堅持公開透明的原則。完善標準管理制度,注重在標準制定、修訂過程中廣泛聽取各方意見,拓寬征求意見的范圍和方式,鼓勵公民、法人和其他組織參與食品安全國家標準制定、修訂工作。(三)主要目標。——清理整合現行食品標準。到2015年基本完成食用農產品質量安全標準、食品衛生標準、食品質量標準以及行業標準中強制執行內容的清理整合工作,解決現行標準交叉、重復、矛盾的問題。——加快制定、修訂食品安全國家標準。進一步提高食品安全國家標準的通用性、科學性和實用性,建立基本符合我國國情的、與產業發展和食品安全監管工作相適應的食品安全國家標準體系。——完善食品安全國家標準管理機制。建立程序規范、公開透明、政府主導、全社會共同參與的食品安全國家標準管理機制,提高食品安全國家標準審評工作的科學性和公正性,鼓勵各方參與食品安全國家標準工作。——強化標準宣傳貫徹和實施工作。大力開展宣傳培訓,促進各部門、各單位學習貫徹食品安全國家標準,監督食品生產經營單位認真實施食品安全國家標準,提高食品安全狀況。三、主要任務(一)全面清理整合現行食品標準。對現行食用農產品質量安全標準、食品衛生標準、食品質量標準以及行業標準中強制執行內容進行清理,解決標準間交叉、重復、矛盾等問題。對涉及食品安全的指標和強制執行的質量指標進行比較分析,確定標準清理的原則和方法并開展清理工作。到2013年底,基本完成對現行1900項食品國家標準和3000余項食品行業標準中強制執行內容的清理,根據標準清理結果,提出現行標準繼續有效、整合和廢止相關標準或技術指標的清理意見 根據標準清理結果,2015年底前基本完成相關標準的整合和廢止工作。(二)加快制定、修訂食品安全基礎標準。按照“邊清理、邊完善”的工作原則,在對現行食品標準清理的同時,積極借鑒國際組織和國外食品安全標準,加快制定、修訂食品安全國家標準,完善我國食品安全國家標準體系,解決食品安全重要標準不足和標準不配套等問題,提高標準的科學性。重點做好食品、食品添加劑和食品相關產品的污染物、生物毒素、致病性微生物等危害人體健康物質限量、農藥和獸藥殘留限量、食品添加劑使用、食品標簽、食品安全術語、分類等食品安全基礎標準制定、修訂工作。2015年底前,修訂食品污染物、生物毒素、農藥和獸藥殘留等限量標準和食品添加劑使用、食品添加劑產品標準、食品標簽標準 制定食品安全術語、分類標準 制定食品致病性微生物限量標準和食品生產經營過程的指示性微生物控制要求,制定餐飲業即食食品微生物標準,科學設置食品產品中的微生物指標和限量 完善食品容器、包裝、加工設備材料標準和食品容器、包裝用添加劑使用等食品相關產品標準。(三)完善食品生產經營規范。按照加強食品生產經營過程安全控制的要求,做好食品生產經營規范標準制定、修訂工作,強化原料、生產過程、運輸和貯存、衛生管理等要求,規范食品生產經營過程,預防和控制食品安全風險。2015年底前,制定公布食品、食品添加劑生產企業衛生規范、經營企業衛生規范、餐飲服務單位衛生規范等20余項食品安全國家標準,基本形成食品生產經營和餐飲服務全過程的食品安全控制標準體系。按照食品類別、生產經營方式等特點,進一步細化食品生產經營過程中控制食品污染的要求和規定。(四)合理設置食品產品安全標準。根據食品不同特性和可能存在的風險因素,以風險評估為依據,制定食品中基礎標準不能涵蓋的危害因素限量要求和食品安全相關的強制性質量指標,覆蓋日常消費量大的食品原料及產品等。2015年底前,制定、修訂肉類食品、水產品、糧食、食用油脂、酒類、調味品、豆類制品、飲料等主要大類食品產品標準,側重通用性和覆蓋面,避免標準間的重復和交叉。(五)建立健全配套食品檢驗方法標準。針對食品安全國家標準中規定的限量指標,制定、修訂配套的檢測方法標準。2015年底前,重點制定、修訂食品中各類污染物、微生物、農藥和獸藥殘留、食品添加劑以及產品標準指標、包裝材料等分析檢測方法標準,進一步完善食品毒理學安全性評價程序和檢驗方法等標準。(六)完善食品安全國家標準管理制度。按照食品安全國家標準要科學合理、安全可靠的要求,進一步完善食品安全國家標準管理制度和工作程序。2012年底前,公布食品安全國家標準跟蹤評價規范等相關法規。2013年底前,完善食品安全國家標準制定、修訂、征求意見、標準審評、審評委員會委員管理、標準公布等管理制度和工作程序,實現標準工作的公開、透明。(七)加強食品安全國家標準的宣傳、溝通交流和貫徹實施。加大食品安全國家標準公布實施后的宣傳、培訓、咨詢和跟蹤評價等工作力度,促進食品安全國家標準的貫徹實施。重點做好食品安全國家標準宣傳和標準相關知識科普,特別是技術性強、公眾普遍關注標準的宣傳和解讀 完善標準申報、咨詢和解釋等程序,建立食品安全標準事件輿情處置程序,及時解答各方關注的標準問題 督促行業、企業主動執行食品安全國家標準,監管部門依標準做好食品安全監管 開展食品安全國家標準跟蹤評價,掌握標準執行情況和存在的問題,適時修訂食品安全國家標準。(八)開展食品安全國家標準的相關研究。根據食品安全標準制定、修訂工作需要,系統開展食品安全標準相關的基礎研究工作,增強食品安全國家標準的科學性和實用性。2015年底前,基本完成食品安全風險評估原則在食品安全標準制定中的應用研究、國際食品安全標準追蹤比較研究、食品中微生物指標體系設置研究、主要功能類別食品添加劑使用原則等基礎研究,并在標準工作中積極轉化和應用研究成果。(九)提高參與國際食品法典事務的能力。根據食品安全國家標準體系建設需要,積極參與國際食品法典委員會工作,學習和借鑒國際食品標準管理經驗,同時參與國際食品法典標準制定、修訂工作,維護我國食品貿易利益。到2015年,實現全面參與國際食品法典委員會各項活動,動態跟蹤食品法典標準工作 參與或牽頭與我國食品貿易利益密切相關的國際食品標準制定、修訂和相關技術交流 不斷完善國際食品添加劑法典委員會、農藥殘留法典委員會主持國、亞洲地區執行委員工作。四、保障措施(一)建立食品安全國家標準協調配合工作機制。由發展改革委、科技部、工業和信息化部、財政部、農業部、商務部、衛生部、工商總局、質檢總局、糧食局、食品藥品監管局、國家標準委、國家認監委、國務院食品安全辦等部門建立食品安全國家標準會商機制,研究食品安全國家標準體系建設重要問題,協商落實食品安全國家標準規劃各項工作,細化分解本規劃確定的任務,明確具體工作的目標和責任主體,確保各項工作有序開展并督促檢查工作進展情況。(二)落實各部門和行業食品安全國家標準體系建設的責任。食品安全國家標準體系建設需要各部門密切配合,各負其責。衛生部要牽頭規劃實施,組織標準清理和制定、修訂工作 食品相關監管部門要對本部門制定公布的食品國家、行業標準進行清理,提出標準清理的意見并提供日常監測和監督檢查數據,敦促行業和企業按照食品安全國家標準組織生產經營 行業部門要主動參與和配合標準體系建設,配合標準制定、修訂和標準宣傳、行業引導等。(三)加大對食品安全國家標準建設的投入。建立健全食品安全國家標準體系,任務繁重、工作量大,需要配備必要的經費保障。國家財政要繼續加大對食品安全國家標準制定、修訂工作經費的支持力度,重點支持開展本規劃確定的重點標準制定、修訂工作,保障經費投入,同時嚴格監管標準工作經費使用,確保經費高效合規使用。充分利用現有食品安全標準研制機構和行業組織,設立各類標準的技術性平臺,參與標準制定和修訂、宣傳和技術咨詢等工作。(四)加強食品安全標準的人才隊伍建設。加強國家食品安全風險評估中心和食品安全國家標準審評委員會秘書處建設,引進優秀領軍人才,增加標準工作人員配備,充實食品安全標準技術力量。加強對重點科研院校、技術機構專業人才的標準化培訓,加快培養一支數量足、水平高的從事標準研制的專家隊伍,做好食品安全標準制定、修訂工作。(五)督促落實各項工作任務。及時組織對本規劃工作任務進行檢查和考核,加強督促檢查和效果評估,確保每項任務落實到位,同時根據食品安全監管和標準管理要求,及時、科學、動態調整本規劃。《食品安全國家標準“十二五”規劃(征求意見稿)》起草說明根據《食品安全法》及其實施條例規定,衛生部負責制定、公布食品安全國家標準。為做好食品安全國家標準工作,衛生部組織起草了《食品安全國家標準“十二五”規劃》(以下簡稱《規劃》),作為指導未來五年食品安全國家標準工作的綱領性文件。一、主要依據《食品安全法實施條例》第十五條規定“國務院衛生行政部門會同國務院農業行政、質量監督、工商行政管理和國家食品藥品監督管理以及國務院商務、工業和信息化部等部門制定食品安全國家標準規劃及其實施計劃。制定食品安全國家標準規劃及其實施計劃,應當公開征求意見。”正在制定的《國家食品安全監管體系“十二五”規劃》,對制定食品安全標準規劃和加快食品安全標準體系建設提出具體要求,正在制定的《“十二五”期間深化醫藥衛生體制改革規劃》也對食品安全標準等工作作出規定。依據上述法律法規和文件規定,我部會同有關部門組織起草《規劃》。二、起草過程2010年,我部委托衛生部衛生監督中心承擔《規劃》起草任務,并于2011年請中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究并修改完善《規劃》。2011年5月至8月,多次組織召開《規劃》研討會,研究食品安全標準基本狀況,存在問題、食品安全標準框架和食品安全標準制定、修訂重點工作,形成《規劃》初稿。2011年9月至10月,進一步研究完善《規劃》文本,請相關部門提供以往公布的食品國家、行業標準和相關建議等,充實和完善《規劃》內容,并征求相關專家意見。2011年10月至11月,組織召開3次專家研討會,認真研究《規劃》文本,梳理相關問題,進一步完善文本。2011年11月底,組織召開相關部門、行業研討會,通報工作情況,聽取各相關部門、行業協會對《規劃》意見。2011年12月,發文征求各相關部門、有關協會、部內司局等單位意見,共計收到來自23個單位64條意見。2011年12月2日,提交食品安全國家標準審評委員會第六次主任會議研究,并根據委員意見,進一步修改完善文本,形成征求意見稿。三、主要內容說明(一)關于《規劃》的定位。起草過程中對《規劃》定位進行了反復研究,主要包括:一是《規劃》涵蓋的范圍。經研究,《規劃》包括食品安全標準的機制建設、人才隊伍等體系建設內容,還包括標準清理完善和標準制定、基礎研究等具體工作內容 二是《規劃》的名稱。根據《食品安全法實施條例》規定,確定《規劃》的名稱,不采納《食品安全標準體系建設規劃》、《食品安全標準制定規劃》、《食品安全標準工作規劃》等意見 三是僅限于食品安全國家標準工作內容,各省份可以參照《規劃》制定食品安全地方標準規劃。(二)關于《規劃》的框架。經反復研究,最終確定了四部分內容:第一部分食品安全標準現狀,介紹了《食品安全法》公布前后的食品標準工作和食品安全標準現狀,分析食品安全標準工作存在的問題和制約因素。第二部分明確食品安全標準指導思想、工作原則,提出清理整合現行標準、加快標準制定、修訂、完善標準管理制度、強化標準宣傳貫徹和實施工作等主要目標。第三部分明確提出“十二五”期間食品安全標準工作的主要任務,確定食品安全標準清理整合、標準制定、修訂工作重點,明確基礎標準、生產經營規范、產品標準、檢驗方法標準的制定、修訂重點任務等。第四部分保障措施,特別提出建立部門會商機制,強化各相關部門和行業在標準工作中的責任,加大標準建設經費投入,開展標準相關基礎研究等要求。(三)關于標準建設成效。起草過程中曾多次研究食品標準現狀,經征求專家和部門意見后,確定分別介紹《食品安全法》公布前后的工作情況。我部還專門發文請相關部門提供其頒布的國家標準、行業標準等情況,便于準確反映食品標準現狀和存在問題、制約因素。(四)關于工作任務。《規劃》突出了食品安全標準清理整合工作,本著“先清理”現行食品標準,再逐步“整合”完善為新的食品安全國家標準的原則,加快推進標準的清理整合工作。在食品安全標準制定、修訂方面,特別突出加快基礎標準和生產經營規范標準制定、修訂工作,此外還分析提出了基礎標準、生產經營規范、產品標準和檢驗方法標準的工作重點和每類標準的具體工作任務。(五)關于食品中違法添加物管理。根據國際食品安全管理經驗,食品污染物指食品在正常生產經營中本身含有或帶入的物質,不包括違法添加的物質,通常不將違法添加物作為食品安全標準管理。《食品安全法實施條例》第四十九條規定:國務院衛生行政部門應當根據疾病信息和監督管理信息等,對發現的添加或者可能添加到食品中的非食品用化學物質和其他可能危害人體健康的物質的名錄及檢測方法予以公布。國務院質量監督、工商行政管理和國家食品藥品監督管理部門應當采取相應的監督管理措施。根據上述規定,我部研究公布了食品中非法添加物和易濫用食品添加劑“黑名單”及其檢測方法,現已公布六批“黑名單”涉及非法食品添加物64種、易濫用食品添加劑22種,為打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑工作提供技術支持。(六)關于保障措施。食品安全標準工作需要相關部門的支持和配合。經反復研究,提出建立標準工作部門會商機制,會同相關部門共同研究解決標準體系建設重點問題。請食品相關監管部門清理本部門制定公布的標準,提供日常食品安全監測和監督檢查數據,請行業部門主動參與和配合食品安全標準制定、修訂,并做好行業引導等工作。此外,還特別提出開展標準相關基礎研究,為完善食品安全標準體系提供技術支持。
衛生部等部門3月1日正式發布公告,撤銷食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣,自5月1日起,禁止在面粉中添加這兩種物質。“此次我帶來的議案之一就是《嚴格控制和監管食品添加劑 切實關注食品安全嚴格控制和監管食品添加劑切實關注食品安全》。”來自全國人大代表、山東東營蜜蜂研究所所長宋心仿在接受科技日報記者采訪時表示,我國法規雖然對使用食品添加劑已有具體規定,但在實際操作過程中仍存在許多問題。“蘇丹紅、三聚氰胺等不是食品添加劑,但也被許多黑心商家違法添加到食品中 溴酸鉀是明令取消的面粉處理劑,但仍有部分企業在使用它。特別是很多食品企業不顧國家制定的規定、標準,擅自超出食品添加劑的使用范圍和使用量,嚴重違規或超標使用食品添加劑,不正確或者不真實地標識食品添加劑,誤導和欺騙消費者。”宋心仿說。針對這些問題,他提出,應大幅度減少化學添加劑品種與數量,全面淘汰存在風險的食品添加劑,嚴格控制食品添加劑的開發應用,科學使用天然添加劑。同時應加強食品添加劑的法規制度建設,完善食品添加劑的標準體系。“現行食品添加劑法規和標準體系尚不能適應新形勢新問題的解決,急需進一步完善、提高。”利用食品添加劑造假,已成為當今社會一個突出問題,完善食品添加劑的標準體系有待盡快規范解決。“特別是當前有諸多種食品添加劑品種已廣泛應用,卻沒有相應的檢驗方法標準。”宋心仿表示,這是一個致命的缺陷。強化食品添加劑使用的監督管理,打擊濫用食品添加劑現象,應建立對舉報和監督的反應程序,做到及時發現、及時舉報、及時處理、及時預防。同時,一定要降低檢測費,對送檢者、消費者、投訴者大開方便之門。
符合GMP標準的奧地利進口藥品殘氧儀從心出發走進客戶GMP標準是一套適用于食品等行業的標準,新版GMP要求生產企業應具備良好的生產設備,合理的生產過程,完善的質量管理和嚴格的檢測系統,zui終確保產品質量符合法規要求。GMP標準在產品生產過程中有著極為重要的意義,要求企業從原料、人員、 設施設備、生產過程、包裝運輸、質量控制等各方面高標準執行。GMP標準指導企業按國家有關法規達到質量要求,形成一套可操作的作業規范,幫助企業改善企業生產環境,及時發現生產過程中存在的問題,加以改善。符合GMP標準的奧地利進口藥品殘氧儀從心出發走進客戶主要產品:SADP露點儀在線露點儀 肖氏露點傳感器肖氏露點儀頂空分析儀藥品殘氧儀壓縮空氣露點儀Mocon透氧儀膜康透濕儀PBI頂空分析儀露點儀品牌露點儀價格露點儀批發Hitech氧氣分析儀Hitech熱導氣體分析儀Hitech氫氣分析儀露點儀廠家奧地利TecSense頂空分析儀藥品殘氧儀小編在之前的一篇《從zui新GMP指南看包裝完整性測試的4大方法》中提到產品包裝密封性測試的重要性,除了密封檢漏,產品的殘氧檢測也不容忽視。通過殘氧儀控制產品的殘氧含量,使得產品質量更有保障。更有效的幫助企業能夠快速的節省人力,物力,符合GMP標準的奧地利進口藥品殘氧儀從心出發走進客戶主要產品:SADP露點儀在線露點儀 肖氏露點傳感器肖氏露點儀頂空分析儀藥品殘氧儀壓縮空氣露點儀Mocon透氧儀膜康透濕儀PBI頂空分析儀露點儀品牌露點儀價格露點儀批發Hitech氧氣分析儀Hitech熱導氣體分析儀Hitech氫氣分析儀露點儀廠家 由于新版GMP指南主要是針對制藥行業,因此今天一同來討論的情況。目前zui被人關注的就是質量的問題。如何保證有可信的貨架期成為各藥企重點的研究課題。質量的好壞和人們的因此新版的GMP特別針對于的生產流程的控制進行了嚴格的規定,目前常見的藥品有:尤其是無菌藥品各方面要求更高。而產品中的殘氧檢測是提高產品品質的一個重要因素,能增強產品的貨架期,簡要的說,氧含量的檢測,符合新版GMP標準包裝中的殘氧量進行控制。符合GMP標準的奧地利進口藥品殘氧儀從心出發走進客戶主要產品:SADP露點儀在線露點儀 肖氏露點傳感器肖氏露點儀頂空分析儀藥品殘氧儀壓縮空氣露點儀Mocon透氧儀膜康透濕儀PBI頂空分析儀露點儀品牌露點儀價格露點儀批發Hitech氧氣分析儀Hitech熱導氣體分析儀Hitech氫氣分析儀露點儀廠家 殘氧測試在生產過程中越來越重要,等通常需要對包裝進行密封性檢測、殘氧量檢測。而這些檢測工序的目的只有一個,就是盡量保證或延長的質保期。英肖儀器的殘氧分析技術,已達國內*水平,已有著豐富的經驗。英肖儀器的殘氧儀系列分很多種類型,檢測方式也多種多樣,如便攜式殘氧儀,臺式殘氧儀,無損檢測,在線檢測等等,大大提高了企業的檢測效率。無損檢測讓企業成本得到有效地控制。希望用戶都能選擇到蕞適合自己產品特性的殘氧儀,讓殘氧分析準確、快捷、高效。符合GMP標準的奧地利進口藥品殘氧儀從心出發走進客戶主要產品:SADP露點儀在線露點儀 肖氏露點傳感器肖氏露點儀頂空分析儀藥品殘氧儀壓縮空氣露點儀Mocon透氧儀膜康透濕儀PBI頂空分析儀露點儀品牌露點儀價格露點儀批發Hitech氧氣分析儀Hitech熱導氣體分析儀Hitech氫氣分析儀露點儀廠家奧地利TecSense公司的藥品殘氧儀采用光電化學技術,測試速度快,可以測量西林瓶殘氧儀,安瓿瓶殘氧含量,大輸液殘氧含量,測量泡罩片此類超小體積的殘氧含量都沒有任何問題。更多符合GMP標準的奧地利進口藥品殘氧儀從心出發走進客戶信息請致電英肖儀器上海,主要產品:SADP露點儀在線露點儀 肖氏露點傳感器肖氏露點儀頂空分析儀藥品殘氧儀壓縮空氣露點儀Mocon透氧儀膜康透濕儀PBI頂空分析儀露點儀品牌露點儀價格露點儀批發Hitech氧氣分析儀Hitech熱導氣體分析儀Hitech氫氣分析儀露點儀廠家
日前,市場監管總局下達《市場監管總局標準創新司關于同意機器可讀標準國際合作組工作方案的復函》(市監標創(司)函〔2022〕7號),正式批復機械工業儀器儀表綜合技術經濟研究所(以下簡稱儀綜所)承擔機器可讀標準國際合作組(以下簡稱國際合作組)組長單位及秘書處單位,組織國內有關方面,做好機器可讀標準國際合作相關工作。根據《機器可讀標準國際合作組工作方案》,國際合作組由市場監管總局標準創新司郭晨光副司長、儀綜所歐陽勁松所長擔任組長,市場監管總局標準創新司IEC聯絡處李東方處長、儀綜所標準與檢測中心丁露副主任擔任副組長,儀綜所汪爍高工擔任秘書長,成員來自中國航空綜合技術研究所、中國標準化研究院、中機生產力促進中心、中國電子技術標準化研究院等13家研究機構和企業(成員單位名單附后)。國際合作組負責組織各方面積極參與ISO、IEC機器可讀標準國際標準化活動,開展機器可讀標準雙多邊合作和技術交流,研究國際、國外機器可讀標準最新進展和工作成果,收集典型用例,編寫IEC白皮書,研制機器可讀相關國際標準,促進機器可讀標準與應用領域深度融合等工作。機器可讀標準是標準數字化的核心內容,也是標準化工作適應全球數字化發展的必然趨勢。《國家標準化發展綱要》明確提出要發展機器可讀標準、開源標準,推動標準化工作向數字化、網絡化、智能化轉型。國際上,ISO、IEC等國際標準組織及發達國家也紛紛將機器可讀標準列為未來標準化發展的重點方向,并出臺一系列戰略規劃。我國成立機器可讀標準國際合作組,有利于開展相關領域標準化國際合作與交流,對標國際標準和最佳實踐,推動國內國際協同發展;有效組織優勢資源,開展互惠共享的國際標準化布局,積極貢獻中國智慧和中國方案。
悄然之間,國民消費升級的步伐加速,人們日常消費越來越注重品質、安全、細節。相比之下,國產消費品升級的進程有些滯后,一些消費者加入“海淘族”。標準是質量的基準線。有人說,消費品生產升級緩慢都是標準惹的禍,因為中國標準與國際標準相比水平偏低。中國消費品標準真的遠遠落后于發達國家嗎?咱們的差距在哪兒?中國標準總體水平不低比對中外3816項消費品安全技術指標,有3000項與國際國外要求一致“口罩要參照歐洲EN149、美國NIOSH標準來選,凈水器要買美國NSF認證的,空氣凈化器得選經過美國CADR認證的??”北京的準媽媽馮女士有一套自己的買東西準則,對各大生活用品的各大標準了如指掌、如數家珍。而最讓她信賴的當屬歐盟標準,對于中國標準,馮女士表示感覺國內標準在一些方面太寬松了、不夠嚴,“還是有些不放心。”中國標準的線%——國際標準的轉化率(即國際標準被國家標準、行業標準等國內標準采納的比例)基本超過80%。國際標準化組織制定的標準是國際貿易的基礎,也是產品參與國際競爭的入場券。目前,我國在家用電器、照明電器、紡織品、服裝、家具、玩具、鞋類產品、紙質品、洗滌用品等主要消費品行業轉化率均已超過80%,有些行業甚至更高一些。79%——安全技術指標一致性達79%。國家標準委2014年啟動了消費品安全國內外標準比對行動,在首批比較的12個行業3816項指標中,有3000項左右技術指標能夠與國際技術法規和標準要求保持一致性,比重為79%。具體而言,有2299項嚴于國際國外,728項與國際國外一致,529項寬于國際國外,260項與國際國外存在差異。71%的指標嚴于或與歐盟相關指令與協調標準一致 74%的指標嚴于或與美國相關法律法規與標準一致 90%的指標嚴于或與日本、加拿大的相關法律法規與標準一致。“對比結果顯示,我國消費品安全標準與國外相比總體水平并不低。”國家標準委工業標準二部主任戴紅說,在儲水式電熱水器的防電墻要求、電壓力鍋、豆漿機等液態加熱器的安全要求、紙質品的衛生要求等方面,中國標準甚至嚴于國際標準。中國標準的水平還可從中國參與國際標準修制訂的深度看出。國家標準委主任田世宏介紹,目前在紡織服裝、家用電器、煙花爆竹、制鞋、鐘表等領域,我國承擔了國際標準化組織、國際電工委員會兩大國際組織下屬10個技術機構的主席、副主席或秘書處、聯合秘書處工作。“在這10個機構中,我們都實質性地參與甚至領頭承擔國際標準的制定工作。”田世宏說,在家庭服務機器人等新興技術領域、玩具等熱點安全領域,中國也在推進相關國際標準的研制工作。差距在化學安全領域國外標準從安全要素出發,力求覆蓋范圍最大化,中國標準長期以來局限在行業內部為何一些消費者會形成“國外標準更嚴格”的印象呢?“我國與國外標準的差距主要體現在化學安全方面,且落后較多,而這恰恰是消費者頗為關注的領域。”戴紅說。高先生和妻子最近正在為即將出生的寶寶挑選兒童安全座椅,夫妻倆首選國外的牌子。“除了物理性能上的安全,我更關心座椅的塑料、面料等原材料是否含有有毒物質。”高先生說,化學物質的侵害看不見、摸不著但危害大,需要格外注意。今年6月,歐洲化學品管理局發布了第15批SVHC清單(需要高度關注的物質清單),至此歐盟REACH法規(《關于化學品注冊、評估、許可和限制法案》)累計發布的清單中共有169種化學物質。根據REACH法規,如果物品中含有任何一種SVHC候選清單中的物質,且該物質的含量超過0.1%,則有告知消費者的義務。以兒童安全座椅為例,我國國家標準僅針對8種可遷移元素(銻、砷、鋇、鎘、鉻、鉛、汞、硒)做出了限量要求,而歐洲則建立起了跨行業的化學品管控標準。可以說,我國消費品標準中涉及的化學危害指標不僅少且缺乏全產業鏈的通用要求。“盡管標準對部分化學物質進行了限量要求,但由于缺乏基礎研究和傷害案例,僅能被動跟隨發達國家和地區的法規變化。”戴紅說,我國標準僅針對產品領域進行化學安全要求,缺乏類似國外法律法規覆蓋跨領域、全產業鏈的通用要求。究其根本,差距源自我國與歐美發達國家在標準化理念上的差異。一方面,歐美發達國家注重從安全要素出發,制定跨行業領域的頂層通用法規,強調源頭控制。如歐盟REACH法規、ROHS指令等,均是以安全要素為線索,涉及前后產業鏈和相關產品,力求安全要求覆蓋范圍最大化。“而我國長期以來制定標準更多是為了服務于行業管理,以產品為線索,局限在行業內部制定安全標準。雖然圍繞具體某種產品的安全要求比較全面、系統,但標準適用范圍窄,既容易出現標準的交叉重復,又容易出現標準覆蓋不到的空白區域。”戴紅說。另一方面,歐美發達國家重視團體標準、企業標準,消費者所推崇的美國NIOSH口罩標準就是團體標準。而在去年標準化改革方案出臺前,行業標準在我國尚不具備法律地位。即使是企業自己制定、內部使用的企業標準,也須到政府部門履行備案甚至審查性備案。“國標其實只是個進入門檻,為適應市場競爭,追求更好水平的企業標準水平往往反而更高。”戴紅說。不讓標準有短板2020年,重點領域消費品與國際標準一致性程度達到95%以上消費升級,標準必須迎頭趕上。近日發布的《消費品標準和質量提升規劃(2016—2020年)》明確提出,到2020年,消費品整體質量要得到明顯提升,重點領域消費品與國際標準一致性程度達到95%以上。“標準是動態變化的,比對工作將加快推進。”國家標準委有關負責人介紹說,首批中外消費品安全技術標準的比對集中在兒童用品(玩具、童鞋、童裝、童車)、服裝紡織、家用電器、首飾、家具、紙制品、插頭、涂料等12個領域。根據《提升規劃》,比對工作將逐步常態化,一方面要建立起消費品標準比對與報告制度,另一方面,要加強國內外標準比對數據資源的建立。除了關鍵技術指標的對比,比對工作也將拓展至試驗方法的比對驗證。重要國際標準轉化速度將加快。“我們將通過建設一批消費品的標準化示范區,探索經驗、樹立標桿,以期推動我國消費品標準更快地與國際標準和國外先進標準接軌,滿足大家對更高品質消費品的需求。”田世宏說。標準的結構優化也在同步推進。記者了解到,去年出臺的標準化改革方案,賦予了團體標準合法身份。今后,我國將鼓勵具備相應能力的學會、協會、聯合會等社會組織和產業技術聯盟協調相關市場主體共同制定滿足市場和創新需要的標準,供市場自愿選用。此外,還對團體標準不設行政許可,由社會組織和產業技術聯盟自主制定發布。中國玩具和嬰童用品協會就于今年6月發布兒童安全座椅的團體標準,其在三個方面都嚴于國家標準,并增加了對pH值、甲醛、鄰苯二甲酸酯、阻燃劑等化學元素的限量要求。更為可貴的是,這一團體標準得到了15家企業的認同,他們發布聲明自愿執行此標準。在企業標準方面,根據改革方案,將逐步取消政府對企業產品標準的備案管理,推行企業產品和服務標準自我聲明公開和監督制度,企業自我聲明公開標準的視同完成備案。“希望通過這些舉措,增加標準的有效供給,構建更成熟的中國標準體系。”田世宏說。
娃哈哈集團董事長宗慶后呼吁,盡快建立一個與現行《食品安全法》相統一的食品安全標準,盡快廢除原有不合理標準,使企業有法可依。宗慶后坦言,雖然《食品安全法》已經明確要制定統一的食品安全標準,但遲遲不見出臺,而且在原有基礎上,幾乎每個監管機構都有權制定相關的食品安全標準。造成目前標準制定泛濫,甚至出現了同一事項,不同機構重復制定標準,甚至還有標準打架的現象。因此,宗慶后建議盡快建立一個與現行《食品安全法》相統一的食品安全標準,使企業有法可依。
2015年4月16日,泰坦科技副總裁周曉偉先生應邀出席上海市食品所關于貝類毒素標準品相關事宜的討論會議,并參觀食品所的樣品分析實驗室。作為食品所的科研物資總服務商,泰坦科技針對海洋食品安全中的貝類毒素的檢測提供了解決方案,并受到食品所相關領導的充分肯定和認可。 泰坦科技發布貝類毒素(甲藻毒素)標準品,填補國內空白 貝類毒素其實是甲藻毒素,因容易在以海藻為食的貝類海產品中富集而被稱為貝類毒素。近年來,食用貝類毒素中毒事件頻發: 1.從2010年5月15日起,粵港澳陸續發生逾60例“毒帶子”中毒事件,最終鑒定為貝類毒素中毒;2012年11月7日 – 香港進口的一批來自澳洲生產的活紫貽貝,驗出麻痹性貝類毒素。2.浙江紫貽貝毒倒寧德100多人:2011年5月25日至30日,福建寧德市發生食用紫貽貝中毒事件,共有168位疑似食用淡菜中毒者入院治療,中毒癥狀主要是嘔吐和腹瀉, 疑似“腹瀉性貝毒”中毒。 雪卡毒素中毒事件:1.2006年廣東雪卡毒素中毒人數就達數百人,汕頭、深圳等地均發生過大規模中毒事件。其罪魁禍首是廣東人喜歡食用容易遭受雪卡毒素污染的深海熱帶魚類,如老虎斑、東星斑、西星斑、杉斑、蘇眉等石斑魚和鱸魚等。 2.2012年4月,香港出現進食海魚引起雪卡毒素中毒的事件。 赤潮毒素的源頭是有毒甲藻,甲藻(Dinoflagellate)又稱雙鞭毛藻,個體通常約幾十微米大小,為海洋低等單細胞藻類,起源于15-14億年前,是地球上最古老的生物之一,為海洋第二大浮游植物。全世界已記錄的約有130個屬,代表種約有1200多種,是赤潮生物中最主要的門類,大部分種屬分布于熱帶海洋。 赤潮(甲藻)毒素為非蛋白質有機小分子化合物,一般具有熱穩定性, 可以通過食物鏈傳遞造成人類中毒。按中毒癥狀和毒素來源不同,甲藻毒素可分為以下5種類型:全球范圍內DSP的分布(摘自美國伍茲霍爾海洋研究所網頁) 目前已有13個國家或組織制定了貝類水產品中DSP的限量標準,范圍從16~200(OA)μg/100g。(1)其中美國FDA、日本、加拿大、澳大利亞、新西蘭、朝鮮為20μg/100g (2)歐盟、德國、葡萄牙、愛爾蘭、英國制定DSP(主要指OA)為16μg/100g (3)而日本規定了紫貽貝和扇貝中腸腺的標準分別為120μg/100g、200μg/100g (4)澳大利亞和德國規定貝類肝胰腺的標準為40μg/100g。我國也對海產品中貝類毒素進行了限量:(1)農業部2001-09-03發布2001-10-01實施的行業標準NY5073-2001《無公害食品水產品中有毒有害物質限量》規定DSP不得檢出(貝類);(2)國家質量監督檢驗檢疫總局在2001年曾經發布了《無公害水產品的安全要求》,規定PSP含量 ? 80 pg/100g,DSP含量 ? 60 pg/100g ;(3)2002年國家海洋局發布海洋生物質量檢測技術規程規定,DSP含量? 200mg/kg。但我國尚未制定水產品中DSP國家限量標準。 而作為檢測DSP的關鍵試劑“大田軟海綿酸標準品”,因技術原因,長期以來一直被國外海洋研究所壟斷,非常昂貴,每毫克的價格要接近1.2萬人民幣。泰坦科技化學品產品團隊聯合國內海洋學,生物發酵學,化學分析學三個頂尖實驗室,立項攻克難關,從Prorocentrum屬甲藻中分離出Okadaic Acid并成功實現量產,填補了我國長期在該領域依賴進口標準品的技術空白,針對海洋食品安全中的貝類毒素檢測提供標準品依據和相關技術服務,為我國食品安全事業添磚加瓦。Prorocentrum lima 的實驗室規模培養 大田軟海綿酸 (OA) 的1H-NMR圖譜 軟海綿酸 (OA) 分子式 最后,泰坦科技軟海綿酸(OA)產品已經上市啦,【探索平臺】()有售哦!
聯合國機構牛奶三聚氰胺含量新標引熱議衛生部:三聚氰胺國標寬松系誤讀根據世界衛生組織4日提供的消息,聯合國負責制定食品安全標準的國際食品法典委員會為牛奶中三聚氰胺含量設定了新標準,今后每公斤液態嬰兒牛奶中三聚氰胺含量不得超過0.15毫克。有評論指出我國的三聚氰胺標準比聯合國標準松,引發社會熱議。衛生部有關方面負責人表示,標準寬松系媒體誤讀。■爭議國標被指寬松引爭論根據國際食品法典委員會為牛奶中三聚氰胺含量設定的新標準,今后每公斤液態嬰兒牛奶中三聚氰胺含量不得超過0.15毫克。該委員會說,新標準將有助于各國政府更好地保護消費者權益和健康。國際食品法典委員會曾在兩年前規定,每公斤用于制造嬰兒配方奶粉的牛奶中三聚氰胺含量最多不得超過1毫克,其他食品中,三聚氰胺含量不得超過每公斤2.5毫克。國際食品法典委員會系聯合國糧農組織和世界衛生組織1963年聯合設立的機構,專門負責協調政府間的食品標準,建立有關食品的國際標準體系。而根據中國衛生部、農業部等五部門在三聚氰胺事件后出臺的規定,嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg,其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg,高于上述限量的食品一律不得銷售。一邊是國標2.5mg、1mg,另一邊是聯合國機構的0.15mg,差距引發了熱議。有評論稱,這凸顯的正是國內乳粉和洋奶粉的質量差距。標準上尚且有這么大的差異,實際差距不容想象。也有人將近年來洋奶粉肆無忌憚地漲價、國產奶粉風光不再與標準相聯系,稱標準的漏洞是消費者心中的痛。食品安全事件因為檢測標準上的漏洞,而讓消費者吃啞巴虧,并呼吁有關部門能真正重視國內的乳品市場,不要讓三聚氰胺的悲劇再次重演,也不要讓洋奶粉牽著鼻子走。■官方回應兩個標準折算后一致對于媒體國標比國際標準寬松的說法,乳業專家王丁棉指出,食品比較必須注意單位,而且同物質才能比較。因為我國的規定嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg,其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg.這里面數值指向的是食品.而本次國際食品法典委員會的新標準每公斤液態嬰兒牛奶中三聚氰胺含量不得超過0.15毫克數值指向的是液態牛奶.因此不能從字面數字進行簡單的計算,得出所謂寬松倍數.對此,記者采訪了衛生部食品安全標準部門有關負責人,他明確指出:我國此前的規定中,食品專門指粉狀,即奶粉。奶粉和牛奶一個是固態,一個是液態,之間的轉換有一個1:8的濃縮、稀釋關系。液態的0.15毫克,濃縮之后,乘以8等于1.2毫克,國際上一般標準數值的確定四舍五入,因此是1毫克。我們現在的標準:嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg跟本次聯合國國際食品法典委員會關于液態奶中三聚氰胺的規定,折算以后是一樣的。這位負責人表示,標準高低系媒體誤讀。同時他介紹,國際食品法典委員會的相關標準是推薦性的,不具強制性
據日本媒體報道,1月13日獲悉,在距離東京電力福島第一核電站約40公里的福島縣沿岸,發現含有超出食品安全輻射標準(每公斤)124倍的黑鯛。該黑鯛含1.24萬貝克勒爾的放射性物質銫。負責該調查的橫濱市研究機構表示,這是因為受事故發生時,核電站附近高濃度的放射性污染水的影響。據橫濱市一水產綜合研究中心等表示,2013年10月和11月,在福島縣沿岸取樣37條黑鯛,這其中有一條超出食品安全輻射標準124倍,含1.24萬貝克勒爾的放射性物質銫。這條黑鯛取自距離福島第一核電站約40公里的沿岸,該研究中心表示,在核電站港口以外的福島縣沿岸,發現超出1萬貝克勒爾的魚類,除了事故發生不久時取樣發現的玉筋魚及2012年8月份取樣發現的六線次。而本次調查取樣的黑鯛中,最大的輻射含量也不過400貝克勒爾。水產綜合研究中心中央水產研究所所長渡邊朝生表示,只有一條魚的輻射含量這么高,是非常罕見的。應該是受事故發生時,核電站附近高濃度的放射性污染水的影響。文章轉載自:騰訊網
p style=line-height: 1.75em text-indent: 2em span style=font-family: 宋體, SimSun 標準品是建立化學測量值溯源體系的有效工具,是生產檢測中不可缺少的組成部分,對于改進檢測工作質量,提高檢測準確度,保證檢測結果的一致性和有效性具有重要意義。可為科技進步與創新以及標準制定、實施和驗證、民生保障等提供堅實的支撐。/span/pp style=line-height: 1.75em text-indent: 2em span style=font-family: 宋體, SimSun 為此儀器信息網特推出專題——“span style=font-family: 宋體, SimSun color: rgb(192, 0, 0) strong我與標準品的那些事/strong/span”,并推出征文活動,如果你在使用標準品的過程中發生過什么有趣的“故事”,就趕快來與我們分享吧!/span/pp style=text-align: centerimg style=max-width:100% max-height:100% src=副本.jpg alt=w330h185biaozhun_副本.jpg//pp style=line-height: 1.75em text-indent: 2em strongspan style=font-family: 宋體, SimSun 這里的“故事”是廣義的,可以包括且不限于如下題材/span/strongspan style=font-family: 宋體, SimSun :/span/pp style=line-height: 1.75em text-indent: 2em span style=font-family: 宋體, SimSun 1、結合您的自身心得體會,敘述您在學習或工作中與標準品發生的一件事或幾件事 /span/pp style=line-height: 1.75em text-indent: 2em span style=font-family: 宋體, SimSun 2、講述自己與標準品的不解情緣 /span/pp style=line-height: 1.75em text-indent: 2em span style=font-family: 宋體, SimSun 3、提出當前標準品行業存在的問題、個人對行業發展的看法、具體的建議和措施等 /span/pp style=line-height: 1.75em text-indent: 2em span style=font-family: 宋體, SimSun 4、對比國產與進口標準品的差異,提出國產標準品的發展之路。/span/pp style=line-height: 1.75em text-indent: 2em span style=font-family: 宋體, SimSun 征稿要求:凡與標準品相關內容均可投稿。稿件要求作者原創且未在其他媒體公開發表過、題目自擬、體裁不限、500字以上,投稿數量不限。/span/pp style=line-height: 1.75em text-indent: 2em strongspan style=font-family: 宋體, SimSun 征稿時間/span/strongspan style=font-family: 宋體, SimSun :2020年6月1日-8月15日/span/pp style=line-height: 1.75em text-indent: 2em strongspan style=font-family: 宋體, SimSun 投稿方式/span/strongspan style=font-family: 宋體, SimSun :(二選一)/span/pp style=line-height: 1.75em text-indent: 2em span style=font-family: 宋體, SimSun 1、登錄儀器論壇或原創大賽主題頁面發布參賽帖或選擇相應的賽區進行投稿:/spana href=宋體, SimSun text-decoration: underline color: rgb(84, 141, 212) 宋體, SimSun ,并在標題中加入【strong標準品專題/strong】/span/pp style=line-height: 1.75em text-indent: 2em span style=font-family: 宋體, SimSun 2、投稿郵箱:span/pp style=line-height: 1.75em text-indent: 2em strongspan style=font-family: 宋體, SimSun 征稿獎勵/span/strongspan style=font-family: 宋體, SimSun : /span/pp style=line-height: 1.75em text-indent: 2em span style=font-family: 宋體, SimSun 參與本次活動,作品通過審核的,即可獲得原創大賽參賽獎勵(4000~8000積分),同時還有機會獲取以下雙重大獎! /span/pp style=line-height: 1.75em text-indent: 2em span style=font-family: 宋體, SimSun 1、原創大賽月度及年度大獎/span/pp style=line-height: 1.75em text-indent: 2em span style=font-family: 宋體, SimSun 詳情請參照原創大賽章程及獎勵規則:/spana href=宋體, SimSun text-decoration: underline color: rgb(84, 141, 212) 宋體, SimSun 2、儀器信息網提供獎項/span/pp style=line-height: 1.75em text-indent: 2em span style=font-family: 宋體, SimSun 一等獎:1名,獎金800元;二等獎:3名,獎金500元;三等獎:5名,獎金200元。(注:該獎項由儀器信息網編輯評定,并將從中選取優秀作品發布到資訊頻道!)/span/pp style=line-height: 1.75em text-indent: 2em span style=font-family: 宋體, SimSun br//span/pp style=line-height: 1.75em text-indent: 2em strongspan style=font-family: 宋體, SimSun font-size: 20px 關于原創大賽更多信息,請點擊/span/stronga href=宋體, SimSun text-decoration: underline color: rgb(192, 0, 0) 宋體, SimSun font-size: 20px 查看/span/strongspan style=font-family: 宋體, SimSun font-size: 20px !/span/ppbr//p
2009年12月30日,中國標準化研究院科研計劃部對食品所承擔的《食品感官分析技術及重要標準研制》任務進行了驗收。北京工商大學副校長孫寶國院士、國家食品質量監督檢驗中心主任宋全厚高工等八位專家出席了會議,會中各位專家達成一致意見,任務順利通過驗收。《食品感官分析技術及重要標準研制》是科技部2006年下達的國家科技支撐計劃重大項目《關鍵技術推進工程》課題《重要基礎性技術標準研制》中的任務6(項目編號:2006BAK04A05)。該任務針對“傳統感官評價的規范化—提高感官評價的可比性和可靠性”和“傳統感官評價的精確化—增加感官評價的客觀性和精確性”兩個核心目標,采用產學研結合的方式與中國農業大學、上海大學、以及今麥郎食品有限公司、法國阿爾法莫斯公司等建立了科研合作關系,共同開展課題研究。形成了在國內龍頭企業試點示范,針對實際生產需求進行研究并實地應用驗證,并邀請國外知名企業參與,進行標準數據采集與分析的良好模式。本任務主要研究內容包括:食品感官分析共性及關鍵技術基礎研究、食品感官分析重要通用技術標準及應用指南研究與制定和我國傳統特色及大宗食品感官分析技術研究與標準制定三大部分。主要取得了4個方面的研究成果:第一、構建了食品感官品評價的指標體系。該體系建立了感官品質指標識別技術、確立了食品感官品質指標體系建立的原則與方法、構建了典型特色食品(茶葉、白酒)和大宗工業食品(方便面)的感官品質指標體系、建立了以感官指標為核心的品質指標基礎數據庫。第二、開發了食品感官品質評價智能算法及信息系統,探索實現我國特色及各大類食品品質指紋數據管理、質量預測和真偽辨別的智能化 第三、研制了6項重要感官分析技術標準(包括4項通用基礎標準和2項產品專用標準)與1部感官分析技術標準應用指南,以規范感官評價過程要素及具體產品的感官評價方法,并指導技術標準的應用。第四、成功開展了感官分析國際標準化活動,培養了感官分析領域專業和技術人才。該任務的圓滿完成標志著中國標準化研究院開展的關鍵技術推進工程重大項目在感官分析技術領域取得了重要進展洋氣家童裝批發價格表圖片。
10月14日,是第52屆“世界標準日”。10月12日,市市場監管局發布重慶市地方標準第七十號公告,涉及食品安全、養老等多個民生領域。市市場監管局黨組成員、副局長李林介紹,全市建立了市級專業標準化技術委員會23個,負責承擔相關領域地方標準的起草、技術審查等相關工作。“重慶市智慧市場監管一體化平臺—地方標準信息公開”全面投入使用,地方標準文本全部實現公開和免費下載。截止目前,我市累計發布地方標準1194項,現行有效901項。其中,推薦性標準869項、強制性標準32項;農業領域標準374項、工業領域標準223項、服務業領域標準157項、社會事業領域標準147項。李林介紹,重慶市地方標準第七十號公告于今年10月8日發布,共發布了19項地方標準。其中,包含了《安全生產技術規范 第19部分:建材制造企業》《生產安全事故調查基本規范》《安全生產技術規范 第20部分:有色金屬冶煉企業》《消防用電動多旋翼無人機系統通用技術條件》4項應急管理領域地方標準;《茶園化肥農藥減施增效技術規程》1項農業農村領域地方標準;《兒童福利機構兒童檔案管理規范》《養老機構介助老人服務規范》《養老機構自理老人服務規范》3項基本公共服務領域地方標準;《區域性氣象災害過程評估規范 第1部分:高溫》《第2部分:氣象干旱》《第3部分:連陰雨》《第4部分:低溫》《第5部分:強降溫》《第6部分:降雪》《預警信息發布平臺管理規范 第3部分:數據格式》《第4部分:網絡安全》8項氣象領域地方標準;《食品快速檢測實驗室建設指南》《食品快速檢測實驗室技術規范》2項食品安全監管領域地方標準;《農村生活污水集中處理設施水污染物排放標準》1項生態環境領域修訂的地方標準。確保人民“舌尖上的安全” 全國率先明確規定檢測項目和批次數等市市場監管局食品經營處處長彭川介紹,目前,我市已建立市市場監管局、區縣市場監管局、基層市場監管所三級食品快速檢測體系,部分農貿市場、批發市場、超市等食品經營場所也設立了食品快速檢測實驗室,實驗室建設與運行已成為食品安全監管重要的基礎工作。《食品快速檢測實驗室建設指南》《食品快速檢測實驗室技術規范》的編制主要為了進一步有效防控食品安全風險,大力提升食品安全監管效能,推進食品快速檢測實驗室標準化、規范化建設。彭川稱,標準的主要適用范圍為用于食品(含食用農產品)批發市場、零售市場等市場開辦者的自建食品快速檢測實驗室和市場監管部門設立的食品快速檢測實驗室。其中,《食品快速檢測實驗室建設指南》的主要內容是:圍繞食品快速檢測實驗室的建設原則、建設要求及能力要求等內容,規定了建設的合規性、需求性、信息化原則、建設選址、實驗室面積、布局要求等,制定了不同體量的快速檢測實驗室功能分區布局參考圖、實驗室設施設備配置參考目錄等。《食品快速檢測實驗室技術規范》的主要內容是:明確了食品快速檢測實驗室的建設范圍、管理體系、技術要求,規范了儀器設備、人員能力、采樣及制樣、異常樣品處理等,制定了快速檢測實驗室開展快速檢測的重點品種和重點項目的參考目錄。其中,尤其重要的是《技術規范》對檢測項目和批次數、抽樣規則、后續處置等提出了明確規定,在全國尚屬首次。“檢測項目的設置上,根據我市日常監管中發現問題較為突出、人民群眾關注度高、投訴舉報集中的食品和食用農產品共10大類30個品種設置快速檢測的重點品種和重點項目,進行設置。”彭川說,特別是把國家“治違禁 控藥殘 促提升”工作要求規定的11種重點農產品(“四棵菜”:豇豆、四季豆、韭菜、芹菜;“三條魚”:大口黑鱸、烏魚、鳊魚;“一枚蛋”:雞蛋;“一只雞”:肉雞;肉牛肉羊)納入快速檢測的重點品種。同時,大型綜合批發市場快檢室每日快速檢測食用農產品批次應不低于全部食用農產品進場批次數的90%;農貿市場快檢室每日快速檢測食用農產品批次應不低于該市場銷售食用農產品品種數量的10%,且每月覆蓋所有品種;其他快檢室可根據自身需求自行設定快速檢測批次數。此外,標準明確了食用農產品快檢抽樣種類、產地、規格等級、生產日期(或購進日期)均相同的視為同一批次。從同一批次不同位置和不同層次進行隨機取樣,樣品經混合或縮分時應避免表面損傷。彭川還說,對于食品快檢結果表明可能不符合食品安全標準的,屬地市場監管部門應及時跟進監督檢查或實驗室檢驗,防控風險。抽查檢測結果確定有關食品不符合食品安全標準的,可以作為行政處罰的依據。從2022年1月1日起,市局將對標準的執行情況,加大檢查力度,嚴格各區縣局落實屬地監管責任,加強分類指導,督促市場開辦者嚴格按照地方標準建設快速檢測室,開展好快速檢測工作,把好食用農產品質量安全市場準入關口。市局將把推進兩項地方標準工作納入考核,對推進工作不力的進行約談。人口老齡化加劇 養老地方標準涉及生活照料、膳食等9個方面為了讓百姓老有所養、幼有所教,不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感,本次發布了《養老機構自理老人服務規范》《養老機構介助老人服務規范》2項地方標準。市民政局政策法規處處長周平安介紹,第七次全國人口普查數據顯示,重慶市人口總數為3205.4159萬人,60周歲及以上老年人701.024萬人,占總人口的21.87%,僅次于遼寧、上海、黑龍江、吉林,居全國第五、西部第一,人口老齡化率高出全國3個百分點;65周歲及以上老年人547.49萬人,占總人口的17.08%,居全國第二。人口老齡化不斷加劇,養老服務需求快速增長,養老機構成為老年人社會化養老的重要方式。“全市現有養老機構1453家,養老床位23萬張,每千名老人擁有床位32.8張。”周平安說,兩項標準的發布實施,讓我市養老服務地方標準更加充實,為滿足老年人多元化、多樣化養老服務需求奠定了堅實基礎,讓養老服務有“標”可依。同時,標準的出臺也填補了養老機構護理等級服務地方標準空白,為進一步規范養老機構服務質量提供了指引。此外,兩項標準的發布實施,將為養老服務從業人員上一道“緊箍咒”,為養老機構老年人享受規范化、專業化、品質化養老服務上一道“護身符”。周平安介紹,兩項標準分別適用于開展自理老人和介助老人服務的養老機構,以及開展全托服務的鎮街養老服務中心等社區養老服務機構。兩項標準規定了養老機構開展自理老人和介助老人服務的總體要求、基本要求、服務內容與要求、服務改進等內容。具體內容包括生活照料、膳食、清潔衛生、洗滌、醫療護理、文化娛樂、心理/精神支持、安全保護、委托服務等九個方面。
中國乳品新標準爭論焦點新國標被指偏向常溫奶 導致巴氏殺菌鮮奶市場占有率不足20%對乳品新國標的質疑聲再在業內響起。據報道,日前,廣州市奶業協會理事長王丁棉反映中國乳業行業標準被個別大企業綁架,是全球最差標準。據悉,導致爭議再度升溫的仍然是衛生部去年敲定的乳業新國標中,原奶細菌數允許最大值為每毫升200萬個,而此前的標準是50萬個。王丁棉昨日對本報說,新國標過于偏向常溫奶,已經導致巴氏殺菌鮮奶在我國液態奶中所占份額連20%都不到。反方:應逐漸恢復巴氏鮮奶的主導地位王丁棉說,由于巴氏殺菌鮮牛奶需要的奶源質量很高,而新國標對原奶細菌數如此寬松顯得過于偏向常溫奶,這導致巴氏奶目前在我國液態奶中所占的份額連20%都不到。王丁棉說,目前全國性的乳業巨頭都是以常溫奶為主打,“這些巨頭普遍沒有自己的奶源,在他們的游說下,上午專家設定好的新國標下午就被有關部門推翻了。”他說,國家應給予政策及經濟扶持,逐漸恢復巴氏鮮奶的主導地位。正方:可維護我國奶業穩定發展在去年,《生乳》國家標準中將生鮮奶源的蛋白質含量從原來的2.95%下調至2.8%,細菌總數從50萬個落菌單位上調至200萬個落菌單位,這是業內人士質疑的兩大熱點。衛生部的辯護稱,目前我國奶牛小規模散養比例較高,100頭以上規模養殖比例僅為23.1%,5頭以下比例為32.4%,這種小規模養殖的現狀短期內難以改變,而養殖水平低造成生鮮乳菌落總數相對較高。按衛生部的解釋,設置菌落總數的指標符合“我國發展實際”,能夠保護大量中小規模奶農的利益,維護奶業穩定發展,但是仍然鼓勵企業設置菌落總數分級收購標準,引導奶農標準化規模養殖。專家視點不如由國標改為企業標準或行業標準黑龍江省乳品工業研究所酈韜珉指出,與其將就乳品新國標,還不如由國家標準改為企業標準或行業標準(由專業委員會審核),以減少負面影響和降低損失。
新修訂的壓縮機國家安全標準——GB4706.17-2010《家用和類似用途電器的安全 電動機-壓縮機的特殊要求》即將于2011年9月15日正式實施。據了解,該標準全部技術內容為強制性,等同采用國際電工委員會IEC60335-2-34:2009(Ed4.2)《家用和類似用途電器的安全 第2-34部分:電動機-壓縮機的特殊要求》。“國家安全標準是壓縮機非常重要的一個標準,此次標準的修訂對行業發展意義重大。”全國家用電器標準化技術委員會零部件分技術委員會牟欣強稱。《電器》記者注意到,許多壓縮機企業都積極參予了此次標準的修訂工作,其中包括黃石東貝電器股份有限公司、華意壓縮機股份有限公司、扎努西電氣機械天津壓縮機有限公司、加西貝拉壓縮機有限公司、杭州錢江壓縮機有限公司、廣州冷機股份有限公司、上海珂納電氣機械有限公司、西安大金慶安壓縮機有限公司、廣東美芝制冷設備有限公司、上海日立電器有限公司、三菱電機(廣州)壓縮機有限公司以及松下萬寶(廣州)壓縮機有限公司等。增新工質、電子電路保護等內容加西貝拉壓縮機有限公司技術部胡娟向《電器》記者介紹,相較于GB4706.17-2004,GB4706.17-2010《家用和類似用途電器的安全 電動機-壓縮機的特殊要求》增加了CO2工質壓縮機和電子電路保護等內容。記者在GB4706.17-2010報批稿中看到,標準明確指出:對于具有跨臨界制冷系統的器具,如果使用以CO2作為制冷劑的電動機-壓縮機配備有釋放壓力的裝置,應通過在最終器具上進行的試驗來檢查該裝置是否符合要求。《電器》記者注意到,新標準對壓縮機結構的要求有以下方面的修訂,增加了對CO2制冷劑壓縮機的有關規定。新標準規定,殼體應能承受超出正常使用時的壓力,高壓側的殼體應能承受同樣的壓力:對非跨臨界制冷系統,壓力至少為制冷劑在70℃時飽和蒸汽壓力的3.5倍,試驗壓力圓整至0.5MPa(5bar)。對跨臨界制冷系統,壓力為設計壓力的3倍,但不得小于表1中要求的最小試驗壓力 對亞臨界和跨臨界制冷系統,低壓側的殼體應能承受制冷劑在20℃時飽和蒸汽壓力5倍的壓力或2.5 MPa(25bar),兩者中取大值,試驗壓力圓整至0.2MPa(2bar)(見表2)。此外,標準還要求:對于從第二級直接排氣的雙級電動機-壓縮機,殼體應視為低壓側 對于不從第二級直接排氣的雙級電動機-壓縮機,殼體應視為高壓側。使用墊片密封的半封閉型電動機-壓縮機,當殼體內壓力超過要求試驗壓力的40%時,允許在墊片處出現泄漏。如果發生泄漏,要在另一臺由制造商專門準備的避免墊片泄漏的樣機上重復進行該試驗。對于使用旁通閥,在預定壓力差下將高壓側的壓力釋放到低壓側的半封閉型電動機-壓縮機,即使在墊片處出現泄漏,殼體仍應能承受要求的試驗壓力。在電子電路保護方面,新標準第六章中增加了“電動機-壓縮機依據由保護電子電路提供保護或不由保護電子電路提供保護進行分類”的部分。如果電動機-壓縮機依據分類是由保護電子電路提供保護的,并且該保護電子電路符合標準要求,則以模擬單一故障的方式重復進行試驗。GB4706.17-2010對壓縮機電氣間隙的規定為:當額定脈沖電壓為1500V時,電動機-壓縮機殼體內電氣間隙不應小于1.0 mm。繞組的漆包線與電動機或電動機熱保護器的引出線之間不規定最小間隙。檢測環節增多,企業達標無礙“GB4706.17-2010是直接由IEC60335-2-34:2009(Ed4.2)《家用和類似用途電器的安全第2-34部分:電動機-壓縮機的特殊要求》翻譯而來,修訂過程基本沒有出現太大爭議,起草組多是就細節進行討論。”參與標準起草工作的上海日立電器有限公司技術部部長王幼寅告訴《電器》記者,“自從壓縮機IEC標準變化以后,壓縮機出口必須遵守這一標準。而通常壓縮機出口機型和內銷機型差別不大,因此,國內產品達到GB4706.17-2010標準沒有問題。”盡管如此,西安大金慶安壓縮機有限公司高級工程師賈偉強坦言,此次壓縮機國家安全標準的修訂使產品檢測變得復雜,增加了一些相應的檢測環節。對此牟欣強提醒企業,應該特別注意新標準的有關要求,以免在檢測環節有所疏忽。同時,他表示,近年來壓縮機的產品種類越來越多,此次標準修訂將這些產品納入其中體現出標準體系建設與時俱進的原則。某壓縮機企業技術人員私下對《電器》記者說,GB4706.17-2010中并沒有專門針對變頻壓縮機的內容。最近,壓縮機IEC標準又發布了新的修訂方案,其中包括變頻壓縮機電子電路控制等方面內容,并且引發了比較激烈的爭論。“我估計,中國壓縮機國家安全標準未來將會沿著這一方向進行修訂。”
產品概述 R976型黑體爐滿足所有現行的國家規程以及新規程的要求,可用作標準黑體輻射源,進行輻射溫度量值的傳遞,主要用于輻射溫度計示值誤差的校準、紅外熱像儀示值誤差的校準、紅外熱像儀測溫一致性的校準、紅外熱像儀最小可分辨溫差的校準等。 R976型黑體爐同時帶有溫度控制器和獨立的溫度顯示器,控制器用來控制爐溫,獨立的溫度顯示器用來接精密鉑電阻,顯示爐腔真實溫度。可與電腦建立連接,通過電腦讀數并控制升降溫。可以通過獨立指示器和精密鉑電阻可建立溯源,也可以整體溯源。產品特點 ★ 口徑大:直徑65mm★ 發射率高:優于0.995★ 固定點黑體:安裝固定點瓶★ 溯源性:體積小巧,整體溯源產品參數 可選附件 便攜箱 移動校準工作臺光闌一套:可以把爐腔孔的直徑限制為50mm,40mm,30mm,20mm,10mm光學自動移動平臺 黑體輻射源、輻射溫度計和熱成像儀以及自動移動平臺可以構成高精度、全自動三維測量校準系統,是輻射校準實驗室的最佳選擇。創新點:滿足所有現行的國家規程以及新規程的要求,可用作標準黑體輻射源,進行輻射溫度量值的傳遞,主要用于輻射溫度計示值誤差的校準、紅外熱像儀示值誤差的校準、紅外熱像儀測溫一致性的校準、紅外熱像儀最小可分辨溫差的校準等。
近日,有媒體報道我國食品安全標準內外有別,比國外標準松.這種說法是不全面、不科學的。具體情況如下:一、國際上各國的食品標準確實存在差異食品安全是國際上普遍關注問題。為保護消費者健康,各國根據食品安全風險評估結果、食品消費及膳食結構的不同和生產經營實際情況,制定了具體的食品安全標準。因此,各國食品安全標準限值不同是客觀存在的并有其科學的依據,企業根據市場競爭或為了有助于樹立企業形象需要,可以制定嚴于國家標準的企業標準和管理制度,國家鼓勵企業這方面的行動。不同國家之間、國家標準與企業標準之間存在差異,都是客觀情況,并將長期存在。二、我國標準與國際標準基本一致世界衛生組織和聯合國糧農組織1962年成立了國際食品法典委員會,協調建立國際食品法典標準。加入WTO后,我國食品安全標準工作逐步與國際接軌。以食品中污染物限量標準為例,我國標準與國際食品法典標準項目和指標值的符合率超過70%.需要說明的是,對不同國家標準的比較,應當全面、客觀,不應僅以個別標準或個別指標進行比較。例如在國外允許使用的萊克多巴胺、過氧化苯甲酰等物質,在我國屬于禁止使用品種。總體上講,我國正在按照《食品安全法》要求,逐步清理完善形成統一的食品安全標準體系,基本符合或接近國際食品法典標準。三、加快清理完善食品安全標準作為發展中國家,我國食品安全建設取得了較大進展,但是與發達國家相比,仍存在一定的差距,有的食品標準間還存在交叉、重復、缺失、標齡長等問題。《食品安全法》發布后,衛生部會同相關部門加快食品安全標準清理完善工作,一是完善相應法規,發布《食品安全國家標準管理辦法》、《食品安全地方標準管理辦法》、《食品安全企業標準備案辦法》等法規,組建食品安全國家標準審評委員會,部署開展200余項(類)食品衛生標準清理工作,并加快食品中污染物、真菌毒素限量、食品添加劑、致病微生物等基礎標準制修訂工作。目前,已經發布172項新的國家標準,包括乳品安全標準68項、食品添加劑標準102項,農藥殘留限量標準2項(包括66種農藥殘留限值),還廢止了食品中鋅、銅、鐵限量標準。四、加強食品標準工作的公開透明制定食品安全標準,應堅持公開透明原則。為此,衛生部制定了食品安全國家標準工作程序, 在標準立項、制定、征求意見、對外通報和審查等程序上,嚴格執行公開、透明要求。為避免企業利益對標準的影響,采取了以下措施:一是標準起草單位主要是研究機構、教育機構、學術團體和行業協會 二是標準草案嚴格公開征求意見程序,包括企業、消費者在內的社會各方均可提出修改意見 三是嚴格遴選食品安全國家標準審評委員會委員,特別規定委員不得在食品、食品添加劑、食品相關產品生產(經營)企業擔任職務。嚴格遴選委員候選人,并將擬任委員上網公示,聽取各方面意見,請各方監督。通過以上公開、透明制度的實施,既保障了食品安全標準的科學合理、安全可靠,又確保了包括企業在內的社會各方參與食品安全標準的暢通渠道和積極性,促進了食品安全標準工作的開展。衛生部將繼續加強食品安全標準工作,加大對國際食品法典標準和發達國家食品安全標準追蹤和研究,借鑒國際食品安全風險評估結果和食品安全標準,鼓勵社會各界對標準工作提出建設性意見,廣泛聽取各監管部門、行業協會、生產經營單位和消費者的意見,堅持標準制定工作的公開、透明,提高標準的科學性、實用性。
新標準GB 12456-2021《食品安全國家標準 食品中總酸的測定》 新方法:電位滴定法