辣椒不宜與茄科蔬菜連作。要選土層厚、有機(jī)質(zhì)含量高、土壤疏松、容易排水的田塊種植。辣椒對(duì)氮、磷、鉀三要素肥料均有較高要求。基肥畝施廄肥3000?4000千克，復(fù)合肥或磷、鉀肥40千克，采用畦中溝施或翻耕前面施。筑成1.4?1.5米（連溝）寬的畦，整地后扣棚貯熱，以提高棚內(nèi)土溫。

　　大棚早熟栽培一般于12月中下月，選在冷空氣過后的晴天定植。每畦種2行，株距25?30厘米。定植后施點(diǎn)根肥，整平畦面，蓋上地膜，并搭小拱棚蓋膜保溫，以促生新根，及早還苗，晚上在小棚上蓋草包等覆蓋物保溫。

　　（2）通風(fēng)透光管理。定植還苗前不通風(fēng)，以保持較高的溫度和濕度，促進(jìn)及早發(fā)根還苗。還苗后應(yīng)及時(shí) 進(jìn)行通風(fēng)，棚溫以白天20?25℃、晚上15℃為宜。不論晴天、陰天或雨天雪天，白天均要揭去在棚內(nèi)的小棚薄膜，嚴(yán)防光照不足。當(dāng)夜間氣溫超過15℃時(shí)，可晝夜通風(fēng)童裝秋款廠家批發(fā)一手貨源。

　　（3）肥水管理。定植后要澆足水。3?4月份氣溫較低，一般不澆水。4月下旬至5月份以后，根據(jù)土壤濕度和植株生長(zhǎng)情況酌情澆水，有條件的可進(jìn)行滴、灌。早熟栽培的辣椒以施基肥為主，生長(zhǎng)前期較少追肥，如果需要，用0.2%的尿素和0.3%的復(fù)合肥進(jìn)行根外追肥。中后期后可揭去膜進(jìn)行追肥，每采收2次追一次肥，每次每畝施復(fù)合肥10千克，采用株間穴施或條施，及時(shí)覆土。施肥后要加強(qiáng)通羅，防止氨氣等有害氣體危害。根據(jù)土壤濕度，追肥結(jié)合澆水，或滴灌肥水。盛果期適當(dāng)增加施肥量，畝施復(fù)合肥20千克。

　　（4）點(diǎn)花保果。早春氣溫較低，辣椒授粉受精不良，落花落果相當(dāng)嚴(yán)重。氮肥施用過多，植株徒長(zhǎng)，或者定植過密，光照不足，或者花期棚溫過高，除加強(qiáng)通風(fēng)透光外，可采用植物生長(zhǎng)激素保花保果，即在2月至4月中旬，用20×10?6的2，4?D稀釋液點(diǎn)花；盛花期用30×10?6的防落花素噴花（不超過2次，以免藥害）。

　　灰霉病主要為害幼果及莖葉，大棚栽培易發(fā)病，遇低溫多雨天氣為害嚴(yán)重，應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)透光，降低棚內(nèi)濕度，及時(shí)摘除病葉、病果。發(fā)病初期可選用一熏靈2號(hào)煙熏劑，每個(gè)6米×30米標(biāo)準(zhǔn)大棚用1包（4個(gè)藥塊，共100克），每隔1周熏一次，共2?3次。也可用75%百菌清可溫性粉劑800倍液或50%速克靈可濕性粉劑1500倍液噴霧。

　　（2）蟲害防治。辣椒常見的害蟲有蚜蟲、紅蜘蛛、茶黃螨、薊馬等。蚜蟲可用10%一遍凈3000倍液或50%避蚜霧2000倍液防治。紅蜘蛛、茶黃螨為害嚴(yán)重時(shí)使葉片萎縮、果實(shí)品質(zhì)下降，可用73%克螨特2000倍液或20%速螨酮3000倍液噴殺。螨光光對(duì)紅蜘蛛、茶黃螨、薊馬3種害蟲均有良好的防治效果。另外，應(yīng)及時(shí)清除田間雜草和殘枝敗葉，以減少蟲源。

　　科學(xué)的飼養(yǎng)肉牛可增加養(yǎng)牛效益，牛苗養(yǎng)殖飼料配方：③豆餅40%、玉米22%、高粱20%、麩皮15%、牡蠣粉2%、食鹽1%，日喂2千克，鮮奶5.67千克，喂90天，外加秋白草、青貯玉米自由采食，6月齡內(nèi)平均日增重549克，12月齡體重268千克，18月齡體重300千克。以上飼料配方由百事利畜牧提供參考。

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