【概況】 2011年，全市社會消費品零售總額首次突破千億元大關，達到1006.75億元，比2010年增長18%。市區實現社會消費品零售總額296.51億元，占全市總量的29.50%，占比居全市之首。全市批發零售和住宿餐飲業增加值達到453.46億元，占服務業增加值比重為35.60%，比2010年提高2.90個百分點；占GDP比重為13.80%，比2010年同期提高1.40個百分點，繼續保持國民經濟第二大產業的地位。全年新增商貿流通服務業稅收39.65億元，同比增長30.10%。【企業組團拓展市場】6月21日，北京浙江名品中心紹興館開業，共入駐企業33家，商品主要類型有老字號產品、土特產、日用百貨等，是全省12個地市館中陳列品種以及中華老字號、中國名牌產品最多的場館，銷售額居第2位。潔麗雅集團有限公司、達利絲綢（浙江）有限公司、浙江巴貝領帶有限公司、浙江情怡襪業有限公司、浙江越王珠寶有限公司等9家省級品牌連鎖試點企業在北京、上海、成都、武漢、長沙、甘肅等地新開直銷網點120個。組織重點商貿企業積極推進世博會商品經營，參加商務部舉辦的名特優農產品洽談會、“浙江商品大集”、港澳浙江周、中國（深圳）第十屆中國國際品牌服裝服飾交易會、中國食品博覽會、日本靜岡友好城市經貿推介會等重大商貿活動。【409年專業市場年成交額達1999.27億元】年內，全市擁有各類商品交易（專業）市場409個，年成交額1999.27億元，比2010年增長13.10%。其中成交額超億元的市場44個，超10億元19個，超100億元5個，中國輕紡城和錢清輕紡原料市場成交額分別為488.43億元和400.86億元，同比分別增長11.40%和12.90%。一批“國字號”新型專業市場如中國機電城、中國鋼材城、中國安防城抓緊布局新建，這批市場的共同特點是起點高、功能多、帶動能力強，是紹興尤其是市區專業市場發展過程中重要的突破口。中國汽車城、紹興家私城、紹興市蔬菜果品批發市場、越州輕紡工貿園區等發展順利，一批電子商務企業與平臺開始茁壯成長。其中，中國汽車城內紹興寶順汽車銷售服務有限公司全年共銷售汽車4627臺，銷售額達到26.55億元，單店銷售額居全國第二位。【商貿服務體系進一步完善】 年內，市商務局加強對農貿市場的規劃、建設和改造，列入市政府實事工程的11家農貿市場改造提升工程如期完成。同時大力推進農貿市場公益化工作，研究組建國有市場發展集團，以進一步平抑菜價，充分發揮農貿市場公益屬性。兩年來新建標準化農貿市場5家，面積達2.50萬平方米。紹興縣、諸暨市、上虞市、嵊州市、新昌縣等地均以市區農貿市場改造成果為樣板，出臺了政策措施推進鄉鎮和農村集貿市場環境、衛生、食品安全等各方面升級提檔，全年全市累計改造農貿市場32個。繼續深入實施萬村千鄉市場工程，進一步完善配送網絡，提高配送比重，努力實現全市大連鎖、村村有門店。全市累計建設村級便利店3129家，覆蓋全市98個鄉鎮。社區商業建設繼續走在全省前列，洗染、美發美容、足浴、維修、家政等各類居民服務網點配套得到進一步完善。積極推廣誠信一百家政服務和上虞81890呼叫網絡中心服務模式，推動社區呼叫熱線、服務熱線等信息平臺建設。認真做好家政從業人員的培訓、考核工作，全年完成家政服務員培訓1920人，考核合格率在95%以上。以數量安全、質量可靠、可持續發展為主線，以生活必需品供應保障為主體，充分利用市內、市外兩種資源、兩個市場，建立穩定的商品應急保障機制，積極應對災害性天氣和市場供需波動影響，全市生豬活體儲備6.10萬頭，其中市區9000頭。全市共消費家電類產品57.45萬臺，其中54萬臺享受“家電下鄉”補貼，農民獲得的補貼近1.60億元。家電以舊換新工作開展以來，已設銷售網點503個，共回收五大類舊電器75.82萬臺，銷售五類新家電93.81萬臺，銷售金額突破26億元，其中85.56萬臺享受“家電以舊換新”補貼，返還消費者補貼近2.65億元。【項目建設梯次推進】 年內，全市以項目建設為依托，大力推進商貿流通服務業的發展。一是建成了一批新項目。世茂廣場二期工程、柯橋萬達廣場、藍天百貨、嵊州新國商、上虞時代廣場、諸暨新一百等項目正式開業，初步形成市區核心帶動，縣（市）多極支撐、互補共贏的商業格局。紅星美凱龍紹興商場、金德隆五金機電城、洲際假日酒店、世茂美食酒吧一條街等建成投用，為居民消費提供了更多選擇。二是催生了一批新項目。中國安防城、中國鋼材城、中國機電城、銀街銀泰購物中心、金帝海曼城廣場等項目建設進展順利；新昌世貿廣場、國金購物中心、頤高數碼廣場等開工興建。全市共培育市級重點商貿流通服務業項目80個，一批新的增長點正在形成。三是儲備了一批新項目。各地相關部門以不等不靠、主動上門的招商態度和緊盯不放、全程跟進的服務理念，通過對接招商、展會招商等多種方式，引進包括城市綜合體開發、大型商業零售、高檔酒店、會展物流、汽車銷售、家電家居、動漫影院等大批項目。【利用節慶展會提振消費】 全年，全市商貿系統舉辦各類節慶展會150多場，通過展銷、讓利等手段，保持消費市場熱點不斷，熱度不減。9月20日至10月8日，紹興市第三屆購物節暨浙江省首屆金秋購物節舉行。在為期19天的購物節期間，全市各大商廈超市、賓館酒店、商業街區購銷兩旺，400多家商貿服務企業共實現營業收入18.63億元，其中市區超8億元，比當月社會消費品零售總額增幅高出20.30個百分點。與此同時，2011年中國國際紡織品博覽會、2011年浙江襪業珍珠產銷對接洽談會暨諸暨名特產品展示會、2011年中國（新昌）國際茶葉博覽會、第十二屆中國越劇領帶節、浙江家私博覽會等豐富多彩的節慶展會活動，為紹興消費市場注入了強勁動力。（梁遠洪）【概況】2011年，市直商貿流通企業完成銷售29.13億元，實現利潤1.56億元，上繳稅金1.64億元，分別比2010年增長10.40%、8%和19.90%。【咸亨酒店通過五星級飯店初評】咸亨酒店經過一年半時間的運行，一方面很好地展現了以魯迅文化為主題的特色魅力，為賓客們提供了高品質的服務，另一方面又推出了一些極具地方特色、富有體驗性的主題活動，客房入住率和餐飲收入大幅提升。同時，酒店堅持以“人無我有，人有我優，人優我特”的經營理念，發揮地域優勢，整合旅游資源，挖掘文化內涵，提升傳統美食，強化服務意識，提升發展層次，夯實企業“軟實力”，受到了業內專家的好評。年內，酒店被授予“2010年度中國餐飲百強企業”稱號并順利通過五星級初評。【國商大廈續開超市】年內，市國商大廈超市勝利路店開業，這是該商廈繼工業學院店、柯橋錦麟天地店后開出的第三家超市連鎖店，是商廈轉型升級過程中的重要一步。國商大廈自1992年成立以來，隨著二期、三期擴建工程和商場結構兩年一大調、逐年一小調的成功實施，無論經營面積、品牌數量、市場占有率等均走在了全市同行前列。為了進一步推動企業可持續發展，商廈于2009年制定了“百貨主體+超市連鎖”經營的戰略規劃，借助“國商”品牌的高知名度，積極發展毗鄰熱鬧生活區的中小型連鎖超市，推動國商轉型升級。（張鋼）【概況】 2011年，全市國有糧食購銷企業全行業實現利潤399萬元，全市“一符四無”糧庫達95%以上，7家中心糧庫經年審全部保持省級“三星級”糧庫榮譽稱號。省糧食局評定市發改委為全省食用植物油庫存檢查工作優秀組織單位，諸暨市、紹興縣、上虞市為全省糧食收購工作先進單位，紹興市前趙中心糧庫、諸暨市中心糧庫、嵊州市中心糧庫、紹興縣中心糧庫為全省糧食倉儲規范化管理先進單位。【完成糧食年度例檢】 4月上旬，全市糧食管理部門對7家國有糧食企業、143個儲糧庫點、242445噸庫存糧食開展檢查。結果表明，全市庫存糧食數量真實，賬實相符，儲糧制度執行良好，儲糧環境整潔、衛生，糧情穩定，無發熱、霉變及蟲害情況，庫存糧食安全。【首次實施植物油檢查】 5月至6月，全市糧食管理部門分三個層面開展庫存植物油檢查。一是發動企業開展政府儲備植物油庫存的自查，組織力量調查非政策性油脂企業商品油脂庫存情況。二是配合省食用植物油庫存檢查領導小組指派的麗水市檢查組，對全市庫存植物油進行普查。經省普查組檢查認定，全市市、縣級儲備植物油賬面數為975噸，實際庫存也為975噸，賬實相符；質量指標和主要衛生指標均良好，儲存安全；政策性油脂費用補貼到位，輪換正常。接受摸底調查的11家非政策性油脂企業商品油脂實際庫存3935噸，賬實相符。三是受省食用植物油庫存檢查領導小組委托，市發改委組隊對衢州市6個縣（市、區）的庫存植物油進行了檢查，完成檢查任務。【市糧食儲備中心竣工】 9月28日，紹興市糧食儲備中心總體工程通過竣工驗收。該中心占地42011平方米，投資概算4900萬元，總建筑面積12605平方米，含7幢糧庫，共計2.50萬噸庫容，配套建成500噸級運河碼頭一個、專用橋梁一座。中心位于市區104國道北復線東側，南靠蕭甬鐵路，北臨杭甬運河，交通便捷，區位優勢明顯。【收購訂單糧食7.50萬噸】 年內，全市糧食收儲部門共與8336戶農戶簽約訂購糧食8.42萬噸，收購訂單糧食7.50萬噸，訂單履約率為89%。發放預購定金1144萬元,比2010年增加107萬元。【糧食收購價格持續提高】 年內，全市早稻收購統一執行省定市場指導價即112元/50公斤。訂單早稻收購價格為137元/50公斤（包括25元政府獎勵），比2010年提高15元，增幅為12.30%。晚粳稻訂單收購價格為162元/50公斤（含補貼12元），比2010年提高14元，增幅為11%。【四項措施保供穩價】 年內，為保證全市糧食供應，并防止價格大幅起落，各級糧食管理部門采取了多項措施。一是加強對全市4290噸儲備成品糧（市區1430噸）的日常監督檢查工作。紹興縣國有糧食部門率先采用低溫庫集中儲存成品大米的辦法。二是確保糧食市場平穩運行。全年，市內3家糧食市場成交糧食48萬噸以上，上虞天豐糧食公司定向組織東北稻米5000多噸。三是及時應對市場風波。受食鹽搶購風波影響，3月中旬，部分農村糧店出現群眾購糧數量異常增加的情況。為此，市發改委加強監測市場動向，及時制訂應急措施，平息超常購糧苗頭，有效穩定了市場。四是提高軍糧供應品質。在市政府領導重視支持下，市區每年落實財政補貼20萬元，軍供大米由原來的蘇北米全部改為東北長粒香米，大米品質明顯提升。【落實應急措施】 年內，全市落實160家應急供應糧店，26家應急大米加工企業，日加工能力達1580噸，面粉日加工能力達120噸，落實糧價監測點11家。市區與嘉興五芳齋股份有限公司合作建設的大米加工廠產銷兩旺，全年生產東北大米1.30萬噸，日庫存大米保持在500噸以上。11月，諸暨市完成糧食應急預案演練。【推廣農戶家庭小糧倉】 年內，市糧食局向上級部門爭取到建設農戶家庭小糧倉計劃實施戶8645戶、中央補助資金129.68萬元，占國家第一批下達浙江指標的32%，占全省當年下達計劃數的67%。至年底，全市共有87個鄉鎮（街道）、991個村、6054戶農戶向糧食部門購置了彩鋼小糧倉，且大部分已經儲進了新晚稻。預期三年實施完畢的工程，僅第一年就完成了計劃數的60%以上，諸暨、上虞、嵊州已全部完成計劃任務。（市糧食局提供）【概況】2011年，全市供銷社系統實現總經營收入275.66億元，比2010年增長10%；完成商品銷售額138.43億元，同比增長15.30%；完成市場交易額133.34億元，同比增5.50%；完成商品總購進額113.20億元，同比增長7.90%。其中市社本級企業實現總經營收入59.67億元，同比增長12.70%；完成商品總銷售額10.19億元，同比增長37.40%；完成市場交易額49.44億元，同比增長8.70%。全系統從生產者購進農副產品總額8.57億元，同比減少10.80%，其中茶葉類農產品購進額有較大幅度上升，而畜產品、棉花、干鮮果品等購進額則有所下降。全系統完成農資銷售額10.41億元，同比增長6.20%；完成化肥類銷售額7.80億元，同比增長9.90%；完成農用薄膜銷售量2674.50噸，同比減少7.80%。全年，全市供銷社系統實現工業總產值11.71億元，同比增長46.10%。完成工業產品銷售收入118.32億元，同比增長47.40%。完成工業產品出口交貨值2118.20萬美元，同比減少81.79%。全年，全市供銷社系統實現利稅總額6.16億元（其中利潤2.98億元，同比增長35.99%；上繳國家稅費3.18億元，同比增長32.40%）；期末所有者權益為20.21億元，同比增長16.39%。其中，市社本級企業實現利稅總額3322萬元（其中利潤2266萬元，同比增長340%；上繳國家稅費1056萬元，同比減少23.03%）；期末所有者權益為1.88億元，同比增長79.93%。【協助做好阿瓦提縣農產品銷售工作】 市社全力支持新疆阿瓦提縣農產品在紹興銷售。3月，市社主任張勇率領縣（市）供銷社主任和全市供銷系統骨干企業領導一行14人赴紹興市對口支援的新疆阿瓦提縣進行工作考察。6月底，阿瓦提縣政府與市社簽訂了阿瓦提農產品紹興營銷網絡建設協議。12月底，市社牽頭舉辦為期5天的“2011年阿瓦提縣農產品在紹展銷會”，成交農產品244.17噸，成交額達529.91萬元。同時，市社重點貫徹落實市委《關于幫助解決新疆阿瓦提縣農產品銷售問題的通知》，向全市機關、事業單位配送果品51118組（每組含蘋果一箱、香梨一箱和紅棗一箱）。【整治三大國有農貿市場周邊秩序】 為爭創全國文明城市和迎接國家衛生城市復查，3月初，市社成立創建創衛工作領導小組，通過制定方案、強化宣傳、專項整治等措施，進一步提升了國有農貿市場的軟硬件水平。年內，市社牽頭聯合城管、工商、衛生、公安等部門開展了對大云、東街、大江三大農貿市場周邊環境秩序的整治，并針對大云農貿市場周邊環境秩序現狀制訂了長效管理“五個一”機制，即成立一個機構、建立一支隊伍、落實一個責任、保障一筆經費、建立一些制度。因治理工作成效突出，市社被市愛國衛生運動委員會評為國家衛生城市復查工作先進集體。【推進集體資產權證補辦工作】 年內，市社本級已基本完成集體資產權證補辦工作，全年新出讓土地權證16家，涉及土地面積19176.80平方米；辦理房產權證2家，建筑面積5202.23平方米；新補辦雙證全無資產10家，涉及土地面積10793.61平方米、房產面積9152.93平方米。至年底，市社本級已累計補辦房產權證30家，共計28587.01平方米；補辦土地出讓權證35家，共計45043平方米；資產增值3億余元。【出臺財政專項扶持資金管理暫行辦法】 為落實《紹興市人民政府關于加快供銷合作社改革發展的實施意見》，加強對700萬財政專項扶持資金的管理，提高資金使用效益，促進全市供銷合作社的改革和發展，5月，市社會同市財政局出臺了《紹興市供銷合作社財政專項扶持資金管理暫行辦法》。《辦法》指出，扶持資金重點用于支持市供銷合作社系統農資、農副產品、日用消費品和可再生資源回收利用，以及現代經營服務網絡的建設等；并明確了扶持資金的申報、審核和撥付程序以及扶持資金的管理和監督，確保扶持資金的有效合理使用。【新建綜合服務社30家】 年內，全市供銷社系統新建綜合服務社30家，全面完成年度既定目標。一方面，市社按照《紹興市供銷合作社財政專項扶持資金管理暫行辦法》，通過以獎代補和經費補貼，落實建設綜合服務社的資金；另一方面，市社通過召開全市供銷系統綜合服務社建設現場會，組織相關單位參觀學習綜合服務社建設經驗。9月，市社還下發了《組建農村綜合服務社基本標準》，明確了農村綜合服務社的組建原則、內容、建設要求和管理規范。【新建專業合作社9家】 年內，全市供銷社系統新建專業合作社9家，完成年度目標的180%。至年底，全市已累計建立專業合作社98家。在新建的同時，全市各級供銷社還積極引導現有農民專業合作社增強品牌意識，推進標準化生產、品牌化經營，提高農產品質量和市場競爭力。全年全市共規范提升專業合作社7家。獲批全國供銷總社“千社千品”富農工程專業合作社總數達14家。【培訓農民1796人】 年內，全市供銷社系統舉辦各類培訓班22期，培訓農村實用人才1796人，其中發證培訓11期（高級班1期，初級班10期），鑒定發證802人。新建上虞市、嵊州市、新昌縣三個職業技術鑒定站。7月上旬，市社組團赴紹興市對口援建的新疆阿瓦提縣開展農產品經紀人培訓，54名學員取得了初級農產品經紀人證書。【新建連鎖網點149家】 年內，全市供銷社系統連鎖網點凈增149家，完成年度計劃的124.20%；累計建辦門店數達3047家；連鎖經營總額達到47.67億元，同比增長15.60%。【市社控股紹興綠容食品公司】 年內，市社與紹興綠容食品有限公司合作，實現聯合發展，市社投資118萬元，占總股本的54.13%。（傅佳敏）【概況】 紹興市煙草專賣局（浙江省煙草公司紹興市公司）組建于1986年3月，由浙江省煙草專賣局（浙江省煙草公司）直接管轄，下轄諸暨市、上虞市、嵊州市、新昌縣4個市（縣）煙草專賣局（分公司），至2011年底共有職工921人。市煙草局（機關）下設13個處室（部門），轄區內共有卷煙零售戶28045戶。全年，全市銷售卷煙21.69萬箱，比2010年增長2.48%；實現銷售收入66.47億元，同比增長13.07%；實現稅利16.93億元，同比增長17.54%；實現利潤10.69億元，同比增長20.43%。全市種植香料煙面積679.34公頃，收購煙葉730噸。【提升營銷服務水平】 年內，全市煙草專賣機構以“卷煙營銷上水平”為目標，完善各類營銷機制，落實各項服務舉措。庫存監測體系、貨源投放系統、工商評價體系三項重點工作不斷推進，以精確信息、精準投放、精細管理為特征的“精準營銷”機制初見成效。“電子商務”加快發展，試點推廣新商盟8777戶，占客戶總數的32.50%；全地區網上訂貨率達83%，占比較2010年提升28.30%，銷量比重、銷售額比重持續提升，分別達91.40%和91.60%；網上配貨在全市9個點試運行。“終端服務”體系持續完善。以推廣落實“135工作法”為契機，創新構建終端業務支撐體系，有效探索終端利益保障機制，穩步發展零售示范店。投訴中心共受理電線%，客戶綜合滿意度全年保持較高水平。歷時三年建設的新物流配送中心項目順利竣工并投入運行，初步建成了“高度信息化、適度自動化”的現代卷煙物流配送體系。【全市查獲各類違法案件914起】 年內，全市煙草管理機構認真落實“點、線、面、網”的市場監管理念，通過查物流、抓大案、破網絡，實行全方位出擊童裝外貿批發臨沂店在哪里，破獲國標網絡案件3起、省標案件5起，破網質量和數量均有所提高。全年全市共查獲各類違法案件914起，比2010年減少27.80%；查獲各類違法卷煙43064.10條，同比減少25.94%，其中假冒卷煙5797.10條，同比減少68.26%；移送案件238起，刑拘35人，逮捕33人，判刑47人。全市平均卷煙市場凈化率達99.60%以上。【強化企業人文建設】 年內，全市煙草系統建成物流配送中心企業文化園，推進“員工行為規范”運行，落實談心談話制度和職工療休養政策，開展慶祝建黨90周年系列活動，營造和諧共進的文化氛圍。本著關愛職工的理念，市煙草局（公司）積極探索社會化后勤服務模式，與杭州五洋公共服務有限公司簽訂了外包服務協議，完成了機關和配送中心兩個食堂的建設，提高了后勤保障水平。全系統共出資96萬余元用于扶貧幫困工作，支持地方建設。（徐錕）