答：葉面肥是噴灑在莖葉（主要是葉片）的表面，其養分能直接被吸收利用的肥料。與土壤施肥相比，葉面施肥具有養分吸收快、利用率較高、不受土壤干旱、漬澇和鹽堿化等不利條件限制等優點。葉面肥特別適合于缺素矯正，由于噴施濃度可嚴格控制，噴施微肥不會像土壤施用微肥那樣，因長期、過量施用而造成土壤污染。

　　答：要想合理選用葉面肥必需注意3點：一是與土壤施肥相配合。葉面肥養分供應數量有限，只能作為輔助手段，因此要以土壤施肥為基礎，與土壤施肥配合施用，作物急需或缺乏什么養分，就選購含有什么養分的葉面肥；二是購買合格產品。市場上的商品葉面肥多數是好的，一般含有多種養分，往往還添加了能提高噴施效果的成分中大童品牌童裝批發位置，如表明活性劑、螯合劑、生長調節劑等。但也有假冒偽劣產品，所以農民朋友在選購時要看三證（肥料登記證、生產許可證、產品合格證），并保存好票據，防止上當受騙。最好到知名和信得過的商家購買，有條件的還可以在自家地里先做點簡單的對比試驗；三是注意噴施方法。在使用前要仔細閱讀產品說明書，嚴格按要求去做。要注意葉面肥的噴施濃度、噴施時間、噴施次數和當時的天氣條件，要避開烈日和雨天，噴后遇雨要重噴。

　　答：把尿素溶解在水里并調到適宜濃度（例如0.3%~0.5%），就是葉面肥，但尿素里還含有對作物有害的縮二脲，所以必需選用優等產品。除了尿素之外，幾乎所有化肥，只要能溶解在水里并且不傷害作物的都可以作為葉面肥；有些充分腐熟的有機肥和草木灰，經過攪拌、過濾或澄清后也可以作葉面肥。

　　答：就像同一種食品男女老少都可以食用，但具體要求有所不同，作物噴施葉面肥也是一樣。同一種葉面肥可用于不同種類和不同生育期的作物，但具體要求有區別。例如，果樹和蔬菜較大田作物更容易缺乏中微量元素，更需要通過葉面肥進行防治；在大田作物中，要重點關注對缺素敏感的作物，例如，水稻、玉米容易缺鋅，可分別在水稻分蘗期、玉米拔節前噴施2~3次0.1%硫酸鋅溶液；棉花、油菜容易缺硼，可分別在棉花現蕾期、油菜薹蕾期噴施2~3次0.1%~0.2%的硼酸或硼砂溶液；大豆、花生容易缺鐵，大豆可在幼苗至初花期噴施3~4次濃度為0.3%~0.5%的硫酸亞鐵，花生可在花針期噴施2~3次濃度為1%~3%的硫酸亞鐵。

　　答：前面說過，葉面施肥要以土壤施肥為基礎，但一般不能代替底肥。因為葉面肥施用的養分特別是大量元素，和作物需要量相比只占很小一部分。例如，玉米、小麥等噴施2~3次0.5%~1%的尿素，只能滿足需氮總量的5%~10%，因此葉面肥只能作為土壤施肥的一種輔助手段，與之相互配合，取長補短。

　　各種葉面肥在不同生育期都可以施用，但不同生育期有不同的作用和要求。苗期幼苗嬌嫩，噴施濃度較低，而且以防治中微量缺素元素為主；中后期作物長大了，噴施濃度可以高一些，而且以氮、磷、鉀葉面肥為主，其主要目的是防止后期脫肥、提高產量和品質。例如，小麥后期遇到干熱風天氣，可噴施0.3%的磷酸二氫鉀溶液、0.5%的尿素溶液及農藥，以防治早衰、干熱風和病蟲害，增加千粒重。

　　西岸自然村山東聊城魯西黃牛市場目前養有70多頭黃牛。他說，早幾年，他發現了家鄉養牛有優勢，便籌資和親屬合伙養牛，山東聊城肉牛牛犢剛開始只有10多頭黃牛。山東聊城魯西黃牛市場由于牛是以吃草等飼料為主，投入的成本沒養豬那么大，所以養牛的收入比較可觀。

　　鰻鱺是一種江海洄游性魚類，生長在江河、湖泊、池塘等淡水水域。經2年～3年的生長，體長達50厘米～60厘米時，性腺開始成熟，就向深海作產卵洄游。到當年底或翌年初，鰻苗即向廣東、福建、浙江等沿海河口集群。此時即可于夜間張燈，用手抄網、張網、曳網等撈捕鰻苗。養鰻池可用水泥、磚、石等筑成，分4級。一級池為白仔池，每口池面積100平方米～120平方米，水深60厘米～80厘米；二級池為黑仔池，每口池 300平方米～600平方米，水深1米左右；三級池為標粗池，每口池1000平方米～1200平方米，水深1.5米以上；四級池為養成池，每口池1500 平方米以上，水深2米。各級池池底都要鋪10厘米厚的細沙，并備有機電排灌和增氧設施，4種池面積比例為1∶5∶10∶15。一級池每平方米放養白仔苗（每公斤6500尾～7000尾）1500尾～2000尾，可用絲蚯蚓、碎貝肉、大型水蚤等作餌料，日投量為存塘鰻鱺體重的10％左右。餌料要放在餌料臺上，臺的上面用塑料板搭涼棚，使臺內光線昏暗一些。投料初期，應在傍晚投喂，輔以弱光引誘，使鰻苗養成定時、定點、定量吃食的好習慣。2個月后，鰻苗體色變黑，稱黑仔苗，尾重由0.08克增至0.5克，即可放入二級池中，每平方米放養1000尾左右，主要投喂人工配合飼料。配方為優質魚粉50％和土豆制成的阿爾發淀粉20％、酵白粉5％、復合生長素5％、豆餅粉30％，另加少量蚯蚓粉作引誘劑。喂前按50公斤飼料粉加水60公斤的比例，放入攪拌機內充分攪拌2分鐘，使飼料具有粘性和彈性，即可放到飼料臺上。每天分上、下午兩次投喂，日投喂量為存塘鰻鱺體重的15％左右。4個月～5個月后，鰻苗體重達5克以上，即可放入三級池標粗，每平方米放養2000多尾，喂料方法同前。再過4個月，鰻苗長到20克以上，就可放入四級池中飼養，每畝放養1萬尾～1.2萬尾，日投飼量為存塘鰻鱺體重的20％。鰻鱺需氧較多，每升水溶氧量要在5毫克／升以上，比塘魚高出1倍。如溶氧量低于3毫克，鰻魚則食欲不振，生長緩慢。所以要認真管好水質，水色要保持淡綠色，透明度要達30厘米以上。如果水色呈褐綠色或深藍色，表示肥度過大，應立即換水1／3。鰻池應安裝1千瓦～3千瓦的葉輪式增氧機。每天早晨2時～7時應開機增氧；如天氣悶熱或遇雷陣雨，也應開機增氧，以免浮頭死亡。標粗池及成鰻池，最好能混養少量鳙、鰱、鯽，使池水保持清新。

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