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廣州16日遭遇強勁的冷空氣,寒潮自北向南影響廣州,氣溫“斷崖式”下跌,一夜由夏入冬。低溫天氣不僅給廣州帶來凜冽的寒風,同時也催熱了“保暖經濟”。記者17日走訪廣州市多家購物中心、家電賣場、菜市場了解到,被子、羽絨服、毛衣以及取暖器等防寒保暖商品銷售走俏,火鍋食材、生鮮蔬菜等也迎來熱銷,線下火鍋店人流增加。
在寒冷的天氣里,人們更傾向于選擇一些能夠提供溫暖和能量的食物。氣溫持續走低,作為驅寒暖胃首選,火鍋這一餐飲形式迎來消費旺季。
當天,記者來到一德路附近的菜市場。記者現場走訪發現,在菜市場入口顯眼處設置了幾個專門賣火鍋食材的檔口。既有豆腐、豆皮、腐竹等豆制品,也有牛肉丸、魚丸等火鍋“常客”。食材種類十分豐富,許多市民都在問價、選購。王阿姨是生活在附近社區的居民,她在盛滿各色食材的冰柜中挑選很多香腸、丸子等。“天氣冷了,回去煮火鍋吃著暖和,這些也很方便的,吃不完還可以放冰箱。”王阿姨說。
隨后記者來到了一家專門賣牛肉的檔口,店主李先生告訴記者,現在天氣變冷,牛肉的銷量相比于之前也好了不少。“一般涮火鍋顧客會買吊龍、肥牛,胸口油等部位。”店主說,“為了保證商品充足和新鮮,我們一天要補兩次貨。”
此外,一些賣鮮肉的檔口也經營起了“火鍋生意”。店主劉先生的檔口平時以賣雞肉、羊肉為主。劉先生有一臺切羊肉卷機器。他表示,平時新鮮羊肉賣得多,可以用來炒菜和燉湯。“這幾天羊肉卷賣得更好了。”
除了線下的菜場,線上的火鍋市場同樣可觀。一些線上購物平臺上線了開設了“火鍋季”“打邊爐”等專區,售賣的品類十分齊全,還包括了火鍋底料、蘸料等在內。一位外賣小哥告訴記者:“這兩天接了不少送牛肉片、肥牛卷的單,不少人都想在家里煮火鍋。”
在大德路附近的一家火鍋店,店主陳先生也迎來了生意的高峰期。記者看到,火鍋店店門口掛了一塊牌子,寫著店鋪推出的招牌套餐。除了常見的肉類菜品外,還有許多應季的蔬菜。陳先生介紹,自己店里主要做熟客生意,客流量比較穩定。“這兩天突然降溫,雖然沒有具體統計,但是顧客起碼多了兩成。”
廣州一夜入冬,從短袖到羽絨服,廣州街坊似乎習慣了這種無縫銜接。越秀區的白先生趁著周末和父母一同前去逛商場添冬衣。“我父母都喜歡穿羽絨服,所以來幫他們挑選。”白先生說,因為買羽絨服也就是主打保暖,選擇自己需要的厚度就可以,他們很快就順利完成購物任務,直接穿上回家了。
記者走訪中發現,許多商場的夏裝都撤下了,銷售的衣服以冬天款式為主。在一些服裝快消品牌的賣場,無論是成人服裝區還是童裝區,羽絨服、棉絨服最受歡迎,人流量最大,在毛線帽子、手套、圍巾和厚棉襪的貨架前,也有不少試穿或挑選貨物的顧客。一家以發熱內衣為主打產品的品牌,適時推出促銷活動。有的商家在店鋪的顯眼處,擺放店里最熱銷的“保暖套裝”。
海珠區一家商場辟出了一整層的折扣區,以3件6折的價格銷售冬衣。兩名正在挑選的年輕人說,這些衣服不是當季新衣,但本來就是常規的款式,沒有什么過不過時,加上質量也很不錯,兩個人一起拼單很劃算。
有市民告訴記者,一些經營服裝的小店主通過朋友圈和微信私聊,向熟客宣傳“上新”消息,展示新冬衣的圖片和促銷信息。經營服裝批發生意的木蘭告訴記者,發布降溫預告之前最新款童裝衣架批發價格,生意沒那么好,發布當天,雖然廣州天氣高達28度,但是生意一下子好起來:“那幾天,好多零售商都來批發羽絨服、冬服,生意有很大變化。”這個周末,忙著賣貨的零售商還時不時通過微信向她補貨。木蘭說:“過了周末,他們賣完了貨,又要親自來找我們挑貨,選新款了,我們又要忙起來了。”
除了羽絨服和被子這類保暖“標配”,電暖器也是不少市民對抗“濕冷魔法攻擊”的“神器”之一。隨著氣溫走低,電暖器銷售情況如何?當天下午,記者走訪越秀區、白云區多家百貨商場、家電專賣店。走訪發現,購置電暖器的消費者增多,價格在200至500元的電暖器頗受消費者歡迎。
記者來到越秀區北京路附近一家百貨商場,在家電區域電暖器被擺在顯眼的位置,售價從幾百到上千元不等。有功能簡單的“小太陽”,有帶加濕功能的智能電暖器,還有價格較高的電熱油汀取暖器。
“這幾天天氣轉冷,家里坐著覺得冷,不得不購買電暖器取暖避寒。”在電暖器區域選購的市民周女士(化名)告訴記者,自己選購電暖器的標準是性價比,因而考慮千元以內的電暖器。
氣溫走低,帶動取暖類家電需求的增長。“這幾款電暖器賣得不錯,可以試試。”看到顧客前來,該商場的某家電品牌銷售人員熱情地介紹。她告訴記者,價格在200至500元的電暖器受到消費者的青睞。
“這兩天來咨詢購買電暖器的顧客多了起來。”該商場另一位的銷售人員也有著類似的感受。“有可以加濕的、有恒溫的、有防燙傷的……”她向記者介紹了不同款式取暖器的功能和價格。隨后,她指著一款600多元的取暖器,并從前臺的抽屜里拿出一沓單據介紹:“這是最近開出單據,剛剛有位顧客,一次購買了兩臺取暖器”。
記者又來到白云區金沙洲一家大型超市探訪電暖器的銷售情況。記者在家用電器區域看到,貨架上除了電暖器和電熱油汀取暖器之外,還有電熱暖手袋和暖手寶。“這兩天變冷才有人買,前段時間根本沒有人看,電取暖器銷售看天氣吃飯。”該超市的銷售人員向記者介紹,電暖器已經擺上貨架半個月了,此前無人問津,隨著氣溫降低,購買電暖器的顧客多了起來。