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  近年,繼在網(wǎng)絡(luò)平臺播放的52集《三只松鼠》、52集《三只松鼠之松鼠小鎮(zhèn)》以及26集《三只松鼠之松鼠小鎮(zhèn)2》相繼吸睛之后,松鼠IP周邊衍生品也從玩偶、抱枕、背包、馬克杯、潮牌服飾等不同維度展示了萌萌的三只小松鼠形象,極大的提升了企業(yè)品牌價值。

  不僅如此,在2020年底,作為安徽省省級特色小鎮(zhèn)的蕪湖“松鼠小鎮(zhèn)”,正式向公眾亮相運營?!八墒笮℃?zhèn)”充分融合森林元素及三只松鼠IP形象,集住宿、娛樂、健康、餐飲等功能吃住玩、游養(yǎng)娛于一體,成為我國第一家基于家庭會員制的IP化、數(shù)字化、智慧化的主題休閑綜合場所。

  在基于“核心能力可沉淀、可復(fù)用、可破界”三大原則的前提下,松鼠家族還推進了創(chuàng)新業(yè)務(wù)的探索,結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)平臺技術(shù),嘗試發(fā)展了四大新品牌:鐵功基、小鹿藍藍、養(yǎng)了個毛孩、喜小雀,成功打造成多元空間場景的數(shù)字化推動文旅產(chǎn)業(yè),“三只松鼠”儼然變身成為“松鼠帝國”。

  從簡單的線上食品零售到集IP化、數(shù)字化、智慧化于一體的主題休閑文旅產(chǎn)業(yè),“三只松鼠”只用了短短8年時間,“松鼠老爹”章燎原是如何加速實現(xiàn)數(shù)字化供應(yīng)鏈平臺企業(yè)轉(zhuǎn)型的呢?夯實休閑食品業(yè)務(wù)板塊  強化“三只松鼠”品牌定位

  公司以“制造型自有品牌多業(yè)態(tài)零售商”為定位,堅持以用戶為中心,數(shù)字化為載體,通過對休閑食品的研發(fā)、采購、質(zhì)檢及銷售等核心環(huán)節(jié)采取自主經(jīng)營,通過大聯(lián)盟和新組織,構(gòu)建產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體湖塘品牌童裝店在哪里批發(fā),以“三只松鼠”品牌通過全渠道運營觸達消費者,持續(xù)為消費者提供“質(zhì)高價優(yōu)、新鮮、豐富、便利的快樂零食”。

  公司已構(gòu)建起以堅果、果干、烘焙、肉制品為核心品類的休閑食品產(chǎn)品體系,精選來自全球5大洲20個國家的原料,向消費者提供超600款美味產(chǎn)品。截至目前,已累計賣出超350億元零食,服務(wù)超過1.4億主人,真正踐行“讓天下主人爽起來”的使命!

  與此同時,公司聯(lián)合上游超300家伙伴,借助最快40天極速上新的能力,不斷開發(fā)超越主人預(yù)期的產(chǎn)品,為消費者的多樣化需求提供更豐富的供給,不斷提升市場影響力。

  “松鼠老爹”章燎原帶領(lǐng)的三只松鼠公司成立食品產(chǎn)業(yè)研究院,專職負責產(chǎn)品開發(fā)與管理、產(chǎn)品工藝改進和品質(zhì)標準化、產(chǎn)學研合作及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用等工作。同時,公司創(chuàng)新性地提出松鼠風味谷體系,深挖消費者評價,致力于打造消費者可感知的產(chǎn)品風味。通過商品洞察、尋源、選品等模型及機制的建立,公司在深刻洞察市場需求基礎(chǔ)上最快可實現(xiàn)新品40天上線,建立起成熟的產(chǎn)品更新迭代機制。

  其休閑食品產(chǎn)品體系,大單品中每日堅果銷售額超5億元。同時,在產(chǎn)品質(zhì)量方面,其全資子公司中創(chuàng)檢測是一家通過CMA認證的三方專業(yè)檢測機構(gòu),具備218項感官/理化/微生物檢測能力,獲評2019年安徽省首批高新技術(shù)企業(yè),并通過FSSC22000食品安全體系認證。同時,公司順利加入GFSI互聯(lián)網(wǎng)食品安全工作組。

  供應(yīng)商管理方面,公司建立《松鼠伙伴質(zhì)量與食品安全管理標準》,實施供應(yīng)商的嚴格準入與績效評估機制,并通過體系、架構(gòu)、人員等對工廠加工、物流倉儲等供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)進行嚴格監(jiān)督及過程控制,最大程度保證食品質(zhì)量安全。

  借助成熟的供應(yīng)鏈優(yōu)勢和專業(yè)的運營團隊,公司以“小鹿藍藍”、“鐵功基”、“養(yǎng)了個毛孩”、“喜小雀”四大子品牌的設(shè)立為契機,切入方便速食、嬰童食品、寵物食品和定制喜禮業(yè)務(wù),不斷探索觸達家庭消費新場景。

  “小鹿藍藍”定位互聯(lián)網(wǎng)嬰童食品專業(yè)品牌,以伴隨互聯(lián)網(wǎng)成長起來的年輕新手爸媽為目標對象;“養(yǎng)了個毛孩”定位新一代互聯(lián)網(wǎng)國貨寵糧,產(chǎn)品覆蓋主糧、零食、營養(yǎng)品、用品等多個方面,致力于長期守護廣大毛孩子健康快樂成長;“喜小雀”定位新一代互聯(lián)網(wǎng)喜禮品牌,致力于滿足消費者六大喜禮場景的個性化需求。從而,進一步提升公司整體實力。

  三只松鼠通過以天貓、京東、唯品會等為代表的線上平臺,聯(lián)合投食店及聯(lián)盟小店為代表的線下渠道,以及零售通、松鼠智供等ToB分銷渠道,持續(xù)推進數(shù)字化供應(yīng)鏈平臺建設(shè),通過掌握大數(shù)據(jù),數(shù)字化改造并賦能傳統(tǒng)供應(yīng)鏈,共同構(gòu)建起全渠道銷售模式。

  在線上業(yè)務(wù)板塊,公司抓住行業(yè)整體高速增長的發(fā)展機遇及第三方電商平臺匯集的巨大用戶流量,迅速進行渠道布局,已發(fā)展成為休閑食品零售領(lǐng)域的旗艦品牌,具備優(yōu)秀的需求洞察能力及供應(yīng)鏈優(yōu)勢。并通過數(shù)字技術(shù),一方面連接需求端的消費者,另一方面連接上百家上游供應(yīng)商,實現(xiàn)包括用戶評價反饋的實時監(jiān)控和解決,產(chǎn)品質(zhì)量檢測數(shù)據(jù)、物流指數(shù)、分裝工廠質(zhì)量指數(shù)等數(shù)據(jù)的流轉(zhuǎn),嚴格把控涉及產(chǎn)品供應(yīng)鏈的每一個環(huán)節(jié),從而,在原材料供應(yīng)、食品安全檢測、產(chǎn)品分裝、儲存保管、運輸、產(chǎn)品流通等關(guān)鍵環(huán)節(jié)建立完善的質(zhì)量控制及管理體系。同時,利用好直播和短視頻興起所帶來的紅利,以更高效的方式實現(xiàn)產(chǎn)品到用戶的連接。

  依托全國化品牌優(yōu)勢,公司還緊緊圍繞“先優(yōu)質(zhì)、再密集”的積極式拓店策略,積極布局線下渠道,運用數(shù)字化戰(zhàn)略,將線上優(yōu)勢在線下供應(yīng)鏈和渠道端重置,加速鋪設(shè)以體驗和品牌為重點的投食店以及便捷觸達用戶的松鼠聯(lián)盟小店,與零售通、新通路等共同構(gòu)筑了公司全渠道營銷模式, 實現(xiàn)了對多層級消費群體的深度觸達及覆蓋。

  同時,貨物供給、人員排產(chǎn)、訂貨、發(fā)貨等整個產(chǎn)業(yè)鏈各主要環(huán)節(jié)由數(shù)字化系統(tǒng)完成,提升了食品行業(yè)生產(chǎn)效率,創(chuàng)造了用戶可感知到的品牌價值,進而拉近了產(chǎn)品和消費者的距離,為億萬大眾家庭提供“質(zhì)高價優(yōu)、新鮮、豐富、便利的快樂零食”。

  “產(chǎn)業(yè)+文化”是三只松鼠自創(chuàng)立以來便堅守的發(fā)展路徑,為了能給主人及主人的家庭帶去更多的愛和快樂,松鼠家族在“以IP化促進品牌多元發(fā)展”的使命下,公司以積極、健康、快樂的三只松鼠動漫角色“松鼠小酷”、“松鼠小美”、“松鼠小賤”為品牌形象,通過賦予其人格化的屬性,依托產(chǎn)品和服務(wù)為主人提供更多娛樂化體驗,滿足主人對美好生活的向往與追求,實現(xiàn)品牌IP的深度運營。

  三只松鼠作為休閑食品領(lǐng)域的代表性品牌,其“三只松鼠”商標已被國家知識產(chǎn)權(quán)局予以馳名商標保護。

  同時,公司深耕娛樂化戰(zhàn)略,從產(chǎn)品、服務(wù)、體驗、文化等多維度豐富三只松鼠品牌內(nèi)涵,以IP化促進品牌多元發(fā)展,借助動畫、周邊、投食店、松鼠聯(lián)盟小店等多元化渠道,進一步拉近品牌和消費者的距離,構(gòu)建立體化品牌印象,提升消費者對三只松鼠品牌的感知度和忠誠度。

  始終堅持以消費者為核心, 以不斷超越“主人”預(yù)期為目標,將簡單的產(chǎn)品銷售關(guān)系拓展成為一種消費文化的闡述,打造的品牌生態(tài)已成為公司的核心競爭力之一。

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